陈伟
- 作品数：5 被引量：0H指数：0
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
- 一种农药缓释微球及其制备方法
- 本发明的目的是公开一种农药缓释微球及其制备方法，本发明这种农药缓释微球由芯材和壁材构成，其中芯材和壁材的质量比为1:(1～6)，其特征在于，所述的壁材由质量百分比为1:(1～9)聚乳酸(PLA)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS...
- 王娅李晓刚王昱翔朱宏建张星陈伟
- 光响应型百草枯微球的制备与释放行为研究
- 农药微球以具有控制释放性能的载体材料负载活性成份,具有一定的靶向性和缓释性,在降低农药对生态环境和非靶标生物的不利影响的同时,提高农药的利用率,在作物保护领域得到越来越多的研究者关注。光响应型农药微球可以响应外部环境的光...
- 陈伟
- 关键词：介孔二氧化硅载药微球光响应释放动力学
- 文献传递
- 一种农药缓释微球及其制备方法
- 本发明的目的是公开一种农药缓释微球及其制备方法，本发明这种农药缓释微球由芯材和壁材构成，其中芯材和壁材的质量比为1:(1～6)，其特征在于，所述的壁材由质量百分比为1:(1～9)聚乳酸(PLA)和聚丁二酸丁二醇酯(PBS...
- 王娅李晓刚王昱翔朱宏建张星陈伟
- 文献传递
- 解冻方式对猪肉品质、理化性质与微观结构的影响
- 2023年
- 目的:探究冷冻猪肉最佳解冻方式。方法:考察了低频电场解冻、空气解冻、静水解冻3种解冻方式对解冻后猪肉的汁液损失率、水分含量、持水力、pH值、色差、挥发性盐基氮、菌落总数、质构特性、脂肪氧化和蛋白质氧化程度的影响。结果:低频电场解冻后汁液损失率(1.09%)、剪切力(2600.15 N)、硫代巴比妥酸值(TBARS)增加量(62.50%)较低,色泽好,pH值接近鲜肉,蛋白质氧化程度较小,滋味物质丰富,对肉的微观结构破坏小,肌肉组织和肌纤维结构保持较好;静水解冻后菌落总数较少、对蛋白质氧化巯基值的影响较小。结论:低频电场解冻下猪肉的品质、理化性质与微观结构要优于其他两种解冻方式。
- 王丽陈伟王远亮王远亮李宗军
- 关键词：猪肉品质微观结构
- 水稻种子活力的生理生化测定及其种子萌发时期杂种优势的研究
- 陈伟
