吴强
- 作品数：23 被引量：125H指数：6
- 供职机构：山东农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金山东省社会科学规划研究项目山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学医药卫生环境科学与工程更多>>
- 畜产品供应链中超市质量协同控制影响因素及其作用机理分析——以鸡肉为例被引量：1
- 2020年
- [目的]供应链末端是保障鸡肉质量的重要环节,而超市作为供应链末端销售商的代表,其质量协同控制行为对于保障畜产品质量起着尤为重要的作用,因此明确超市质量协同控制行为的主要影响因素及其作用机理对改善畜产品供应链中超市的质量协同控制行为、提高畜产品质量具有重要意义。[方法]构建“禀赋特征—认知特征—行为倾向—协同行为”的分析框架,利用861份调查数据,运用结构方程模型确定了超市质量协同控制的影响因素,并分析了影响因素间作用机理。[结果]管理者特征、经营特征和外部环境除对超市质量协同控制有显著的直接影响(路径系数分别为0.277、0.205和0.315)外,还通过认知特征和行为倾向中介变量对超市质量协同控制产生间接影响(路径系数分别为0.242和0.146),并且影响最大的是外部环境,其次是管理者特征,最后是经营特征。[结论]加大宣传与培训力度,提高超市管理者认知水平,增强超市质量协同控制能力是促进超市实施质量协同控制的有效途径。
- 吴强安玉莲孙世民
- 关键词：超市影响因素
- 乳品供应链质量控制协同度实证研究——基于10省1564份问卷调查数据被引量：4
- 2020年
- 基于来自10省份590家奶农、224家乳品加工企业和750家超市的问卷调查数据,选取投入品来源、检疫检验、档案管理、设施配置、环境维护和员工培训等6类要素为序参量,考虑每类序参量的认知与行为,构建了质量控制协同度模型(SQC模型),从横向要素层面和纵向子系统层面实证研究了乳品供应链中奶农、乳品加工企业和超市的质量控制有序度与协同度。结果表明:横向要素层面上,除投入品来源外,乳品加工企业子系统的质量控制有序度高于奶农和超市子系统,质量控制协同度呈现"N"型分布;纵向子系统层面上,乳品加工企业子系统的有序度最高,其次是奶农子系统,超市子系统最低,呈现"Λ"型分布,乳品供应链质量控制协同度为0.534,处于初级协同阶段。
- 吴强陈金兰孙世民
- 关键词：乳品供应链有序度协同度
- 畜牧业清洁生产的生态服务价值评估及补偿模式研究——以山东省规模养猪场为例被引量：3
- 2022年
- 本文运用市场价值法、有效成本法、避免成本法,以山东省为例对规模养猪场清洁生产生态服务价值进行了评估,并探讨了清洁生产生态服务价值的补偿模式。结果表明:山东省规模养猪场清洁生产生态服务总价值为140.804亿元,其价值构成为绿色产品供给价值(84.22%)>气体调节价值(10.66%)>资源化利用价值(2.23%)>水质保护价值(1.96%)>土壤保护价值(0.92%)>水源节约价值(0.01%),说明清洁生产带来的尚未被养殖主体、政府和公众重视的生态服务价值巨大,同时也说明清洁生产具有极强的正外部性。为实现清洁生产生态服务价值,构建了政府补偿、市场化补偿和社会补偿协同作用的多元化生态补偿模式,其中政府补偿模式以资金补偿、政策补偿、技术补偿和智力补偿为主,市场化补偿模式主要表现为排污权交易和生态标记,社会补偿模式以自力补偿为主、相关企业参与为辅。
- 吴强胡智胜张园园
- 关键词：清洁生产生态价值评估规模养猪场
- 乳制品加工企业质量控制策略进化博弈分析被引量：2
- 2017年
- 结合市场上存在的"搭便车"现象,分别构建单种群和双种群进化博弈模型,分析了乳制品加工企业之间、乳制品加工企业与政府监管部门之间的质量控制策略空间及其演化趋势。结果表明:乳制品加工企业之间的单种群博弈和乳制品加工企业与政府监管部门之间的双种群博弈均存在三个进化稳定策略,"搭便车"收益、质量控制成本和政府惩罚力度等因素影响着群体策略空间及演化趋势。提高消费者质量意识和维权意识、加大政府惩罚力度、降低质量控制成本、扩大优质与劣质乳制品的价差能够有效防止"搭便车"行为,促进我国乳制品行业的健康发展。
- 郭延景吴强孙世民
- 关键词：进化博弈
- 国外乳制品供应链质量控制策略与启示被引量：6
- 2015年
- 近年来,我国乳制品质量安全受到人们的广泛关注。我国乳品行业起步较晚,借鉴发达国家管理经验尤为必要。本文重点从原料奶生产、原料奶收购与储运、乳制品加工、乳制品运输与销售等方面,研究了主要发达国家乳品供应链的质量管理与控制策略,比较分析了我国乳品供应链质量控制的差距,提出了国外乳品供应链质量控制策略给我国的启示。
- 吴强孙世民
- 关键词：乳品供应链
- 畜牧业技术进步的碳减排效应及其作用机制——基于中介效应、调节效应和空间溢出效应的检验
- 2023年
