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袁亚光

作品数:13 被引量:56H指数:4
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:山东省高等学校科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 7篇专利
  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程

主题

  • 5篇牡丹花
  • 4篇食品
  • 4篇抗氧化
  • 3篇食品保鲜
  • 3篇双水相
  • 3篇双水相体系
  • 3篇水相
  • 3篇萃取
  • 3篇类化
  • 3篇类化合物
  • 3篇花色
  • 3篇花色苷
  • 3篇化合物
  • 3篇保鲜
  • 3篇超高压
  • 2篇低温烘干
  • 2篇冻干
  • 2篇真空冷冻
  • 2篇真空冷冻干燥
  • 2篇肉类

机构

  • 13篇齐鲁工业大学

作者

  • 13篇袁亚光
  • 12篇王成忠
  • 7篇赵晓红
  • 3篇周晓
  • 2篇李双
  • 2篇王少华
  • 1篇王晓华

传媒

  • 2篇齐鲁工业大学...
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇山东食品发酵

年份

  • 3篇2017
  • 7篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
13 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种双水相体系分离富集牡丹花色苷的方法
本发明属于天然产物有效成分的分离纯化领域,特别公开了一种双水相体系分离富集牡丹花色苷的方法。本发明将牡丹鲜花低温烘干粉碎,加入由乙醇和硫酸铵构成的双水相体系,并添加蔗糖和有机酸作为花色苷的稳定剂,冰水浴条件下进行磁力搅拌...
王成忠袁亚光赵晓红
一种制备灵芝三萜类化合物的方法
本发明属于天然产物提取技术领域,特别公开了一种制备灵芝三萜类化合物的方法。本发明采用超高压联合固相萃取技术制备灵芝三萜类化合物,主要包括烘干粉碎、超高压处理、过滤收集、固相萃取、旋蒸、真空冷冻干燥等步骤。本发明相比传统浸...
王成忠袁亚光赵晓红周晓
文献传递
一种麦胚多肽和牡丹花提取物制备保鲜肉涂膜剂的方法及其应用
本发明涉及食品保鲜技术领域,特别公开了一种麦胚多肽和牡丹花提取物制备保鲜肉涂膜剂的方法及其应用。本发明采用一定质量分数的麦胚活性多肽作为成膜材料,使用高纯度的食用级甘油作为增塑剂,并添加牡丹花提取物-有机酸复配剂提高涂膜...
王成忠袁亚光王少华赵晓红
文献传递
水-有机溶剂提取牡丹籽油及其抗氧化活性分析被引量:9
2015年
本研究以水-有机溶剂提取牡丹籽油,实现"边提油边脱胶",省去了油脂精炼的脱胶步骤,简化了牡丹籽油的后续精炼。利用响应面分析得到牡丹籽油最优提取条件及提取条件对牡丹籽油抗氧化活性的影响。研究表明,当牡丹籽粉末和水的添加比例为6 g/m L时,水-有机溶剂提取脱胶效果和传统高温水化脱胶效果相当;响应面分析可知,料液比和抗氧化活性呈正相关,时间和抗氧化活性呈负相关,而温度和抗氧化活性间不是简单的线性关系。综合考虑溶剂用量、牡丹籽油的提取率及其抗氧化活性,结合响应面分析,确定最优提取工艺条件为:料液比16 m L/g,温度58℃,时间70 min,此条件下,提取率预测值为31.36%,实际值为30.78%,DPPH·清除率为85.12%。
饶鸿雁王成忠袁亚光
关键词:牡丹籽油抗氧化活性
超高压提取牡丹花黄酮及其抗氧化性和稳定性的研究
近年来我国牡丹产业发展快速,种植面积不断扩大,牡丹鲜花的综合开发应用是摆在我们面前的重要课题。本研究以牡丹花为原料,采用超高压辅助提取黄酮类成分,利用双水相体系对其进行纯化精制、最后对其抗氧化性和稳定性进行了研究。  本...
袁亚光
关键词:食品保鲜剂
一种从牡丹花中提取牡丹精油的方法
本发明涉及精油提取技术领域,特别公开了一种从牡丹花中提取牡丹精油的方法。该从牡丹花中提取牡丹精油的方法,以牡丹鲜花为原料,其特征在于:将牡丹鲜花进行干燥粉碎处理,之后与含纤维素酶的氯化钠溶液混合,加入石油醚,真空包装后进...
王成忠袁亚光赵晓红李双
文献传递
膨化食品给儿童带来的“铅中毒”被引量:2
2014年
部分膨化食品中铅含量严重超标,危害儿童健康。本文就儿童膨化食品中铅的来源、铅在人体的代谢途径,铅对儿童的影响以及对铅中毒的治疗和预防作一综述,希望引起社会和家长的广泛关注,并从健康教育、环境干预、临床治疗3个环节进行预防,让儿童远离铅中毒。
唐晓璇李双王晓华周晓袁亚光饶鸿雁王成忠
关键词:膨化食品铅中毒代谢途径儿童
一种双水相体系分离富集牡丹花色苷的方法
本发明属于天然产物有效成分的分离纯化领域,特别公开了一种双水相体系分离富集牡丹花色苷的方法。本发明将牡丹鲜花低温烘干粉碎,加入由乙醇和硫酸铵构成的双水相体系,并添加蔗糖和有机酸作为花色苷的稳定剂,冰水浴条件下进行磁力搅拌...
王成忠袁亚光赵晓红
文献传递
一种麦胚多肽和牡丹花提取物制备保鲜肉涂膜剂的方法及其应用
本发明涉及食品保鲜技术领域,特别公开了一种麦胚多肽和牡丹花提取物制备保鲜肉涂膜剂的方法及其应用。本发明采用一定质量分数的麦胚活性多肽作为成膜材料,使用高纯度的食用级甘油作为增塑剂,并添加牡丹花提取物‑有机酸复配剂提高涂膜...
王成忠袁亚光王少华赵晓红
文献传递
牡丹花中黄酮类化合物的研究进展被引量:12
2013年
对近年来牡丹花中黄酮类化合物的成分、提取方法、分析测定方法及抗氧化性研究的相关文献进行了归纳总结。从牡丹花中分离鉴定的黄酮类化合物主要有黄酮、黄酮醇及花色苷类;牡丹花中黄酮类化合物的提取方法主要有传统的溶剂提取法,超声辅助提取法,酶解法,闪式提取法等;牡丹花中黄酮类化合物的分析测定方法主要有紫外分光光度法,高效液相色谱法,薄层层析法等;牡丹花提取液具有良好的抗氧化活性和清除自由基的能力,研究表明其抗氧化能力与多酚、黄酮的含量具有一定的相关性。
袁亚光王成忠饶鸿雁
关键词:牡丹花黄酮类化合物抗氧化
共2页<12>
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