张余
- 作品数：31 被引量：70H指数：5
- 供职机构：贵州师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金贵州省科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 苦荞营养保健成分及其食品开发研究进展与展望被引量：22
- 2019年
- 对苦荞的主要营养保健成分、生理活性成分和苦荞食品开发的现状进行了综述,提出了苦荞产业今后重点研究的方向。
- 张余黄小燕刘昌敏黄凯丰
- 关键词：苦荞营养保健食品加工
- 干旱胁迫对苦荞调节小鼠血糖、血脂及免疫力的影响被引量：1
- 2021年
- 为探究不同程度的干旱胁迫对苦荞(Fagopyrum tataricum)在调节高脂血症2型糖尿病小鼠血糖、血脂、免疫力以及脏器指数的影响,以期为苦荞的保健价值开发提供科学依据,通过建立高脂血症2型糖尿病小鼠模型,将实验小鼠分组并灌胃实验材料(3种不同程度干旱胁迫培育出的苦荞),检测各组小鼠的空腹血糖值、血脂指标(T-CHO、TG、HDL-C、LDL-C)、免疫调节指标(TNF-α,CD4^(+),CD8^(+),CD4^(+)/CD8^(+))和脏器指数(肝脏指数,胰腺指数,胸腺指数,脾脏指数)。结果发现,轻度干旱胁迫下苦荞高剂量组的降糖效果显著;轻度干旱胁迫下苦荞高剂量组降低T-CHO、TG浓度的效果最佳,轻度干旱胁迫下苦荞低剂量组降LDL-C浓度效果最佳;各个处理的苦荞对小鼠的免疫指标没有显著的影响,但轻度干旱苦荞低剂量对TNF-α具有积极的调节作用,轻度干旱苦荞高剂量对CD4^(+)、CD8^(+)、CD4^(+)/CD8^(+)具有积极的调节作用;轻度干旱胁迫下苦荞对小鼠的肝脏指数具有显著改善效果,而各个处理的苦荞对小鼠的胰腺指数、胸腺指数、脾脏指数没有显著水平影响,但存在一定的积极作用。本研究表明,轻度干旱胁迫下的苦荞在改善高脂血症2型糖尿病小鼠的血糖、血脂、肝脏指数上具有显著的效果,生产上可通过适度干旱胁迫的方法来提高苦荞的保健价值。
- 周良钱海兵黄凯丰饶光玲吴兴慧李振宙张余黄小燕
- 关键词：苦荞干旱胁迫血糖血脂免疫调节
- 减量施氮对苦荞产量形成及氮代谢酶活性的影响被引量：4
- 2021年
- 为明确减量施氮对苦荞强弱势粒及产量形成的影响,以苦荞品种晋荞2号为试验材料,研究在225 kg/hm^(2)(N1)、135 kg/hm^(2)(N2)、45 kg/hm^(2)(N3)、0 kg/hm^(2)(N4,对照)4个氮肥处理下苦荞强弱势粒的灌浆动态、根系形态生理、叶片中叶绿素含量及氮代谢相关酶活性、农艺性状和产量的差异.结果显示:减氮处理下,N2处理时晋荞2号籽粒的灌浆起始势(R0)、最大灌浆速率(Gmax)和平均灌浆速率(Gmean)最大,达最大灌浆速率的时间(Tmax.G)最小;强弱势粒间以强势粒的A值(生长终值量)、R0、Gmax和Gmean大于弱势粒,而N值(形状参数)和Tmax.G则低于弱势粒. 4个氮肥处理和强弱势粒均以灌浆中期对粒重的贡献率最大,灌浆后期次之,灌浆前期最小.随着施氮量的减少,晋荞2号的根系长度等形态指标及根系活力呈先增加后降低的趋势,以N2处理最大;随着施氮量的减少,晋荞2号叶片中的叶绿素含量及谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)、谷氨酰胺合酶(GOGAT)、硝酸还原酶(NR)活性呈先增加后降低的趋势,N2处理最大,强弱势粒间以强势粒的叶绿素含量较高、氮代谢酶活性较大. N2处理时的株高等农艺性状及产量形成指标均大于其余3个氮肥处理.本研究表明适当减量施氮可延缓苦荞衰老、促进苦荞强弱势粒的灌浆和氮代谢酶活性的增加,提高粒重和最终产量,进而实现节肥和高产.(表7参31)
- 张余罗庆华吴兴慧李振宙周良黄小燕黄凯丰陈庆富
- 关键词：苦荞
- 施肥量对九江苦荞产量和品质的影响被引量：1
- 2018年
- 以贵州省主栽苦荞[Fagopyrum tataricum(L.)Gaertn.]品种九江苦荞为试验对象,研究了施肥量(以当地常规施肥量为对照)对苦荞主茎分枝等植物学性状以及子粒产量和品质的影响。结果表明,0.5水平处理(对照施肥量的1/2)的产量显著高于其他肥料处理,对照的蛋白质和黄酮含量显著高于0.5水平和1.5水平(对照施肥量的1.5倍)的肥料处理。
- 刘昌敏张余王雨孔德章赵权黄凯丰
- 关键词：肥料
- 一种提高甜荞产量的栽培方法
- 本发明公开了一种提高甜荞产量的栽培方法，包括以下步骤：A.精细整地，B.合理施肥，C.选种，D.浸种，E.播种，F.田间管理。该栽培方法种植的甜荞成活率高，生长发育快，基地产量最多提高了50.92％，产值高，经济效益好，...
