朱敏莉
- 作品数：6 被引量：22H指数：4
- 供职机构：西北大学化工学院更多>>
- 发文基金：陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项陕西省普通高等学校重点学科专项资金建设项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生理学更多>>
- 海藻酸钠-壳聚糖-海藻酸钠液芯微胶囊的传质及生物微囊化被引量：2
- 2010年
- 制备海藻酸钠-壳聚糖-海藻酸钠(ACA)液芯微胶囊,考察了小分子物质从溶液向ACA液芯微胶囊内的传质性能并计算扩散系数;确定ACA液芯微胶囊膜的截留分子量。比较游离培养、固芯微囊化和液芯微囊化培养对酿酒酵母细胞生长的影响,并考察细胞在液芯微胶囊内的代谢情况。结果表明,小分子物质进入ACA液芯微胶囊的扩散系数(mm/min)为谷氨酸(0.0126)、L-苯丙氨酸(0.0110)、葡萄糖(0.0071)和乳酸(0.0049),膜的截留分子量为2000。液芯微胶囊中细胞的生长速度和密度均优于固芯微胶囊,液芯微囊化酵母细胞能够进行多批次连续培养,产量稳定。
- 朱敏莉薛伟明
- 关键词：传质系数新陈代谢
- 海藻酸钠-壳聚糖-海藻酸钠(ACA)液芯微胶囊制备工艺优化及性能研究
- 海藻酸盐/壳聚糖固芯微胶囊在生物细胞发酵领域虽然具有显著的优势，但仍存在一些不足：由于微胶囊内是固芯三维网状结构，使得细胞生长空间位阻较大，影响了细胞的大量增殖，同时固芯造成分子传质阻力大，微胶囊中心区域细胞不能及时获得...
- 朱敏莉
- 关键词：海藻酸钠壳聚糖微胶囊响应面优化
- 文献传递
- 壳聚糖/海藻酸钙微胶囊制备工艺对地衣芽胞杆菌生长的影响被引量：1
- 2009年
- 针对地衣芽孢杆菌微囊化发酵生产生物药物杆菌肽的研究背景,以壳聚糖、海藻酸钠为微载体制备材料,地衣芽孢杆菌为细胞模型,采用脉冲电场液滴工艺制备载细胞壳聚糖/海藻酸钙微胶囊(AC微胶囊),系统考察了壳聚糖分子量与浓度、固定化载体类型、微胶囊粒径和接种密度等工艺条件对微囊化地衣芽孢杆菌培养特性的影响。结果表明:与海藻酸钙凝胶珠相比,AC微胶囊表面囊膜具有良好的物质选择性透过作用,地衣芽孢杆菌在微胶囊内正常生长且未从囊中泄漏,在72h培养过程中微胶囊形态完整;培养系统组分在微胶囊中传递速率与微胶囊粒径成反比,固定化细胞的相对生长量随微胶囊粒径减小而增大;在2.1×106个/mL的初始接种密度条件下,培养过程中微胶囊形态最佳;固定化细胞达到最大生长量所需时间与壳聚糖分子量成反比,其中,10万分子量壳聚糖样品所需时间为9 h,并在随后72 h培养过程中保持稳定生长。
- 刘博薛伟明张宏亮赵彬然朱敏莉薛美辰
- 关键词：壳聚糖海藻酸钠微胶囊
- ACA液芯微胶囊制备工艺优化被引量：4
- 2010年
- 采用响应面法优化工艺条件,制备具有较好机械强度的海藻酸盐-壳聚糖-海藻酸盐(ACA)液芯微胶囊。首先,通过Plackett-Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出有显著效应的壳聚糖浓度、壳聚糖溶液pH值和柠檬酸钠溶液pH值3个因素;其次,采用最陡爬坡实验接近具有最好膜强度的中心点区域;最后由中心组合实验和响应面分析确定主要影响因子的最佳条件。在优化工艺条件下验证膜的机械强度,膨胀率-14.62%与优化结果-15.41%接近,优化结果与实际情况较好吻合。在优化条件基础上进行传质性能和细胞生长特性实验,研究结果表明ACA液芯微胶囊比ACA固芯微胶囊具有更好的传质特性,将ACA液芯微胶囊进行细胞包埋,液芯微胶囊较固芯微胶囊具有更高的细胞密度。
- 朱敏莉薛伟明赵彬然刘博谢晓环
- 关键词：响应面
- 壳聚糖/海藻酸钙微胶囊的通透性能被引量：6
- 2009年
- 以传统细胞培养的重要碳源葡萄糖与柠檬酸、氮源L-谷氨酸为小分子模型,以聚乙二醇为测定微囊膜截留相对分子质量的模型分子,研究了微胶囊通透性能,考察了制备条件对壳聚糖/海藻酸钙微胶囊通透性能的影响。结果说明:葡萄糖、柠檬酸和L-谷氨酸可以自由透过微囊膜扩散;采用20mg/mL海藻酸钠溶液与相对分子质量5万、2mg/mL壳聚糖溶液制备微胶囊,胶囊的截留相对分子质量为1500;降低成膜壳聚糖溶液浓度和壳聚糖分子量,增大微胶囊粒径均有利于提高壳聚糖/海藻酸钙微胶囊的通透性。
- 赵彬然薛伟明张宏亮刘博朱敏莉薛美辰
- 关键词：壳聚糖海藻酸钠微胶囊通透性
- 壳聚糖/海藻酸盐微胶囊固定化酿酒酵母生产乙醇被引量：5
- 2009年
- 针对酿酒酵母细胞发酵生产乙醇存在的产物抑制,细胞利用率低,发酵效率低等主要问题,以壳聚糖、海藻酸钠为微载体制备材料,采用脉冲电场液滴工艺制备载细胞壳聚糖/海藻酸盐微胶囊,以细胞生长量和乙醇产量为检测指标,对微囊化酿酒酵母生长代谢特性进行研究。结果表明,微囊化酿酒酵母呈现"S"型生长,生长代谢规律与游离培养相似;经过批次培养,最大细胞生物量2.9×108个/mL显著高于游离培养样品1.9×108个/mL,乙醇产量12.6g/L高于游离培养工艺产量10.2g/L。正交设计试验表明,壳聚糖分子量是影响微囊化细胞乙醇产量的显著因素,优化条件组合为壳聚糖分子量5万、壳聚糖浓度2.0mg/mL、成膜反应时间15min及培养基pH6.0,在此条件下获得乙醇产量为13.5g/L。
- 杨文娟朱敏莉齐智涛刘博薛伟明
- 关键词：壳聚糖海藻酸盐微胶囊酿酒酵母乙醇
