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徐宁宁

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：宁波市效实中学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇温度
  • 1篇果胶
  • 1篇澄清度

机构

  • 1篇宁波市效实中...

作者

  • 1篇邵江樵
  • 1篇徐宁宁
  • 1篇陈汉

传媒

  • 1篇教育与装备研...

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
探究温度对果汁澄清度的影响
2017年
果汁澄清度一直是比较果汁质量的重要因素。文中探究了不同温度对苹果汁澄清度的影响,先通过观察酒精中不溶物质果胶的多少进行定性分析,再通过分光光度计测量透光率进行定量分析,最终就实验数据和结果提出了新的猜想。
姚沁田蒋楚沁徐宁宁陈汉邵江樵
关键词：温度果胶澄清度
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共1页<1>
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