李鹏
- 作品数：5 被引量：101H指数：4
- 供职机构：南昌大学更多>>
- 发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 盐酸克仑特罗ELISA试剂盒的研制被引量：7
- 2006年
- 在间接竞争酶联免疫吸附法的基础上,研制了一种可以检测尿样或食品中盐酸克仑特罗的试剂盒。ELISA检测方法的各个影响因素均通过实验进行了优化。该试剂盒具有良好的灵敏度,半抑制率(IC50)为0.6ng/ml,该抗体与肾上腺素等结构类似物的交叉反应率均小于0.3%,回收率为90%～104%,批内变异系数小于6%,批间变异系数小于10%,试剂盒在12个月保存期内稳定。可用于盐酸克仑特罗的快速定量检测。
- 李鹏赖卫华陈雪岚陈媛金晶田瑞丽
- 关键词：盐酸克仑特罗酶联免疫吸附法试剂盒
- 食品中真菌毒素的研究被引量：47
- 2005年
- 随着对真菌毒素研究的深入,人们对其危害有了逐步的了解。就食品中真菌毒素的化学性质、产毒条件及影响因素、检测方法和去毒技术进行了综述。
- 李鹏赖卫华金晶
- 关键词：真菌毒素去毒食品
- 盐酸克仑特罗ELISA方法的建立及用噬菌体展示技术筛选其模拟表位
- 盐酸克仑特罗/(Clenbuterol，CLB/)，俗称瘦肉精，是一种β/_2-肾上腺素受体激动剂。作为治疗哮喘药物已经有30多年了。不幸的是这类药物被非法用来作为家畜的生长促进剂，用以改善营养物质在脂肪和肌肉之间的重新...
- 李鹏
- 关键词：盐酸克仑特罗ELISA模拟表位噬菌体展示肽库
- 文献传递
- 时间分辨荧光免疫分析技术的研究进展及在食品安全领域中的应用被引量：37
- 2006年
- 时间分辨荧光免疫分析技术是一种建立在免疫吸附分离和时间分辨荧光技术基础上的超灵敏检测方法。这项技术发展迅速,已广泛地应用于诸如临床检测、食品安全快速检测等领域。本文旨在全面地介绍时间分辨免疫荧光分析技术的原理和优点,并对这项技术的研究进展和在食品安全领域的应用作一综述。
- 金晶赖卫华涂祖新李鹏
- 关键词：食品安全
- 补肾壮骨颗粒增强骨密度作用的动物实验研究被引量：6
- 2007年
- 目的比较低钙、CaCO3及补肾壮骨颗粒对大鼠股骨生长的影响,进行补肾壮骨颗粒增加骨密度的作用研究。方法70只清洁级SD雌性大鼠,分设3个剂量的受试组、相应的CaCO3对照组和低钙对照组,喂养90 d后,测定各组大鼠的股骨干重、密度、钙表观吸收率及骨钙含量等指标。结果3.30,6.60 g/kg.bw剂量受试组的股骨钙含量与钙总量、中点和远心端密度均高于低钙组(P<0.05或P<0.01);1.65,6.60 g/kg.bw剂量受试组的股骨钙总量和远心端密度分别高于相应CaCO3组(P<0.05或P0.05)。结论补肾壮骨颗粒的钙吸收率较高,并具有增加骨密度的功能作用。
- 赵文红范青生付斌李鹏辛欣
- 关键词：补肾壮骨颗粒骨密度
