刘霞
- 作品数：86 被引量：314H指数：10
- 供职机构：湖南农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金湖南省教育厅科研基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学文化科学更多>>
- 一种基于近红外光谱技术的不同品种及掺假三七的无损鉴别分析研究被引量：12
- 2021年
- 基于近红外光谱技术与化学计量学方法,提出了一种不同品种及掺假三七的快速无损鉴别方法。分别采集景天三七、菊三七、血三七、田三七完整、粉末及掺假样品的近红外光谱,采用单一和组合预处理方法消除光谱中的干扰,筛选出最佳的预处理方法;结合主成分分析法建立不同品种以及掺假三七样品的鉴别模型。结果表明:结合主成分分析,采用原始光谱即可实现粉末及掺假样品的100%鉴别分析,而完整样品由于受到物理性状的干扰,其原始光谱数据的品种鉴别率仅为9.38%;而经连续小波变换预处理后可达93.75%。采用组合预处理方法可以进一步消除光谱存在的多种干扰,显著提高完整样品的鉴别准确性,采用去偏移+一阶导数、去偏移+连续小波变换以及二阶导数+标准正态变量变换预处理方法预处理后,完整样品的鉴别准确率达到了93.75%。以上结果表明,采用近红外光谱技术与化学计量学方法可有效实现对不同品种以及掺假三七的快速无损鉴别分析。
- 余梅李尚科戴雪婧郑郁李跑蒋立文刘霞
- 关键词：近红外光谱技术掺假主成分分析
- 一种检测血清心肌肌钙蛋白I的生物传感器被引量：7
- 2004年
- 目的 :建立一种新的血清心肌肌钙蛋白I(cTnI)定量检测法。方法 :用亲和层析法提纯cTnI,免疫BALB C鼠及新西兰兔 ,并用杂交瘤技术及膜渗滤亲和层析法 ,制备了特异性抗cTnI单克隆抗体和多克隆抗体。以葡萄球菌蛋白A作基底膜 ,特异性多克隆抗体作捕捉抗体 ,单抗 9F5作第二抗体 ,制成了表面等离子体共振生物传感器。比较了直接法和夹心免疫法检测血清cTnI的性能。结果 :夹心免疫法的最低检测限 (0 8μg L)是直接法的 5倍 (4 μg L) ,检测范围为 (0 8～ 2 0 ) μg L ,批内及批间精密度分别达 3 8%～ 5 1% ,6 3%～ 8 1%。用该夹心法及国外试剂盒分别检测 4 0名健康献血队员和 2 8例急性心肌梗死患者血清cTnI水平 ,两者符合率分别为 97 5 %和 94 6 %。结论 :所建立的夹心免疫法操作简单 ,特异性强 ,灵敏度高 ,符合临床诊断要求。
- 魏景艳宋大千卜丽莎朱冬元牟颖刘霞张寒琦金钦汉张桂珍丁家华王维忠罗贵民
- 关键词：急性心肌梗死
- 我国中年人的营养健康现状与KAP调查进展被引量：3
- 2014年
- 通过全国营养健康普查,结合kap调查掌握现阶段我国中年人营养健康状况和饮食习惯,并进行科学的引导和教育,提升其健康理念,改变饮食习惯,对预防疾病发生,促进医疗卫生事业发展有巨大作用。综合国内研究成果,对我国中年人的营养健康状况与认知及其KAP调查进行综述。
- 肖洁刘霞
- 关键词：中年人营养健康KAP
- 表面等离子体共振传感器在食品安全检测中的应用被引量：9
- 2020年
- 表面等离子体共振(surface plasmon resonance,SPR)传感器是利用物理光学现象实现对待测物进行快速检测的一种超灵敏检测仪器。近年来因其无需标记、灵敏度高、检测速度快、试剂用量少和可实时监测等优点在食品安全检测领域得到了广泛的关注。本文主要介绍SPR传感器的原理及其在食品安全检测中的研究现状,重点展示了SPR生物传感器近年来在食品安全检测方面的应用,主要包括在农兽药残留、致病菌、重金属以及生物毒素等方面的应用现状,阐述了SPR传感器在食品安全检测领域的优势及发展趋势。
- 黄昭曹亚男李跑赵振刘霞
- 关键词：表面等离子体共振传感器食品安全检测
- 表面等离子体共振技术在农药残留检测研究中的应用被引量：6
- 2011年
- 表面等离子共振(SPR)技术具有灵敏度高、操作简单、能够实时监测反应的动态过程,只需对样品进行简单的预处理,无需进行标记,也可以无需纯化各种生物组分,耗样量少,检测时间短,已被广泛应用于各个研究领域。该技术不仅可以检测分析物,而且可以测定分子间相互作用的动力学常数。目前,SPR在检测食品和环境领域中的农药残留做了大量的研究工作。本文简单介绍SPR的基本原理以及SPR生物传感器的类型,重点综述SPR生物传感器应用于农药检测中传感芯片的识别分子种类,检测方法以及目前SPR检测农药的研究现状,最后对SPR生物传感器应用于农药检测领域的发展前景作出展望。
