乐祥鹏
- 作品数：78 被引量：123H指数：7
- 供职机构：兰州大学更多>>
- 发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目国家自然科学基金甘肃省科技重大专项计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 利用PCR-SSCP检测绵羊FTH-1基因插入缺失多态性的方法及其应用
- 本发明公开了一种利用PCR‑SSCP检测绵羊FTH‑1基因插入缺失多态性的方法及其应用：以包含FTH‑1基因的待测绵羊全基因组DNA为模板，PCR扩增绵羊FTH‑1基因片段，利用SSCP技术对PCR产物进行检测分型；根据...
- 乐祥鹏裴生伟吕佳颖李发弟李万宏王维民
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- 一种检测绵羊FASN基因单核苷酸多态性的方法及其在肉质性状早期筛选中的应用
- 本发明公开了一种检测绵羊FASN基因单核苷酸多态性的方法及其在肉质性状早期筛选中的应用，包括以下步骤：提取湖羊组织DNA样品、FASN基因突变位点g.5157A＞G和g.9413T＞C的单核苷酸多态性分型；通过对湖羊FA...
- 乐祥鹏刘重阳李发弟秦芳刘星
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- 利用PCR-RFLP检测绵羊FTH-1基因单核苷酸多态性的方法及其应用
- 本发明公开了一种利用PCR‑RFLP检测绵羊FTH‑1基因单核苷酸多态性的方法及其应用：以待测绵羊全基因组DNA为模板，以引物对P为引物，PCR扩增绵羊FTH‑1基因片段；用限制性内切酶XspI消化PCR扩增产物之后，再...
- 乐祥鹏吕佳颖李发弟王维民李万宏
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- 一种检测绵羊ZNF280BY基因拷贝数变异的方法及其应用
- 本发明公开了一种检测绵羊ZNF280BY基因拷贝数变异的方法及其应用，本发明以待测公羊全基因组DNA为模板，分别利用雄性特异性的qPCR引物对P1和P2扩增公羊ZNF280BY基因和DDX3Y基因的部分片段，其中多拷贝Z...
- 乐祥鹏徐海月李发弟王丽
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- 利用选择信号分析方法筛选与拉卡纳绵羊产奶性状相关的基因
- <正>引言/目的多胎绵羊通常不能分泌足够的奶满足羔羊生长发育的需求,可导致羔羊的存活率降低;使用代乳料可以在一定程度上缓解母羊产奶不足困境,但根本的解决途径仍是提高母羊的产奶量。此外,羊奶也是人类重要的膳食来源之一。因而...
- 袁泽湖乐祥鹏李万宏李发弟
- 关键词：绵羊产奶性状基因筛选
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- 一种检测绵羊SRY基因的单核苷酸多态性的方法与应用
- 本发明公开了一种检测绵羊SRY基因的单核苷酸多态性的方法与应用。该单核苷酸多态性标记是在绵羊SRY基因的第215bp位的G/A多态。该方法包括以下步骤：提取待测公绵羊全基因组DNA；以待测公绵羊全基因组DNA为模板，利用...
- 乐祥鹏曹学涛秦芳李发弟李万宏
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- 靖远羊羔肉品质特征评价研究
- 2024年
- 为探究靖远羊羔肉品质和产地环境特征以及它们之间的关系,该研究以靖远羊羔肉核心产区的土壤、水和饲草各15份以及15只70日龄左右靖远滩羊公羔为研究对象,对其理化指标、营养成分和肉品质等进行分析。结果表明:靖远羊羔肉主产区水呈中性,土壤呈弱碱性,饲草中富含粗蛋白质、粗纤维等营养成分。土壤、水和饲草富含铁、镁、钾等矿物质,且重金属残留均低于国家标准的规定。羊只宰前活重、胴体重、屠宰率分别为21.83 kg、11.29 kg、51.74%。羊肉肉色鲜亮,pH45 min值为6.15,失水率和剪切力分别是19.50%和75.57 N。羊肉的粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量分别为20.10%、1.55%、45.47 mg/100g。氨基酸总量、必需氨基酸总量、非必须氨基酸总量分别为18.61%、7.01%、11.46%,必需氨基酸总量/氨基酸总量和必需氨基酸总量/非必须氨基酸总量分别为37.67%和61.17%。羊肉中钾、镁、钙含量分别为906.73、193.33、60.31 mg/kg,高于同类羊肉产品。羊肉中的单不饱和脂肪酸含量为0.91 g/100g,其次是多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,分别为0.05和0.04 g/100g。肉中的特征风味物质主要是3-羟基丁酮(奶油香味)、乙酸甲酯(水果香味)、2-甲基丙酸乙酯(水果香味),其含量分别为2.76%、1.47%、1.77%。羊肉肌纤维直径小且密度大。产地环境饲草中的钙、钴、钼、铜、锌、水、粗灰分含量显著影响羊肉中的异亮氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、苏氨酸含量,饲草中的钠、氯化物及水中的铝和铁含量显著影响C18:2n6t、C18:3n6等脂肪酸含量。可见,靖远羊羔肉产地环境安全,环境和饲草料中富含有益矿物质,进而造就出富含矿物质、氨基酸组成良好、低胆固醇的羊羔肉。
- 孔园园王生华李发弟许艳丽孟宪珺王帅贾欢欢田琛马娇莉乐祥鹏
- 关键词：产地环境屠宰性能肉品质脂肪酸风味物质
- 特色肉羊品种引进和利用技术研究
- 乐祥鹏郭江鹏马友记唐德富王维民李万宏常伟王新基姜仲文满永恒张小雪李宝胜张志杰谭建华吴成梁
- 所属科学技术领域：畜牧学。 主要科技内容：特色肉羊品种的引进、风土驯化和适应性研究；特色肉羊品种的选育、快速扩繁和推广；特色肉羊品种杂交效果和杂交配套模式研究；特色肉羊品种配套利用关键技术研究、集成和产业化开发。 技术经...
- 关键词：
- 关键词：肉羊品种选育饲养管理
- 母羊粪便代谢标志物在制备用于母羊早期妊娠体外诊断试剂中的应用
- 本发明提供了一种母羊粪便代谢标志物在制备用于母羊早期妊娠体外诊断试剂中的应用，所述粪便代谢标志物为Methanandamide；所述检测方法包括：提供母羊粪便测试样品；测量所述样品中粪便代谢标志物Methanandami...
- 李万宏马海玉张丽翁秀秀乐祥鹏李发弟
- 基于RNA-seq技术筛选绵羊睾丸不同发育阶段的差异表达基因
- <正>引言哺乳动物睾丸的发育是一个高度复杂而精密的过程。睾丸的发育与动物的生殖调控息息相关,是评价公畜繁殖力的一个重要指标。随着生物技术的推进,对睾丸发育研究越来越深入,哺乳动物不同发育阶段睾丸的差异转录本逐步得到了解析...
- 孙武乐祥鹏李万宏李发弟
- 关键词：绵羊睾丸基因测序技术差异表达基因
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