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黄冬

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：中山火炬职业技术学院生物医药系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇猪屎豆
  • 1篇紫外
  • 1篇紫外分光光度
  • 1篇紫外分光光度...
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解法
  • 1篇酶解法提取
  • 1篇可溶性膳食
  • 1篇可溶性膳食纤...
  • 1篇黄酮
  • 1篇分光光度法
  • 1篇菠萝
  • 1篇菠萝叶

机构

  • 2篇中山火炬职业...

作者

  • 2篇郭艳峰
  • 2篇黄冬
  • 1篇淮亚红
  • 1篇刘妍
  • 1篇黄钰

传媒

  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2017
  • 1篇2016
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
菠萝叶可溶性膳食纤维酶解法提取工艺的优化被引量：1
2017年
以菠萝叶为原料,采用酶解法提取可溶性膳食纤维(SDF)。通过单因素试验分别考察了料液比、酶解溶液pH、纤维素酶用量、酶解温度和酶解时间5个因素对菠萝叶SDF得率的影响,并在此基础上,利用正交试验优化菠萝叶SDF的提取工艺。结果表明,菠萝叶SDF酶解法提取的优化工艺为料液比1︰30(g/mL)、酶解溶液pH 4.6、纤维素酶用量30 U/g、酶解温度40℃、酶解时间2.5 h,在此条件下,菠萝叶可溶性膳食纤维的得率可达8.03%。
郭艳峰黄冬淮亚红
关键词：菠萝叶可溶性膳食纤维酶解法正交试验
猪屎豆不同部位黄酮含量的测定及比较被引量：1
2016年
[目的]研究猪屎豆不同部位不同提取相的黄酮含量。[方法]采用乙醇回流提取作为猪屎豆黄酮的制备方法;以芦丁为对照品,采用紫外-可见分光光度法作为黄酮的测定方法。[结果]叶片石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相和水相的黄酮含量分别为14.63、92.67、8.29、98.80 mg/g,果实各萃取相黄酮含量分别为3.24、30.54、52.15、59.72 mg/g;猪屎豆叶片石油醚相、氯仿相和水相的黄酮含量显著高于果实相应的黄酮含量,果实乙酸乙酯相的黄酮含量显著高于叶片乙酸乙酯相的黄酮含量。[结论]猪屎豆叶片和果实可作为黄酮开发利用的重要来源之一。
郭艳峰黄钰刘妍黄冬
关键词：猪屎豆黄酮紫外分光光度法
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