崔海洋
- 作品数：7 被引量：43H指数：3
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- 一种主产纤维素酶饲用益生菌制剂的液态发酵生产方法
- 本发明公开了一种主产纤维素酶的饲用益生菌制剂的发酵生产方法，其采用液态发酵工艺，利用芽孢杆菌和酿酒酵母进行混合菌群联合发酵生产饲用益生菌制剂，发酵后期添加辅料干燥制成。该方法制备的产品具有高活性的纤维素酶，兼有多种消化酶...
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- 文献传递
- 产纤维素酶的金橙黄微杆菌YT9分离鉴定及其培养条件优化被引量：4
- 2013年
- 从渤海近海土壤中分离1株产纤维素酶菌株,经形态、生理生化指标和16S rDNA分析鉴定为金橙黄微杆菌。对该产酶菌株进行碳源、氮源、金属盐、培养温度、pH值和诱导物质量浓度的优化,确定最佳培养基组分和条件为:果糖20g/L、羧甲基纤维素钠(CMC)0.5g/L、蛋白胨8g/L、硫酸亚铁铵2g/L、K2HPO42g/L、NaH2PO42g/L、MnSO41g/L、pH6.5、培养温度30℃、接种量4%。优化后纤维素酶系中以羧甲基纤维素酶活力为最高,为226.27U/mL,其次是β-葡萄糖苷酶和微晶纤维素酶。
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- 关键词：纤维素酶培养条件优化
- 产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌分离鉴定及酶学性质研究被引量：34
- 2014年
- 对一株产纤维素酶菌株进行分离鉴定，并对其酶学特性进行了初步研究．刚果红染色法筛选产纤维素酶菌株B16，采用形态观察、生理生化指标和16SrDNA确定其菌属来源，分析纤维素酶的最适反应pH值和温度、酸碱和热稳定性、金属离子对酶活性的影响，最后考察纤维素酶系的分布．结果表明：筛选菌株为解淀粉芽孢杆菌，其较适反应温度为30℃，较适pH8．0，在10～60℃呈高稳定性，在pH5～8时稳定性较强，Mn2＋和Ba2＋是该酶的激活因子．除微晶纤维素酶活力（16．39U／mL）稍弱外，滤纸酶（70．37U／mL）、届．葡萄糖苷酶（131．55U／mL）、羧甲基纤维素酶（307．23U／mL）活力均相对较高．结果表明，该酶在饲料添加剂方面具有应用潜力．
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- 关键词：纤维素酶解淀粉芽孢杆菌酶学性质
- 一种主产纤维素酶饲用益生菌制剂的液态发酵生产方法
- 本发明公开了一种主产纤维素酶的饲用益生菌制剂的发酵生产方法，其采用液态发酵工艺，利用芽孢杆菌和酿酒酵母进行混合菌群联合发酵生产饲用益生菌制剂，发酵后期添加辅料干燥制成。该方法制备的产品具有高活性的纤维素酶，兼有多种消化酶...
- 程仕伟崔海洋
- 文献传递
- 交联纤维素酶聚集体制备及其催化特性研究被引量：1
- 2012年
- 用90%饱和度的硫酸铵盐析沉淀纤维素酶蛋白,将蛋白沉淀用3%戊二醛交联固定制得交联酶聚集体;研究交联酶聚集体的最适反应温度、最适反应pH、酸碱稳定性、热稳定性、批次稳定性。交联酶纤维素酶聚集体的最高比活性为559.2 U/g湿载体,最适反应温度为60℃,最适pH为9.0。交联酶聚集体的热稳定性和pH稳定性均优于游离酶,重复使用10批活性基本稳定。交联纤维素酶聚集体稳定性较好,具有一定的工业应用前景。
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- 关键词：纤维素酶交联酶聚集体
- 产纤维素酶枯草芽孢杆菌B29的鉴定与培养条件研究被引量：6
- 2013年
- 从近海土壤中分离1株产纤维素酶的菌株,经形态和生理生化指标鉴定为枯草芽孢杆菌。对产酶菌株经碳源、氮源、金属元素、培养温度、pH和接种量进行优化,确定最佳培养组分和条件为:20 g/L葡萄糖,10 g/L胰蛋白胨,3 g/L K2HPO4,3 g/L NaH2PO4,2 g/L氯化铁,pH 6.5,培养温度32℃,接种量为2%(v/v)。优化后纤维素酶系中以羧甲基纤维素酶活性为最高,为72.37 U/mL,其次是β-糖苷酶和微晶纤维素酶。
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- 关键词：枯草芽孢杆菌纤维素酶
- 产壳聚糖酶的肠杆菌分离鉴定及其培养特性研究被引量：1
- 2014年
- 针对筛选的一株产壳聚糖酶菌株进行了鉴定和培养特性研究.首先对产酶菌株进行鉴别培养基培养、显微镜检并结合生理生化与16S rDNA分子鉴定以确定菌属来源,后对菌株产壳聚糖酶的碳源、氮源、金属盐和诱导物进行筛选优化.结果表明:产酶菌株为产气肠杆菌,最佳培养碳源为葡萄糖,最佳氮源为氯化铵和酵母粉,MnSO4,MgSO4,KCl和NaCl对产酶有积极作用.该菌来源的壳聚糖酶为诱导酶,最佳诱导物为粉末壳聚糖,壳聚糖酶活性为1.58 U/mL.
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- 关键词：肠杆菌壳聚糖酶
