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肖艳

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：天津农学院更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文专利

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇亚硝酸盐残留...
  • 1篇真空搅拌机
  • 1篇蔬菜汁
  • 1篇蔬菜汁液
  • 1篇香肠
  • 1篇搅拌
  • 1篇搅拌机
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵香肠
  • 1篇肥肉
  • 1篇菜汁
  • 1篇残留量

机构

  • 1篇天津农学院

作者

  • 1篇刘彩红
  • 1篇任小青
  • 1篇梁丽雅
  • 1篇李沛然
  • 1篇马俪珍
  • 1篇张乃琳
  • 1篇肖艳
  • 1篇林晓彤

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一种蔬菜汁发酵香肠及其制备方法
本发明公开一种蔬菜汁发酵香肠及其制备方法，将肥肉、蔬菜汁、发酵剂、食盐和糖装入真空搅拌机进行搅拌均匀后，与瘦肉、黑胡椒粉、复合磷酸盐放入真空搅拌机进行搅拌至均匀，在进行灌装、发酵、蒸煮和烘烤即可。本发明的技术方案以蔬菜汁...
任小青马俪珍梁丽雅李沛然张乃琳刘彩红林晓彤肖艳
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