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杨宇
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
黑龙江省农垦科学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
段余君
黑龙江省农垦科学院
韩国
黑龙江省农垦科学院
贺显书
黑龙江省农垦科学院
柳洪芳
黑龙江省农垦科学院
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段余君
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杨宇
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1篇
2013
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PCR技术在乳及乳制品致病菌检测中的应用
被引量:1
2013年
PCR技术是1985年诞生的一项DNA体外扩增技术,具有特异性强、敏感性高、操作简便、快速高效等特点,被广泛地应用于生物科学的各个领域。作者介绍了PCR技术的基本原理及其在几种致病菌如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特氏杆菌及其他一些有害微生物在乳及乳制品检测中的应用。
柳洪芳
贺显书
段余君
杨宇
韩国
关键词:
PCR
致病菌
乳及乳制品
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