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王备

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：上海交通大学更多>>
相关领域：艺术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇弹性模量
  • 1篇豆皮
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇水凝胶
  • 1篇可溶性膳食
  • 1篇可溶性膳食纤...
  • 1篇环保
  • 1篇黑豆
  • 1篇黑豆皮
  • 1篇安全系数

机构

  • 1篇上海交通大学

作者

  • 1篇夏琪
  • 1篇牛宇戈
  • 1篇王备

年份

  • 1篇2017
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种黑豆皮可溶性膳食纤维互穿水凝胶的制备方法
本发明提供了一种黑豆皮可溶性膳食纤维的互穿水凝胶及其制备方法，具体地，本发明提供的互穿水凝胶不仅具有优异的弹性模量和硬度，还具有价格低廉、环保、安全系数高、成分天然的特点。
牛宇戈冯子倩夏琪王备
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