赵晗
- 作品数：12 被引量：21H指数：3
- 供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：吉林省自然科学基金国家自然科学基金吉林省教育厅科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 大豆凝集素提取纯化方法
- 本发明公开了亲和层析填料D-GalN-FF-sepharose4B，成本低、机械强度好，能够耐受较高的纯化压力，流动相的流速加快，纯化周期短，化学性质稳定，能够耐受较高浓度的强碱，使用过的填料可以再生使用，再生方法简单；...
- 车东升穆成龙刘飞飞孙泽威秦贵信杨连玉张海全赵元鲍男赵晗程传锋卢加成张春
- 大豆凝集素提取纯化方法
- 本发明公开了亲和层析填料D-GalN-FF-sepharose4B，成本低、机械强度好，能够耐受较高的纯化压力，流动相的流速加快，纯化周期短，化学性质稳定，能够耐受较高浓度的强碱，使用过的填料可以再生使用，再生方法简单；...
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- 文献传递
- Glycinin在不同食性鱼类肠道分布规律的比较被引量：1
- 2012年
- 以草鱼(Cyprinus idellus)、鲤鱼(C.carpio)和埃及胡子鲇(C.lazera)幼鱼为试验对象,添加鱼粉组为对照组,添加6%提纯的大豆球蛋白(Glycinin)组为试验组,设计成2种等氮(草鱼30.06%,鲤鱼36.02%,埃及胡子鲇40.05%)、等能(草鱼16.15 MJ/kg,鲤鱼15.26 MJ/kg,埃及胡子鲇15.86 MJ/kg)的半精制饲料。饲养6周后,解剖鱼体,迅速固定肠道的前、中、后段,制作肠道组织切片。用免疫组织化学方法染色、Olympus显微镜采集图像、Image pro-plus 6.0分析图像中的累积光密度。结果表明:Glycinin在草鱼前肠累积光密度显著高于中肠(P<0.05),与后肠差异不显著(P>0.05);鲤鱼前肠累积光密度显著高于中肠(P<0.05),后肠累积光密度极显著高于中肠(P<0.01),前肠与后肠差异不显著(P>0.05);埃及胡子鲇中肠累积光密度显著高于前肠(P<0.05),后肠与前肠、中肠差异均不显著(P>0.05)。Glycinin在草食性和杂食性鱼类前、中、后肠分布规律呈先下降后上升的趋势,肉食性鱼类前、中、后肠分布规律呈先上升后下降的趋势;草食性、杂食性、肉食性鱼类同一部位的Glycinin的含量呈现逐渐升高的趋势。
- 赵晗吴莉芳秦贵信赵元鲍男王洪鹤
- 关键词：大豆球蛋白草鱼鲤鱼
- 大豆抗原蛋白Glycinin及其对鱼类健康的影响被引量：1
- 2012年
- 大豆抗原蛋白既是大豆的主要营养成分,又是大豆抗营养因子的主要种类之一,是限制大豆蛋白源在食品及饲料行业广泛应用的关键因素。其中,大豆球蛋白(Glycinin)和β-伴大豆球蛋白(β-Conglycinin)是免疫原性最强的大豆蛋白。Gly-cinin具有较强的热稳定性,普通的热处理对其免疫原性的灭活能力较小。Glycinin在鱼类饲料中含量过高,会引起鱼类肠道损伤,消化酶活力降低,生长缓慢,甚至死亡。文中简要介绍了大豆抗原蛋白Glycinin的理化性质、识别检测方法及对鱼类健康的影响,并对该领域的研究方向进行了探讨与展望,旨在为大豆抗原蛋白的加工去除及合理开发利用大豆蛋白源提供依据。
- 吴莉芳赖红娥杨婳赵晗王洪鹤秦贵信
- 关键词：GLYCININ免疫原性抗营养作用鱼类
- 兔小肠上皮细胞系及其制备方法
- 本发明提供的兔小肠上皮细胞系，取新生未哺乳仔兔回肠段，机械剪碎，胶原酶IV消化，获得原代培养的兔小肠上皮细胞，联合应用相差消化法和相差贴壁法对兔小肠上皮细胞进行初步；然后应用单克隆方法进一步纯化，得到的细胞株生长状态良好...
- 车东升刘飞飞穆成龙孙泽威秦贵信杨连玉张海全赵元鲍男赵晗程传锋卢加成张春
- 文献传递
- 大豆凝集素处理对肉仔鸡生长性能及小肠发育的影响被引量：1
- 2010年
- 选用1日龄健康艾维茵肉仔鸡,从7日龄开始,分别进行饲喂基础日粮(对照组)和基础日粮添加大豆凝集素处理,以研究不同大豆凝集素添加水平对肉仔鸡生长性能、小肠发育的影响。结果表明:日粮中添加不同水平的大豆凝集素显著降低了肉仔鸡的平均日采食量(P<0.05);0.05%和0.10%大豆凝集素添加组肉仔鸡的平均日增重、绝对增重和相对增重无显著影响(P>0.05);肉仔鸡小肠长度和重量随着日粮中大豆凝集素添加水平的升高而呈线性增加,日粮中添加0.10%大豆凝集素显著增加了肉仔鸡的小肠长度及重量。研究结果提示,日粮中添加不同水平大豆凝集素,影响了肉仔鸡生长性能和小肠发育,对动物产生了抗营养作用。
- 张柏林秦贵信孙泽威赵晗王波赵元刘飞飞穆成龙
- 关键词：肉仔鸡大豆凝集素小肠发育
- Glycinin在鲤稚鱼和幼鱼肠道中分布规律的研究
- 本试验以鲤稚鱼、幼鱼为研究对象,将分离纯化的大豆球蛋白（Glycinin）按不同比例（0%、3%、6%、9%、12%）添加在其配合饲料中,配制成5种等氮（稚鱼40%,幼鱼36%）、等能（稚鱼16.9MJ/kg、幼鱼15....
