张静晨
- 作品数：18 被引量：20H指数：3
- 供职机构：吉林农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金吉林省科技发展计划基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种全组分人参汁的酶法制备方法
- 本发明公开了一种全组分人参汁的酶法制备方法，方法包括以下步骤：取干净的人参，切成5毫米厚度的片状，加入纯净水至料液比为1∶8～1∶12，用料理机绞碎；采用胶体磨精磨人参浆并调整pH值至2.5～4.5；采用高压蒸煮设备蒸煮...
- 胡耀辉房鑫王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长于晓明刘芳茗张静晨李琢伟吴杰范春艳
- 文献传递
- 一种基于α-淀粉酶制备人参浆的方法
- 本发明公开了一种基于α-淀粉酶制备人参浆的方法，该方法包括以下步骤：取干净的人参，切成5毫米厚度的片状，加入纯净水至料液比为1∶8～1∶12；用料理机或粉碎机绞碎，然后使用胶体磨充分精磨人参浆并调整pH值，使用高压蒸煮设...
- 胡耀辉于晓明王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长房鑫刘芳茗张静晨李琢伟吴杰范春艳
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- 一种利用纤维素酶制备人参浆的方法
- 本发明公开了一种利用纤维素酶解制备人参浆的方法，该利用纤维素酶解制备人参浆的方法包括以下步骤：取人参切成块状或片状，加入纯净水；用料理机或粉碎机绞碎，然后使用胶体磨充分精磨人参浆并调pH值，使用高压蒸煮设备蒸煮人参浆；酶...
- 刘俊梅胡耀辉张静晨王玉华朴春红于寒松代伟长房鑫于晓明刘芳茗李琢伟吴杰范春艳
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- 一种果胶酶酶解制备人参浆的方法以及人参浆
- 本发明公开了一种果胶酶酶解制备人参浆的方法和人参浆，方法包括：取干净的人参加入水并绞碎、精磨形成人参浆混合液；调整PH值至3.2～3.8，并高温高压处理人参浆混合液，将蒸煮过的人参浆混合液置于酶解罐，55℃恒温水浴加热；...
- 胡耀辉于晓明王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长房鑫张静晨刘芳茗李琢伟吴杰范春艳
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- 藿香抑菌作用的初步研究被引量：6
- 2015年
- 目的:对芳香草本植物藿香提取物的抑菌活性进行研究。方法:采用滤纸片扩散法和试管2倍稀释法对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌和变形链球菌进行体外抑菌试验,通过测定抑菌圈直径大小,比较研究藿香不同部位如花、叶、茎、全株植物的水提物和醇提物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌和变形链球菌的抑菌效力,并同时研究外界条件对藿香提取物抑菌作用的影响。结果:藿香水提取物和醇提物对蜡样芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌均有不同程度的抑菌效果,醇提物抑菌作用显著高于水提物,藿香花和叶的醇提物对变形链球菌有一定的抑菌活性,而藿香醇提物和水提物对大肠杆菌和沙门氏菌均没有抑菌效果。结论:藿香叶醇提物抑菌作用显著优于水提物,叶的醇提物对蜡样芽孢杆菌抑菌活性最强。
- 张静晨王玉华朴春红于寒松刘俊梅姜丽冬胡耀辉
- 关键词：提取物抑菌作用
- 一种利用葡萄糖淀粉酶制备人参浆的方法
- 本发明公开了一种利用葡萄糖淀粉酶制备人参浆的方法，该方法包括：取人参加入纯净水；用料理机或粉碎机绞碎，然后使用胶体磨充分精磨人参浆，并使用柠檬酸或乳酸中的一种或两种调整pH值，使用高温高压方法处理人参浆，温度105～11...
- 胡耀辉刘芳茗王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长房鑫张静晨于晓明李琢伟吴杰范春艳
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- 一种蛋白酶在制备人参浆中的酶解方法
- 本发明公开了一种蛋白酶在制备人参浆中的酶解方法，该方法包括以下步骤：取干净人参切成5毫米厚度的片状，加入纯净水至料液比为1∶8～1∶12，用料理机绞碎；使用胶体磨精磨人参浆并调整pH值；高温处理人参浆；高温处理过的人参浆...
- 胡耀辉张静晨王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长房鑫于晓明刘芳茗李琢伟吴杰范春艳
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- 一种基于α-淀粉酶制备人参浆的方法
- 本发明公开了一种基于α-淀粉酶制备人参浆的方法，该方法包括以下步骤：取干净的人参，切成5毫米厚度的片状，加入纯净水至料液比为1∶8～1∶12；用料理机或粉碎机绞碎，然后使用胶体磨充分精磨人参浆并调整pH值，使用高压蒸煮设...
- 胡耀辉于晓明王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长房鑫刘芳茗张静晨李琢伟吴杰范春艳
- 一种全组分人参汁的酶法制备方法
- 本发明公开了一种全组分人参汁的酶法制备方法，方法包括以下步骤：取干净的人参，切成5毫米厚度的片状，加入纯净水至料液比为1∶8～1∶12，用料理机绞碎；采用胶体磨精磨人参浆并调整pH值至2.5～4.5；采用高压蒸煮设备蒸煮...
- 胡耀辉房鑫王玉华刘俊梅朴春红于寒松代伟长于晓明刘芳茗张静晨李琢伟吴杰范春艳
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- 鼠李糖乳杆菌LGG上清液改善急性酒精性脂肪肝损伤研究被引量：3
- 2014年
- 主要探讨了鼠李糖乳杆菌上清液对急性酒精引起的酒精性脂肪肝变性和肝损伤的作用。将C57BL/6N小鼠随机分为对照组、酒精组、鼠李糖乳杆菌上清液干预组和鼠李糖乳杆菌菌体细胞干预组,对小鼠进行急性酒精或等热量麦芽糊精灌胃后,通过检测血清和肝脏生化指标以及肝脏组织病理学的变化,评价鼠李糖乳杆菌上清液对小鼠酒精性肝损伤的影响。结果鼠李糖乳杆菌上清液能够改善肝脏脂肪堆积情况,降低肝脏中游离脂肪酸、甘油三酯含量以及血清转氨酶活性。表明益生菌鼠李糖乳杆菌上清液能够改善急性酒精引起的肝脏脂肪堆积和肝损伤。
- 张敏宋秋梅张予心张静晨武岩峰张晓蕾王玉华
- 关键词：鼠李糖乳杆菌酒精肝脏损伤
