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闫冬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：齐齐哈尔工程学院更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇单因素
  • 1篇深加工
  • 1篇深加工产品
  • 1篇脾胃
  • 1篇脾胃虚
  • 1篇脾胃虚弱
  • 1篇胃虚
  • 1篇花楸
  • 1篇感官
  • 1篇感官品质
  • 1篇补脾

机构

  • 1篇齐齐哈尔工程...

作者

  • 1篇张苗
  • 1篇沈鑫
  • 1篇闫冬

传媒

  • 1篇齐齐哈尔工程...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
配方单因素用量对花楸葡萄果汁感官品质的影响
2015年
花楸果是一种传统的民族药用植物,具有补脾生津、治疗胃炎、胃痛、补血补气、治肺结核等功效。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。学生族和上班族普遍存在三餐不按时的情况,脾胃虚弱的人日渐增多,虽然市面上所售饮料琳琅满目,但针对该类型人群的饮料甚少,并且花楸的深加工产品也不多见。若能对花楸进行深加工,既可以提高花楸的综合利用价值,又可以为花楸的开发利用提供有效途径。
张苗闫冬沈鑫邱子鑫
关键词：花楸感官品质脾胃虚弱深加工产品补脾
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