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张名位

作品数：4 被引量：0H指数：0
供职机构：山东省农业科学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文专利

主题

  • 4篇小麦胚
  • 4篇小麦胚芽
  • 4篇麦胚
  • 4篇即食
  • 3篇食品
  • 3篇食品加工
  • 2篇蒸煮
  • 2篇食品加工技术
  • 2篇小麦胚芽粉
  • 2篇酒石
  • 2篇酒石酸
  • 2篇核桃粉
  • 2篇复水
  • 1篇冻融
  • 1篇脱涩
  • 1篇川芎

机构

  • 4篇山东省农业科...

作者

  • 4篇徐同成
  • 4篇李渐鹏
  • 4篇魏振承
  • 4篇张名位
  • 2篇杜方岭
  • 2篇高新昊
  • 2篇李萌
  • 2篇寇兴凯
  • 2篇段友臣
  • 2篇闫永恒

年份

  • 2篇2018
  • 2篇2015
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
一种即食小麦胚芽片及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食小麦胚芽片及其制备方法，本发明中的小麦胚芽片是由以下重量份的原料组成：小麦胚芽粉40‑50份、木耳粉10‑15份、核桃粉10‑15份、葡萄籽粉5‑8份、蔗糖3‑5份、壳聚糖3‑...
徐同成李渐鹏闫永恒魏振承张名位高新昊苑冬鹏祁瑜婷
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一种即食小麦胚芽的制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食小麦胚芽的制备方法，该方法具体包括以下步骤：将新鲜的小麦胚芽进行冻融；将冻融后的小麦胚芽中加入酒石酸及川芎提取液，浸泡；将浸泡后的小麦胚芽蒸煮；将蒸煮后的小麦胚芽烘干后进行微波...
杜方岭徐同成寇兴凯李渐鹏段友臣张名位魏振承李萌
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一种即食小麦胚芽的制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食小麦胚芽的制备方法，该方法具体包括以下步骤：将新鲜的小麦胚芽进行冻融；将冻融后的小麦胚芽中加入酒石酸及川芎提取液，浸泡；将浸泡后的小麦胚芽蒸煮；将蒸煮后的小麦胚芽烘干后进行微波...
杜方岭徐同成寇兴凯李渐鹏段友臣张名位魏振承李萌
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一种即食小麦胚芽片及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种即食小麦胚芽片及其制备方法，本发明中的小麦胚芽片是由以下重量份的原料组成：小麦胚芽粉40-50份、木耳粉10-15份、核桃粉10-15份、葡萄籽粉5-8份、蔗糖3-5份、壳聚糖3-...
徐同成李渐鹏闫永恒魏振承张名位高新昊苑冬鹏祁瑜婷
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