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孙建华

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：国家水产品质量监督检验中心更多>>
相关领域：环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文标准

领域

  • 2篇环境科学与工...

主题

  • 2篇食品
  • 2篇面包
  • 2篇面包屑
  • 1篇鱼类
  • 1篇水产
  • 1篇水产品
  • 1篇冷冻
  • 1篇冷冻食品
  • 1篇焙烤
  • 1篇焙烤食品

机构

  • 2篇国家水产品质...

作者

  • 2篇李晓川
  • 2篇王联珠
  • 2篇江艳华
  • 2篇翟毓秀
  • 2篇孙建华
  • 1篇陈远惠
  • 1篇路世勇

年份

  • 2篇2008
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
冻裹面包屑虾
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
王联珠翟毓秀孙建华李晓川江艳华
关键词：冷冻食品
文献传递
冻裹面包屑鱼
本标准规定了冻裹面包屑鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片、或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。
王联珠翟毓秀李晓川孙建华路世勇陈远惠江艳华
关键词：食品水产品焙烤食品面包鱼类
文献传递
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共1页<1>
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