刘青
- 作品数：3 被引量：32H指数：3
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅软科学研究计划项目国家自然科学基金国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 社会共治视角下猪肉质量安全治理问题研究——基于10160个猪肉质量安全新闻的实证分析被引量：14
- 2016年
- 本文从社会共治的角度出发,运用数据挖掘技术和内容分析方法,对2009—2014年与中国猪肉质量安全相关的10160则新闻报道进行归类分析,从中总结出社会共治的3类主体——政府、生产经营者和社会监管力量在猪肉安全治理中发挥的作用及存在的问题,并提出了相应的政策建议。研究发现,政府部门的考核问责制度不合理、运动式监管效果持续性不佳,生产经营者主动"自律"意识和能力严重不足,媒体监督有待完善、其他社会主体参与有限。在社会共治框架下,应优化政府自上而下的监管方式,变"结果导向"为"问题导向",改"运动式监管"为"常态化监管";推进诚信体系建设,加强企业自律;规范媒体信息发布机制,鼓励专家、消费者等其他社会监管力量参与猪肉安全的监督与治理,构建多元治理格局。
- 周洁红刘青李凯鄢贞
- 关键词：猪肉数据挖掘新闻报道
- 供应链视角下中国猪肉安全的风险甄别及政策启示——基于1624个猪肉质量安全事件的实证分析被引量：10
- 2016年
- 为探究中国猪肉质量安全的关键环节,本文利用web数据挖掘技术和内容分析方法,提取出中国2009—2014年发生的1 624个猪肉质量安全事件,通过横向的判别与定位矩阵、纵向的年际演化趋势来反映猪肉安全的薄弱环节。研究表明:(1)加工环节是猪肉质量安全问题的高危环节,爆发事件频次最多且比例随时间而增加;(2)加工环节的原材料使用不当及流通环节的销售不合格肉制品是猪肉安全问题的主因;(3)小商贩、小作坊和小企业是加工环节的主要责任主体,各种销售商是流通环节的主要责任主体。基于上述结论,本文提出如下对策:(1)合理配置监管资源,强化对关键环节、高危风险因子的监控;(2)扩大监管范围,创新监管手段,加强对小规模生产主体的监管;(3)鼓励社会第三方力量的参与和监督;(4)加强宣传与教育,提高生产经营者的法律意识和业务素质。
- 刘青周洁红鄢贞
- 关键词：猪肉供应链关键控制点
- 气候变化对水稻质量安全的影响——基于水稻主产区1063个农户的调查被引量：10
- 2017年
- 气候变暖不仅直接影响粮食产出,还可能通过影响农药化肥的使用数量和使用效果威胁粮食质量安全。基于水稻主产区1 063份农户调查数据,发现其他条件不变,气候变化对水稻影响的感知越强烈,农户增加农药化肥投入的比例就越高,农药化肥施用量平均增加7千克/亩。此外,风险态度、参加农业产业化组织也会对农户的农药化肥使用行为产生重要影响。因此,需要关注气候变化对农产品质量安全的影响,加强对气候变化特别是极端气候明显地区农户农药化肥使用行为的引导,采取多种措施降低气候变化对农业生产的潜在风险,加强农业产业化组织尤其是合作社的建设,在提升数量安全的同时保障质量安全。
- 周洁红刘青王煜
- 关键词：气候变化
