赵蓉
- 作品数：1 被引量：12H指数：1
- 供职机构：中国肉类食品综合研究中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 气相色谱-质谱法测定动物性食品中三种β-激动剂的残留量被引量：12
- 2007年
- 建立了用气相色谱-质谱同时测定动物性食品中克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺残留量的检测方法。样品用乙酸胺缓冲液匀浆,加入β-葡萄糖苷酸酶水解,用异丙醇-乙酸乙酯(40:60)萃取,有机相浓缩,经LC-SCX固相萃取柱进行分离,用4%氨化甲醇洗脱,洗脱液氮气吹干后,经N、O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生后于气质联用仪上进行测定。检测采用选择性离子监控模式(SIM),以特征离子克伦特罗(86,262,243)、沙丁胺醇(86,369,440)和莱克多巴胺(250,267,502)定性,以试样峰(m/z86,m/z369,m/z250)的峰面积外标法定量。本方法检出限为克伦特罗和沙丁胺醇0.5ug/kg,莱克多巴胺2ug/kg;3种组分的线性相关系数均大于0.99。该方法的回收率为75%-98%,相对标准偏差为5%-14%。
- 宋永青郭文萍赵蓉牛晋阳
- 关键词：气相色谱-质谱克伦特罗沙丁胺醇莱克多巴胺残留量
