卢滋
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金霍英东青年教师基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>
- 酶法制备α-环糊精反应体系中癸醇的分离被引量：2
- 2012年
- 建立了利用液液萃取技术分离酶法制备α-环糊精反应体系中复合剂——癸醇的方法。首先,在α-环糊精溶液中加入癸醇形成α-环糊精-癸醇复合物沉淀后,以该混合体系为研究对象,考察了萃取剂种类及其用量、萃取温度和萃取时间等因素对萃取法分离癸醇的影响,确定了萃取条件:以15倍于癸醇体积的乙醚作为萃取剂,在30℃下萃取30 min。其次,以酶法制备α-环糊精的反应体系为研究对象,在最佳萃取条件下分离癸醇后,所测得的α-、β-、γ-环糊精收率与采用传统方法——水蒸气蒸馏法所得收率相当,进一步验证了萃取法能够将α-环糊精-癸醇复合物中的癸醇有效分离出来。
- 卢滋李兆丰顾正彪洪雁李才明班宵逢
- 关键词：液液萃取Α-环糊精癸醇水蒸气蒸馏
- 竞争紫外-可见光谱法研究β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用
- 2013年
- 以酚酞作为光谱探针,采用竞争紫外-可见光谱法研究了β-环糊精与链状饱和一元醇的包合作用。通过测定包合物的稳定常数和热力学参数发现,β-环糊精对饱和一元醇的包合作用随醇的碳原子数的增加而增加,且对支链醇的包合稳定性要高于相同碳原子数的直链醇。β-环糊精与链状饱和一元醇分子间的疏水相互作用和空间匹配效应可能是影响包合作用的关键因素。
- 卢滋李兆丰顾正彪洪雁李才明班宵逢
- 关键词：Β-环糊精包合作用紫外-可见光谱
