王亚
- 作品数：1 被引量：10H指数：1
- 供职机构：江苏大学更多>>
- 发文基金：江苏高校优势学科建设工程项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 桑黄菌丝体活性物质的超声波辅助提取工艺被引量：10
- 2015年
- 目的:采用超声波辅助技术提取珍惜食药用菌桑黄菌丝的活性物质。方法:设置超声波功率、料液比、提取温度及提取时间4个因素,提取其主要活性物质多糖和三萜化合物,得到超声波辅助提取的最佳条件。结果:多糖提取条件为:提取功率120 W,料液比1∶40(g/m L),提取温度45℃,提取时间30 min,该条件下桑黄菌丝多糖提取量可达107.324 mg/g;三萜化合物提取条件为:超声功率150 W,料液比1∶50(g/m L),提取温度45℃,提取时间25 min,该条件下三萜提取量为15.102 mg/g。结论:本研究结果表明采用超声波辅助技术可显著提高桑黄菌丝活性物质的提取效果。
- 郭丹钊马海乐曹颖王文秀王亚王薇薇
- 关键词：菌丝体超声波多糖三萜化合物