- 赵晗
- 关键词：GLYCININ稚鱼幼鱼肠道
- 文献传递
- 兔小肠上皮细胞系及其制备方法
- 本发明提供的兔小肠上皮细胞系，取新生未哺乳仔兔回肠段，机械剪碎，胶原酶IV消化，获得原代培养的兔小肠上皮细胞，联合应用相差消化法和相差贴壁法对兔小肠上皮细胞进行初步；然后应用单克隆方法进一步纯化，得到的细胞株生长状态良好...
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- 2种大豆蛋白替代鱼粉蛋白对鲤蛋白酶和淀粉酶活力的影响被引量：9
- 2011年
- 为研究不同大豆蛋白源对鲤(Cyprinus carpio)蛋白酶活力和淀粉酶活力的影响,将初始体质量为(100.25±0.98)g的健康鲤180尾随机分为3组,每组3次重复,以鱼粉为动物蛋白源(对照组),全脂豆粉、去皮豆粕为植物蛋白源(全脂豆粉和去皮豆粕分别替代20%鱼粉蛋白),配制3种等蛋白(36%)、等能(15.2 MJ/kg)的半精制饲料,在室内单循环控温养殖系统中进行为期6周的饲养试验,然后分别采用福林—酚试剂法、碘—淀粉比色法测定鲤肝胰脏和肠道蛋白酶与淀粉酶的活力。结果表明:不同大豆蛋白源对鲤蛋白酶活力影响不同,对淀粉酶活力影响不显著。全脂豆粉组鲤肝胰脏、前肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05);中肠和后肠蛋白酶活力显著下降(P<0.05)。去皮豆粕组肝胰脏和肠道蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05)。2种大豆蛋白源对鲤肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活力影响不显著(P>0.05)。
- 吴莉芳赵晗秦贵信庾成龙赵元孙玲
- 关键词：大豆蛋白源蛋白酶淀粉酶鱼粉
- β-Conglycinin对不同发育时期鲤鱼消化酶活力的影响被引量：3
- 2016年
- 【目的】研究β-伴大豆球蛋白(β-Conglycinin)对鲤幼鱼、稚鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以初始体质量为(10.06±0.14)g/尾的鲤稚鱼和(110.23±0.23)g/尾的鲤幼鱼为研究对象,以鱼粉为动物蛋白源,面粉、糊精为糖源,混合油脂(m(鱼油)∶m(玉米油)=1∶1)为脂肪源,分别配制5种等氮(鲤幼鱼和稚鱼粗蛋白质量分数分别为36%和40%)、等能(鲤幼鱼和稚鱼总能分别是15.2和16.9 MJ/kg)的半精制饲料,其β-Conglycinin的添加量(质量分数)分别为0(CK),2.0%,4.0%,6.0%和8.0%,每组饲料设3个重复,在控温单循环养殖系统中进行为期8周的饲养试验,试验结束后,取鲤幼鱼、稚鱼的前、中、后肠道和肝胰脏,分别用福林-酚试剂法和淀粉酶试剂盒法,测定肠道和肝胰脏蛋白酶及淀粉酶的活力。【结果】鲤幼鱼肝胰脏蛋白酶活力各组之间差异不显著(P>0.05);β-Conglycinin添加量为6.0%和8.0%组的前肠、中肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);而β-Conglycinin添加量为8.0%组后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05)。在鲤稚鱼肝胰脏和后肠,β-Conglycinin添加量为8.0%组的蛋白酶活力显著低于对照组(P<0.05);前肠蛋白酶活力则以2.0%,4.0%,6.0%和8.0%添加组显著低于对照组(P<0.05);中肠蛋白酶活力为4.0%,6.0%和8.0%添加组显著低于对照组(P<0.05)。β-Conglycinin对鲤幼鱼和稚鱼肝胰脏、前肠、中肠及后肠淀粉酶活力均无显著影响(P>0.05)。【结论】鲤幼鱼配合饲料中β-Conglycinin的添加量不应超过6.0%;鲤稚鱼配合饲料中β-Conglycinin的添加量不应超过2.0%。
- 邢秀苹赖红娥赵晗杨欢欢吴莉芳闫磊
- 关键词：Β-伴大豆球蛋白幼鱼稚鱼
