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高竞
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一种利用高光谱技术检测苹果酸味的方法
本发明公开了一种利用高光谱技术检测苹果酸味的方法,包括如下步骤:通过高光谱分选仪获取苹果样本的高光谱数据;并通过电子舌获取所述苹果样本的相应的味觉数据;选择中间的480个波段作为原始光谱数据,对其进行预处理后进行偏最小二...
刘晶晶
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