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李国桢

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：中国科学院上海原子核研究所上海应用物理研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉酶
  • 1篇Α-淀粉酶
  • 1篇超滤

机构

  • 1篇中国科学院

作者

  • 1篇陆晓峰
  • 1篇楼福乐
  • 1篇毛伟钢
  • 1篇梁国明
  • 1篇李国桢

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇1990
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超滤在α—淀粉酶浓缩工艺中的应用被引量：3
1990年
本文叙述了内压管式超滤膜在α—淀粉酶浓缩工艺中的应用。测定了运行中压力、流速及温度对通量的关系,并将两种不同孔径的膜对酶液的截留率、通量和得率进行了比较。结果表明:采用YM—300型超滤膜浓缩α—淀粉酶,其截留率达99％,通量为25L/m^2·h,得率约为90％,浓缩倍数可达10倍以上。
楼福乐毛伟钢梁国明陆晓峰李国桢马国忠赵秋良沈鸿士
关键词：Α-淀粉酶超滤
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