- 黄凯丰宋毓雪孔德章王雨赵权张余
- 文献传递
- 减氮密植对苦荞灌浆特性及产量形成的影响被引量：4
- 2021年
- 为明确减氮密植对苦荞籽粒灌浆特性及产量形成的影响,以苦荞品种晋荞2号为试验材料,研究在常氮常密(CK,施氮量135 kg/hm^(2),种植密度100万株/hm^(2))、常氮增密(施氮量135 kg/hm^(2),种植密度120万株/hm^(2))、减氮常密(施氮量108 kg/hm^(2),种植密度100万株/hm^(2))、减氮增密(施氮量108 kg/hm^(2),种植密度120万株/hm^(2))4个处理下苦荞籽粒灌浆特性、籽粒中内源激素含量与淀粉合成酶活性、根系形态生理、叶片中抗氧化酶活性及丙二醛含量、农艺性状和产量的差异.结果表明:与对照相比,增加密度和减氮能降低晋荞2号籽粒的灌浆起始势、最大灌浆速率和平均灌浆速率,延长达到最大灌浆速率的时间.4个处理均以灌浆中期对粒重的贡献率最大,灌浆后期次之,灌浆前期最小.晋荞2号籽粒中的脱落酸ABA和吲哚乙酸IAA含量、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶AGPase、可溶性淀粉合成酶SSS和淀粉分支酶SBE活性;根系形态指标和根系活力;叶片中超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD、过氧化氢酶CAT活性随生育期的推进呈先增加后降低的趋势;赤霉素GA3含量随生育期的推进呈持续下降.与对照相比,增密和减氮均会降低晋荞2号籽粒中的淀粉、ABA、IAA含量和AGPase、SSS、SBE活性;降低晋荞2号的根系形态指标与根系活力、叶片中的SOD、POD和CAT活性.常氮常密处理(对照)时晋荞2号的株高、主茎节数、主茎分枝数、单株粒重、千粒重较大;单株粒数和产量以增密处理(常氮增密处理和减氮增密处理)较大,其中增密处理时的产量分别是对照的1.17和1.78倍,是减氮常密处理的1.46和1.47倍.综上所述,适当的减氮密植(与对照相比减少施氮量20%,增加种植密度20%)能提高苦荞单株粒数和最终的产量,建议在生产上使用,以实现苦荞的节肥和高产.(表8参33)
- 张余龙梦千何佩云吴兴慧黄小燕黄凯丰
- 关键词：苦荞灌浆特性内源激素
- 减库对荞麦籽粒灌浆特性及产量的影响被引量：2
- 2017年
- 【目的】明确荞麦Fagopyrum esculentum Moench的源库关系。【方法】以荞麦品种丰甜1号为材料,在开花后7d进行减库处理(剪去未开花朵与花序),以未处理的作对照,测定荞麦的主要农艺性状和代谢产物的含量,并使用Richards方程模拟种子的灌浆进程。【结果】灌浆中前期减库处理,荞麦叶片可溶性糖和叶绿素含量与对照差异不显著,成熟期株高、分枝数、主茎节数与对照差异不显著。减库处理有利于荞麦灌浆中前期籽粒碳水化合物的快速积累,但成熟期单株粒数和单株粒质量与对照差异不显著,且产量显著下降。减库处理和对照曲线方程的决定系数R2分别为0.996和0.992,拟合度较好。【结论】Richards生长曲线能较好拟合荞麦灌浆进程;源不足或光合产物分配不合理是限制荞麦产量提高的重要因素,调控光合产物合成及有效分配是提高甜荞产量的有效途径。
- 赵权刘昌敏张余宋毓雪王雨孔德章梁成刚黄凯丰
- 关键词：荞麦灌浆特性RICHARDS方程
- 一种提高甜荞产量的种植方法
- 本发明公开了一种提高甜荞产量的种植方法，包括以下步骤：A.精细整地，B.合理施肥，C.选种，D.浸种，E.播种，F.田间管理。该种植方法种植的甜荞成活率高，生长发育快，基地产量最多提高了76.15％，产值高，经济效益好，...
- 黄凯丰胡静洁宋毓雪王雨孔德章张余
- 文献传递
- 甜荞不同花期剪花处理对籽粒灌浆特性的影响被引量：3
- 2016年
- 为研究甜荞不同花期的籽粒灌浆特性,以丰甜1号为试验材料,在不同花期进行剪花处理,测定其百粒鲜重、含水量、百粒干重,并用Richards方程进行拟合分析。结果表明,百粒鲜重表现为随花期的延后呈先增后减趋势,含水量逐渐递减,百粒干重呈现"S"型曲线。花期靠前的甜荞灌浆物质相对充分,生长迅速;花期靠后的灌浆物质来源相对不足,阻碍其灌浆过程的进行。
- 孔德章宋毓雪王雨赵权张余肖梅黄凯丰
- 关键词：RICHARDS方程灌浆
- 一种提高甜荞产量的种植方法
- 本发明公开了一种提高甜荞产量的种植方法，包括以下步骤：A.精细整地，B.合理施肥，C.选种，D.浸种，E.播种，F.田间管理。该种植方法种植的甜荞成活率高，生长发育快，基地产量最多提高了76.15％，产值高，经济效益好，...
- 黄凯丰胡静洁宋毓雪王雨孔德章张余
- 文献传递
