李意
- 作品数：14 被引量：28H指数：3
- 供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
- 发文基金：深圳市科技计划项目广东省质量技术监督局科技项目国家质检总局科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
- 小牛肠碱性磷酸酶活性检测方法的建立
- 2014年
- [目的]建立适用于科研用小牛肠碱性磷酸酶活性的检测方法。[方法]通过模拟科研中小牛肠碱性磷酸酶的使用条件及缓冲液，并研究不同底物浓度、反应时间、显色时间、缓冲液pH等对酶活性检测的影响。[结果]使用不同缓冲液对酶活性进行检测，其测量值差异较大。若使用添加硼酸的铁氰化钾溶液，则可以实现颜色的稳定显示。最佳水浴时间为10min，最佳底物浓度为0．04mol／L。随着温度的增加，对低浓度酶活性的影响不大，但对高浓度酶活性的影响逐渐增大。当缓冲液pH为7．O～8．0时，能够较好维持酶活性的稳定性。缓冲液粒子强度对酶活性的影响不大。[结论]成功建立了科研用小牛肠碱性磷酸酶的活性检测方法。
- 赖晓芳林霖李意刘奕雄兰全学赖心田杨国武
- 关键词：碱性磷酸酶活性检测紫外分光光度法
- 氰化物纸片快速测定食品中的氰化物被引量：5
- 2012年
- 目的:建立食品中氰化物的纸片速测法并应用于重大活动保障中。方法:食品中的氰化物经水浸取后,与氯胺T反应生成氯化氰,继而与异烟酸反应,并经水解而成戊烯二醛,最后与1,3—二甲基巴比妥酸作用生成紫蓝色化合物,比色定量。结果:方法检出限为1.00 mg/kg,准确度和精密度都较为理想。结论:氰化物纸片速测法具有灵敏度高,快速,携带方便的特点,适合于重大活动保障中氰化物的快速测定。
- 杨俊陈亿展孟令兵赖小丽李意
- 关键词：氰化物速测
- 用于检测A、C、G群溶血性链球菌的荧光PCR引物、探针及方法
- 本发明涉及用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法，属于检验检疫领域。本发明以A、C、G群溶血性链球菌的溶血素S为靶基因位点，设计荧光PCR引物及探针，建立了用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR检测方法。...
- 林霖杨国武赖心田兰全学严琼英祝仁发李意陈血建陈国培
- 文献传递
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定减肥保健食品中10种减肥类化合物的含量被引量：8
- 2017年
- 样品(0.500 0g)经甲醇25 mL超声提取20 min后,提取液用甲醇稀释至50 mL,经0.22μm滤膜过滤后进行色谱分离。以Thermo Hypersil Gold色谱柱为固定相,以不同体积比的乙腈和0.1%(体积分数)甲酸溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱。质谱分析中采用电喷雾离子源正负离子切换模式和多反应监测模式。10种化合物的质量浓度在一定范围内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)在0.01~1.00μg·g^(-1)之间。按标准加入法进行回收试验,回收率在72.1%~117%之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.70%~6.2%之间。
- 熊岑林叶婧李卫岗张悦李意柏文良
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法
- 食品加工用具上淀粉残留现场快速检测方法研究被引量：1
- 2012年
- 目的:建立棉签碘液法现场快速检测食品加工用具上淀粉残留的方法。方法:以棉签为反应载体,通过碘液浓度选择试验、直链和支链淀粉显色试验、干扰试验和现场应用试验,研究棉签涂布法检测淀粉的检测限和实际应用情况。结果:碘液最佳浓度为2.5 g/L,与淀粉反应显示蓝色或紫色,棉签涂布法对淀粉的检出限为12.5μg。结论:棉签碘液涂布法方法简便,结果直观,检出限低,是现场快速检测食品加工用具上淀粉残留的理想方法。
- 兰全学方胜陈血建李意杨国武
- 关键词：直链淀粉支链淀粉
- 乙醇C、O、H稳定同位素在白酒掺伪鉴别中的潜在差异分析
- 2024年
- 采用气相色谱-稳定同位素比质谱(GC-IRMS)建立了白酒、食用酒精和工业酒精中乙醇C、H、O稳定同位素比值的测定方法,并优化了稀释倍数、进样体积和分流比等前处理。通过检测分析28种白酒、7种工业酒精和5种食用酒精的乙醇δ13C、δ18O和δ2H值发现:工业酒精与白酒之间乙醇δ13C和δ18O值差异较大,食用酒精与白酒之间乙醇δ13C值差异较小但乙醇δ18O值差异较大,三者的乙醇δ2H值差异较小;在鉴别白酒是否掺假工业酒精或食用酒精时,鉴别能力:氧稳定同位素>碳稳定同位素>氢稳定同位素。
- 杨华瑞严虞虞彭祖茂李意陈伟杰李明新何诗慧张协光
- 关键词：白酒掺伪乙醇
- 液相色谱串联质谱法鉴定虾中外源性成分被引量：2
- 2019年
- 建立一种基于特征肽段鉴别虾肉中猪皮源和牛皮源明胶的液相色谱-质谱方法。从猪皮、牛皮中提取蛋白,酶解处理后,利用纳升液相色谱-飞行时间质谱进行检测。数据经Protein PilotTM软件结合Uniprot数据库分析,BLAST搜索对比,筛选出潜在特征肽段。根据Skyline软件构建的离子对,用超高效液相色谱-三重四极杆质谱的多反应监测(MRM)模式对明胶进行验证,表明选择的2条猪皮源和2条牛皮源特征肽段皆具有很强的特异性。利用所建立的MRM质谱方法对200批次的虾进行检测,结果未检出猪皮源和牛皮源成分。
- 刘奕雄李意阳洪波王韦达李碧芳杜业刚
- 关键词：明胶质谱
- 超高效液相色谱-飞行时间质谱法鉴定鹅源性成分特征肽及其应用研究被引量：3
- 2019年
- 本文建立了一种鉴定鹅源性成分的高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品经过蛋白质提取、蛋白质的还原和烷基化、胰蛋白酶水解后,利用纳升液相色谱-飞行时间质谱和ProteinPilotTM软件分别进行多肽的检测和鉴定。通过BLAST搜索与Uniprot数据库对比分析,筛选出鹅肉的备选物种特征肽,再用超高效液相色谱-串联质谱的多反应监测(MRM)模式进行定量和验证。各特征肽段定量限为3.5~6.0 fmol,鸭肉中鹅肉成分的线性相关系数大于0.99,定量限为5%。
- 李碧芳王韦达刘奕雄李意程诚陈序杜业刚
- 关键词：蛋白质组学鹅肉质谱
- 一种植物甾醇总量快速检测的前处理方法
- 本发明公开了一种快速检测植物甾醇总量的前处理方法，包括以下步骤：S1：称取待测样品，加入内标溶液和水，在室温下超声波水浴处理；S2:向经过步骤S1处理的溶液加入皂化剂，在室温下超声波水浴处理后，进行加热处理，完成皂化；S...
- 张协光李意严虞虞林宇豪苏佳婷李锦才黄小龙
- 用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法
- 本发明涉及用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR引物、探针及方法，属于检验检疫领域。本发明以A、C、G群溶血性链球菌的溶血素S为靶基因位点，设计荧光PCR引物及探针，建立了用于检测溶血性链球菌全族群的荧光PCR检测方法。...
- 林霖杨国武赖心田兰全学严琼英祝仁发李意陈血建陈国培