- 厘清技术进步推动我国畜牧业碳减排的机理,对畜牧业低碳转型和“双碳”目标实现具有重要理论与现实意义。基于2007—2020年31省(市、自治区,因数据缺失,未包含港澳台地区)的面板数据,测算并揭示中国畜牧业碳排放现状与特征,在此基础上,利用面板回归模型分析技术进步对畜牧业碳排放的影响及空间溢出效应。研究发现,全国畜牧业碳排放呈缩减趋势,各省畜牧业碳排放差异显著,整体呈“西高东低”的梯次分布格局。技术进步通过畜牧业碳排放强度改进减少的碳排放可以遏制其通过经济增长所带来的碳排放的增加,但这一结果具有区域异质性,技术进步对西部地区畜牧业碳排放的“规模效应”大于“强度效应”,因而未能同时实现经济发展与减排,进一步探究发现,技术进步对畜牧业碳排放的边际效应随着产业集聚水平的提升而增强。此外,技术进步对畜牧业碳排放还具有显著的空间溢出效应,具体表现为,本地区技术进步增长一个单位,邻区畜牧业碳排放将会降低1.666个百分点。
- 吴强孙继雅陈金兰
- 关键词：技术进步中介效应
- 供应链环境下畜产品质量安全的政府监管机制研究被引量：7
- 2018年
- 基于系统论和供应链的基本理论,本文构建并分析了供应链环境下畜产品质量安全的政府监管机制及其作用机制。研究表明:市场信息体系、政策支持体系、公共服务体系及监督控制体系是供应链环境下畜产品质量安全政府监管机制的重要组成部分,四大体系既独立发挥作用,又相互关联。其中,市场信息体系是基础,公共服务体系是辅助,政策支持体系是核心,监督控制体系是保障。据此,本文提出了完善畜产品质量安全政府监管的政策建议。
- 张园园吴强孙世民
- 关键词：供应链畜产品政府监管
- 供应链环境下乳品加工企业与超市质量协同控制行为实施意愿被引量：1
- 2019年
- 超市与乳品加工企业实施质量协同控制对保障乳品质量安全尤为重要。依据“经营能力、内部动力、外部推力、合作伙伴关系—中间合力—协同意愿”分析框架,利用全国10省份750家超市问卷调查数据,采用结构方程模型确定超市质量协同控制行为实施意愿影响因素,并分析其作用机理。结果表明,经营能力、内部动力、外部推力和合作伙伴关系不仅直接影响,还通过中间合力间接影响超市质量协同控制行为实施意愿,按影响程度高低依次为经营能力、外部推力、合作伙伴关系和内部动力。因此,政府应努力提升超市管理者认知水平,严格准入标准和健全法规体系,引导消费者形成科学健康消费理念,以增强超市实施质量协同控制行为意愿和能力,改善质量协同控制行为,提高乳品质量安全水平。
- 吴强张园园孙世民
- 关键词：超市影响因素
- 中国生猪生产系统耦合协调度及驱动因素研究被引量：4
- 2022年
- 文章根据耦合协调发展机理构建了生猪生产系统耦合协调度指标体系,基于13个生猪养殖优势省份的相关数据,利用耦合协调度模型研究了生猪生产系统耦合协调度的时空特征,并用面板回归模型检验了耦合协调度的驱动因素。结果表明:(1)13个省份生猪生产系统的耦合度与耦合协调度呈现“高耦合-高协调、低耦合-低协调”的同步发展趋势。耦合度水平较高,13个省份均已进入高度耦合阶段;耦合协调度水平不够理想,仍有7个省份处于过渡发展阶段。(2)13个省份的耦合协调度等级分布呈现由“波动重组”向“稳定微调”发展的趋势,由南向北从“∧”型向“W”型分布格局演化,耦合协调度的高值区域集中在华中和华东地区,山东和河南的耦合协调度占绝对优势。(3)生猪生产系统耦合协调发展驱动因素的变化趋势为:市场带动、产业集聚和环境相容→投资拉动、技术水平、产业集聚和环境相容→市场带动、投资拉动和产业集聚,传统的自然资源优势对于生猪生产系统耦合协调发展的贡献被削弱,资本和市场的驱动力量已然崛起。
- 吴强胡智胜张园园
- 关键词：生猪生产耦合协调度
- 中国畜牧业碳排放的量化评估、时空特征及动态演化:2001-2020被引量：13
- 2022年
- 依据IPCC系数法测算2001-2020年全国及31省(市)畜牧业碳排放量,并借助Moran’s I指数、Kernel密度估计与空间Markov链等分析方法,探究其时空特征与演变规律。结果表明:1)全国畜牧业碳排放总量在波动中下降,由2001年的36886.86万吨降至2020年的30138.94万吨,降低了6747.92万吨,降幅达18.29%。2)全国畜牧业碳排放正向资源禀赋优势区富集,草原牧区和粮食主产区占居全国畜牧业碳排放的主导地位。3)全国畜牧业碳排放的空间关联性在不断增强,呈现明显的局部集聚特征,主要表现为高-高和低-低的集聚态势,碳排放分布演进过程中呈俱乐部趋同现象,形成了“高碳俱乐部”和“低碳俱乐部”。4)全国畜牧业碳排放转移过程中呈现出较强的时空依赖性,区域碳排放的转移受到原有碳排放类型与存量的限制,呈现增长惯性和路径依赖性;区域背景明显影响地区碳排放类型的转移,“高碳溢出效应”与“低碳锁定效应”并存,而且自身与“邻居”碳排放水平差距越大,空间效应越明显。
- 吴强张园园张明月
- 关键词：碳排放畜牧业
