王德友
- 作品数：6 被引量：16H指数：2
- 供职机构：江西大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 以邻苯二胺为底物的B-Z非催化振荡反应及机理探讨
- 1990年
- 本文研究了以邻苯二胺为底物的非催化体系下的Belousov—Zhabotinsky反应,考察了反应物起始浓度、温度对振荡的影响,并针对其出现的分区振荡现象提出了一定性的反应机理。
- 闻一龙王德友
- 关键词：邻苯二胺振荡反应非催化BZ反应
- 对羟基苯甲酸丙酯合成工艺的研究被引量：2
- 1991年
- 以强酸性阳离子交换树脂为催化剂,以苯为带水剂合成对羟基笨甲酸丙酯,产率可达90%。树脂的类型及用量和正丙醇的用量对反应的收率有显著影响。
- 黄绍华温辉梁王德友
- 关键词：酯化防腐剂
- 柑桔皮中黄酮类化合物在猪油中的抗氧化作用
- 王德友黄绍华李更生
- 关键词：黄酮类化合物抗氧化作用柑桔皮猪油
- 由柑桔落果提取橙皮甙的工艺改进研究被引量：4
- 1990年
- 本文提出了一条从柑桔落果提取橙皮甙的改进工艺.先将柑桔落果粉粹到3—4毫米,加入一定量的水,再用生、熟石灰混合粉调节到pH为11至12,搅拌浸提1.5小时,过滤、酸化、收集固体,最后干燥,就可以得到纯度约为90％的橙皮甙,提取率为8.4％左右.
- 王德友黄绍华叶东洪荣平
- 柑桔皮中黄酮类化合物在猪油中的抗氧化作用被引量：9
- 1989年
- 本文研究结果表明,柑桔皮中黄酮类化合物在猪油中有明显的抗氧化作用,尤其在柠檬酸、抗坏血酸和某些氨基酸存在时,抗氧化作用显著加强。
- 王德友黄绍华李更生谢小兰
- 关键词：黄酮类化合物柑桔皮
- MAILLARD反应制固体牛肉香料初探被引量：1
- 1992年
- 以氧化牛脂、牛肉水解蛋白及含硫化合物为原料,通过Maillard反应,制备一种固体牛肉香料。
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- 关键词：MAILLARD反应香料
