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李洪毅

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：华西医科大学更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇水化合物
  • 1篇碳水化合物
  • 1篇魔芋精粉
  • 1篇精粉
  • 1篇谷类

机构

  • 1篇华西医科大学

作者

  • 1篇肖玉桦
  • 1篇阴文娅
  • 1篇曾果
  • 1篇黄承钰
  • 1篇李洪毅

年份

  • 1篇1997
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
魔芋精粉对谷类碳水化合物吸收的影响
＜正＞本研究以健康成人为对象,采用氢呼气试验（BHT）的方法,观察魔芋精粉对谷类碳水化合物吸收的影响。结果表明:（1）馒头+魔芋组产氢量显著高于馒头组（P＜0．01）,米饭+魔芋组显著高于米饭组（P＜0．01）;（2）米...
曾果黄承钰阴文娅肖玉桦李洪毅
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