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王国莉

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广州军区广州总医院更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇水解物
  • 1篇猪血蛋白
  • 1篇氨基酸
  • 1篇氨基酸分析

机构

  • 1篇广州军区广州...

作者

  • 1篇彭松峰
  • 1篇李禧
  • 1篇王国莉
  • 1篇杨朝平

传媒

  • 1篇氨基酸和生物...

年份

  • 1篇1983
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
猪血蛋白水解物的氨基酸分析被引量：2
1983年
一、工艺:猪血蛋白水解工艺如下: 1.预处理:屠场购入猪血(鲜料),加热变性,甩干(湿料),烘干(干料)备用;鲜料100公斤可得湿料50公斤(含水61%),可得干料约20公斤。2.酸解:干料1公斤加6N盐酸5升,回流加热24小时,反应物恒沸温度为110～114℃,回流后随即减压驱酸至糖浆状。
杨朝平王国莉彭松峰李禧
关键词：水解物氨基酸
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共1页<1>
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