胡盼盼
- 作品数：3 被引量：12H指数：2
- 供职机构：吕梁学院生命科学系更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 黑木耳发酵泡菜加工工艺研究被引量：3
- 2017年
- 以黑木耳为原料,以感官评价得分为标准,利用正交试验对乳酸菌发酵液浓度、食盐蔗糖添加比例、发酵温度以及发酵时间4个因素进行优化,以确定黑木耳发酵泡菜最佳加工工艺。结果表明:发酵时间对黑木耳泡菜品质的影响最为明显,且当乳酸菌发酵液浓度为0.06%,食盐蔗糖添加量为10 g+10 g,发酵温度为30℃和发酵时间为6 d的条件下品质最佳。
- 胡盼盼高平王莉于艳琴赵建英董彬
- 关键词：黑木耳正交试验
- 麦麸替代玉米对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响被引量：8
- 2017年
- 本试验旨在研究用部分麦麸替代基础日粮中的玉米对蛋鸡生产性能的影响。选取24周龄的海兰褐蛋鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂麦麸替代基础日粮中玉米的5%,10%,15%,20%的试验日粮,预饲期7 d,正式试验期35 d。结果表明:麦麸替代玉米提高了平均日采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比、蛋比重和哈夫单位(P<0.05)。试验表明,麦麸替代玉米,可以提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质,且替代10%的玉米效果最佳。
- 白建薛建娥李军郭芳胡盼盼
- 关键词：蛋鸡麦麸玉米蛋品质
- 黄豆皮替代部分日粮玉米对蛋鸡生产性能的影响被引量：1
- 2017年
- 用黄豆皮替代基础日粮中的部分玉米研究其对蛋鸡生产性能的影响。选取24周龄的海兰褐蛋鸡150只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂黄豆皮替代基础日粮中5%、10%、15%和20%玉米的试验日粮,预饲期7 d,正式试验期28 d。结果表明:黄豆皮替代部分玉米提高平均日采食量、平均蛋重、产蛋率和料蛋比(P<0.05),且以替代10%的玉米效果最佳。
- 白建薛建娥李军郭芳胡盼盼
- 关键词：蛋鸡玉米
