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张小灵
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
丁卓平
上海海洋大学食品学院
褚琳
上海海洋大学食品学院
张欣
上海海洋大学
刘茜
上海海洋大学
牟艳莉
上海海洋大学
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机构
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上海海洋大学
作者
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丁卓平
2篇
张小灵
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夏崔华
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朱思明
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王小伟
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牟艳莉
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刘茜
1篇
张欣
1篇
褚琳
传媒
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辽宁农业科学
年份
1篇
2012
1篇
2011
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2
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一种葎草茶及其制备工艺
本发明公开了一种葎草茶及其制备工艺,通过控制原料、杀青方式、揉捻时间和烘干温度获得了一种新型植物饮品。本发明所获得的葎草茶原料为药食两用植物葎草,含有丰富的黄酮类化合物、多糖类化合物、矿物质和氨基酸,其中黄酮具有抗氧化、...
丁卓平
王小伟
张小灵
牟艳莉
张欣
刘茜
朱思明
夏崔华
文献传递
葎草中多糖微波提取工艺研究
被引量:4
2011年
采用单因素和正交实验法,以葎草多糖提取率为考察指标,对葎草叶中多糖的提取条件进行优化。结果表明,葎草叶中多糖的微波提取工艺中各因素影响程度为:液料比>微波时间>微波功率,葎草叶中多糖成分提取的最适宜工艺为:液料比40∶1,微波功率:425 W,微波时间:90 s。微波提取葎草叶中多糖,所需时间短、提取率高,多糖提取率达12.3556%。
张小灵
丁卓平
褚琳
关键词:
葎草
微波提取
多糖
正交设计
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