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杨为民

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：国家粮食储备局更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇国内会议论文

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇豆渣
  • 1篇豆制品
  • 1篇食用
  • 1篇脱水干燥
  • 1篇大豆制品

机构

  • 1篇国家粮食储备...

作者

  • 1篇郭从善
  • 1篇温光源
  • 1篇杨为民
  • 1篇杨万生

传媒

  • 1篇中国粮油学会...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
湿豆渣脱水干燥新技术
介绍了湿豆渣经过调质、压滤、脱水、闪蒸干燥、粉碎等过程加工成食用豆渣纤维粉的新技术，研制的食用豆渣纤维粉含食用纤维22℅￣25℅，蛋白质25℅￣28℅，灰分5℅￣6℅，水份6℅￣8℅，是一种很好的功能性食品的基料。
郭从善温光源杨万生杨为民
关键词：豆渣脱水干燥大豆制品
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