- 林钊刘霞李迎
- 关键词：传感器农药
- 近红外光谱技术结合化学计量方法用于大米的快速分析被引量：20
- 2018年
- 基于近红外光谱结合化学计量学建立一种可以快速、无损鉴别大米品种的新方法。采集不同厂家以及不同品牌的大米共115类并得到其光谱数据。利用连续小波变换技术消除背景干扰和基线漂移,从而加强光谱特征信息,提高信噪比。此外,结合主成分分析方法对不同品牌与不同厂家的大米进行鉴别分析。结果表明:连续小波变换可以有效地消除背景干扰,极大地提高模型的鉴别能力。采用近红外光谱技术结合化学计量学方法可以准确地鉴别不同大米的品种及产地。
- 李跑吴红艳李尚科杨清华蒋立文刘霞刘霞
- 关键词：近红外光谱大米连续小波变换主成分分析
- 橡皮障在口腔根管治疗中的应用被引量：10
- 2012年
- 目的:观察橡皮障在牙体根管治疗中的实际应用效果,为其在口腔治疗中的推广提供一个参考。方法:选取口腔门诊需要做根管治疗的18～60岁的患者102例,分为橡皮障组和对照组。观察根管治疗后的根充情况和术后情况。结果:橡皮障组与对照组术后急性炎性反应发生情况差异有统计学意义(P<0.05)。结论:橡皮障可隔离唾液,具有良好的适应性、易操作性,给治疗时提供相对无菌的环境和安全保证;同时可降低术后疼痛反应。
- 李梦洁柏祥娥韩亚琨刘霞潘文波
- 关键词：橡皮障根管治疗
- 近红外光谱的不同产地柑橘无损鉴别方法被引量：9
- 2021年
- 柑橘是世界第一大水果。不同产地的柑橘内部品质和价格有所不同,但其外观差别较小,外行人较难通过肉眼实现准确鉴别分析。DNA标记法与仪器分析操作复杂、成本较高,且对样品具有破坏性,无法实现快速无损分析,影响了产品的二次销售。近红外光谱技术是一种快速无损的新型检测手段,可以用于不同产地农产品的鉴别分析。由于柑橘皮对光谱的干扰较大,导致现阶段柑橘产地无损鉴别研究匮乏。此外柑橘体积较大,因此需要对光谱采样点进行优化。为此,基于近红外光谱技术与化学计量学方法,提出了一种用于不同产地柑橘无损鉴别的新方法。使用近红外光谱仪得到了120个来自云南、湖南、广西武鸣、广西来宾的沃柑漫反射光谱数据。采用单一和组合光谱预处理方式以消除光谱中的多种干扰;采用主成分分析方法对数据进行降维处理,并以此作为输入值结合Fisher线性判别分析方法构建柑橘产地鉴别模型,并与主成分分析模型进行对比。此外,考察了不同光谱采样位置(赤道线4个采集点、果梗部以及果顶部)对结果的影响。结果表明:主成分分析方法结合优化光谱预处理的方法不能实现不同产地柑橘的准确鉴别分析,最优鉴别率仅为5%;而采用主成分分析-Fisher线性判别分析方法,利用赤道线4个点的平均光谱结合去偏置校正或多元散射校正预处理方法可实现不同产地柑橘的100%鉴别分析;采用主成分分析-Fisher线性判别分析对6个点的平均光谱数据进行处理时,采用原始光谱便可实现不同产地柑橘的100%鉴别分析。为此,通过对光谱预处理方法以及光谱采集点的优化,利用主成分分析-Fisher线性判别分析方法即可建立准确的柑橘产地鉴别模型,为不同产地柑橘的快速鉴别提供了新途径,为后续各种柑橘类水果的鉴别分析提供了参考。
- 张欣欣李尚科李跑单杨蒋立文刘霞
- 关键词：近红外光谱主成分分析线性判别分析
- 不同粒径纳米金标记二抗增强表面等离子共振检测E.coli O 157:H7被引量：1
- 2015年
- 基于双通道表面等离子共振(surface plasmon resonance,SPR)传感器,结合不同粒径的金纳米粒子(Au nanoparticle,Au NPs)标记多克隆抗体(polyclonal antibody,PAb)作为第二抗体,采用氨基偶联的方法将PAb固定在传感器表面作为第一抗体,采用三明治夹心法进行了检测大肠杆菌O157∶H7(E.coli O157∶H7)的研究。考察3种粒径的Au NPs作为标记物,增强SPR响应信号检测E.coli O157∶H7的能力。结果表明,增强效果最佳的Au NPs粒径为17.79 nm,其可检测到的E.coli O157∶H7的最低浓度为10 CFU/m L。
- 杨阳李荣卓毛禄刚刘霞
- 关键词：金纳米粒子E.COLI不同粒径
- 畸形舌侧窝和畸形舌侧尖导致根尖周病变的临床病例分析
- 男患者,19岁,右上前牙曾疼痛,后反复肿胀、溢脓6年余.右上侧切牙色泽、形态正常,舌侧有指状的畸形舌侧尖,与切缘间隙沉积食物残渣,色暗,可探及深沟裂,叩诊疼痛,Ⅰ度松动,牙髓活力测试无反应.唇侧根尖部黏膜有瘘孔,周边红,...
- 李祥伟李亚华刘霞张娟张颖丽
