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黄智斌

作品数:5 被引量:4H指数:2
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学一般工业技术更多>>

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 2篇乳杆菌
  • 2篇基因
  • 2篇干酪
  • 2篇干酪乳杆菌
  • 1篇电子供体
  • 1篇新鲜蔬菜
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇亚种
  • 1篇养殖
  • 1篇养殖水体
  • 1篇质粒
  • 1篇乳酸脱氢酶
  • 1篇食盐
  • 1篇食盐含量
  • 1篇鼠李糖
  • 1篇泡菜
  • 1篇片段

机构

  • 5篇华南理工大学

作者

  • 5篇黄智斌
  • 4篇刘冬梅
  • 3篇黄娟
  • 2篇吴晖
  • 2篇杨丹霞
  • 2篇陈思敏
  • 2篇韩欣
  • 1篇费永涛
  • 1篇陈浩
  • 1篇郭均
  • 1篇杨慧宁

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2017
  • 3篇2015
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
一种蜡样芽孢杆菌亚硝酸盐还原酶及基因和应用
本发明公开了一种蜡样芽孢杆菌亚硝酸盐还原酶及基因和应用,本发明是利用PCR技术将蜡样芽孢杆菌LJ01中的亚硝酸盐还原酶(简称NiR)基因进行克隆并在大肠杆菌中进行了诱导表达,通过对加IPTG诱导含空质粒BL21、不加IP...
刘冬梅罗彤晖杨丹霞陈舒然黄智斌
文献传递
基于Au@Ag纳米棒的2D基底的制备及其用于表面增强拉曼检测苹果中的福美双
现代农业生产中,伴随着农药在世界范围内的广泛使用,农药残留问题日益突出。有效监控食品中的农药残留,对食品安全和环境保护等都具有重要的意义。近年来,表面增强拉曼光谱检测技术(SERS)因其高灵敏度、可实现快速无损检测等优点...
黄智斌
关键词:苹果福美双
文献传递
一种含混合乳酸菌的泡菜及制备方法
本发明公开了一种含混合乳酸菌的泡菜及制备方法,其中混合乳酸菌包括乳杆菌(Lactobacillus?sp.)DMDL?9010和干酪乳杆菌鼠李糖亚种(Lactobacillus?casei?subsp.Rhamnosus...
刘冬梅黄娟郭均杨丹霞黄智斌韩欣杨慧宁吴晖
文献传递
一种用于敲除L-乳酸脱氢酶1基因的载体及构建方法
本发明公开了一种用于敲除L-乳酸脱氢酶1基因的载体及构建方法,该方法为将不含L-乳酸脱氢酶编码基因的该基因的上下游DNA片段利用重叠延伸法完成拼接并将此拼接片段克隆到亚载体pMD18-T上,并转化到大肠杆菌DH5α感受态...
刘冬梅费永涛黄娟陈思敏黄智斌
文献传递
干酪乳杆菌LCR6013中NiR和电子供体的分离纯化及其协同降解亚硝酸盐被引量:2
2017年
干酪乳杆菌LCR 6013经10.00 mg/L的亚硝酸钠诱导和溶菌酶破壁,粗酶溶液分别经过30%和60%饱和硫酸铵溶液分级沉淀,沉淀被溶解和透析后分别得蛋白液Ⅰ和蛋白液Ⅱ,通过阴离子DEAE Sepharose Fast Flow和葡聚糖凝胶G-100层析柱分离纯化。蛋白液Ⅱ纯化得亚硝酸盐还原酶蛋白(NiR),在加入细胞色素C才能降解亚硝酸盐,LCR6013的每升发酵液得到0.54 mg活性酶蛋白,其NiR比酶活为1851.20 U/mg,得率为2.08%,纯化后其NiR比活力提高16倍,经SDS-PAGE电泳确定LCR6013 NiR的单体分子质量约为45 ku。同时,由蛋白液Ⅰ纯化的蛋白加入LCR6013的NiR中,表现降解亚硝酸盐的活力,经鉴定为电子供体蛋白(El D),经SDS-PAGE电泳确定LCR6013中ElD的单体分子质量约为13 ku,与细胞色素C的单体分子质量相同。LCR6013的ElD、细胞色素C、FeSO_4和Na_2SO_3分别协同NiR能在48 h内将75.00 mg/L的亚硝酸钠完全降解,而LCR6013的ElD和细胞色素C降解效果最好。
陈浩陈思敏刘冬梅黄娟陈舒然吴晖黄智斌韩欣
关键词:干酪乳杆菌分离纯化电子供体
共1页<1>
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