邵彪
- 作品数：4 被引量：12H指数：2
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- 相关领域：化学工程更多>>
- 药食源植物泽泻炮制前、后可溶性糖的变化规律被引量：3
- 2018年
- 利用薄层层析和高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)对泽泻可溶性糖进行定性和定量研究,考察加工前、后的变化。结果表明,新鲜泽泻中含有果糖和葡萄糖两种还原性单糖,所占固形物含量分别为18.15 mg/g和15.49 mg/g;炮制后的泽泻饮片果糖和葡萄糖含量分别为14.11 mg/g和8.58 mg/g。在加工过程中,果糖和葡萄糖分别下降22.26%和44.61%。两种糖的线性范围均为1～12μg,检出限为果糖0.12μg,葡萄糖0.16μg;果糖回收率97.5%,葡萄糖回收率99.0%。推测炮制前、后,还原糖的大幅下降是因参与美拉得反应造成。
- 林彬彬邵彪邵彪饶平凡郑惠华
- 关键词：泽泻薄层层析高效液相色谱法蒸发光散射检测器
- 利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法
- 本发明公开了一种利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法，述抗氧化多肽的氨基酸序列为：DVVKNAACG。制备方法是以灵芝为原料提取蛋白，然后采用碱性蛋白酶对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到抗氧化多肽。本发明以来自于灵...
- 汪少芸郑惠华邵彪陈惠陈莹莹吴伟杰田贞乐汤利兵
- 文献传递
- 利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法
- 本发明公开了一种利用灵芝蛋白制备的抗氧化多肽及其制备方法，述抗氧化多肽的氨基酸序列为：DVVKNAACG。制备方法是以灵芝为原料提取蛋白，然后采用碱性蛋白酶对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到抗氧化多肽。本发明以来自于灵...
- 汪少芸郑惠华邵彪陈惠陈莹莹吴伟杰田贞乐汤利兵
- 文献传递
- 灵芝蛋白质的优化提取及其抗氧化性质研究被引量：9
- 2018年
- 采用正交试验法优化灵芝蛋白质提取工艺,并对其抗氧化活性进行表征。以灵芝蛋白质的提取率为指标,考察料液比(m/V)、时间、温度及pH对提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交设计方法确定灵芝蛋白质的最优提取工艺。结果表明:灵芝蛋白质最佳提取工艺条件为:料液比(m/V)1∶120、温度65℃、p H 10.0,提取率达50.52%。在最优条件下提取的灵芝蛋白对DPPH自由基和羟基自由基的半数清除质量浓度分别为685.02μg/m L和568.82μg/m L,对ABTS自由基的清除率和金属螯合率在200μg/m L时分别达到99.60%和83.15%,具有较强的还原力。由此说明灵芝蛋白质具有较高的抗氧化活性。
- 林佳萍邵彪唐梦茹郑惠华郑惠华陈建伟
- 关键词：灵芝蛋白质正交试验抗氧化活性
