罗景龙
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
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- 不同动物肠道优势需氧菌分离及其对黄豆苷原转化菌株转化能力的影响
- 黄豆苷原/(daidzein/)是大豆异黄酮的重要组成成分,摄入机体内的黄豆苷原可被胃肠道微生物菌群代谢为二氢黄豆苷原/(dihydrodaidzein,简称DHD/)、雌马酚/(equol/)和去氧甲基安哥拉紫檀素/(...
- 罗景龙
- 关键词：雌马酚微生物转化
- 文献传递
- 不同动物肠道优势需氧菌对黄豆苷原转化菌株转化能力的影响被引量：3
- 2011年
- 【目的】探讨不同动物肠道优势需氧菌对黄豆苷原转化菌株转化能力的影响。【方法】有氧条件下,采用稀释涂布法分别从ICR小鼠、芦花鸡、长白猪和獭兔等4种健康动物肠道中分离优势需氧菌,将不同动物的优势需氧菌分别与不同类型黄豆苷原转化菌株进行厌氧混合培养,高效液相色谱检测培养液中黄豆苷原的转化情况。【结果】16S rRNA基因序列分析,结合形态学及相关理化特性分析表明,分离的22株优势需氧菌分属埃希氏菌属(10株)、变形菌属(5株)、肠球菌属(4株)、芽胞杆菌属(2株)和假单胞菌属(1株)五个属。混菌培养结果显示,兔源蜡样芽胞杆菌(R1)和铜绿假单胞菌(R5)与转化菌株混合并连续转接2-3次后,转化菌株的转化活性完全丧失,而其它用于混合培养的肠道优势需氧菌对转化菌株转化能力均无明显影响。菌株R1和R5分别与30只ICR小鼠肠道菌群在人工模拟肠道营养液中混合并连续5次转接培养后,约90%的ICR小鼠肠道菌群完全丧失将黄豆苷原转化为雌马酚的能力。【结论】不同动物肠道优势需氧菌对黄豆苷原转化菌株转化能力有不同影响,兔源蜡样芽胞杆菌R1和铜绿假单胞菌R5对转化菌株的转化能力有明显抑制作用。
- 罗景龙王秀伶樊进茹王世英李佳
- 关键词：雌马酚微生物转化
