张立攀
- 作品数：14 被引量：13H指数：2
- 供职机构：河南省科学院更多>>
- 发文基金：河南省省院科技合作项目更多>>
- 相关领域：理学医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
- 近红外光谱透射探测的便携式杜仲叶筛选装置
- 本实用新型公开一种基于近红外光谱透射探测的便携式杜仲叶筛选装置，包括信号采集系统和数据处理系统，信号采集系统的主体由改进后的电荷耦合器件构成，用于放置新鲜杜仲叶样本和接收信号，电荷耦合器件上设置有干扰光过滤膜可以排除自然...
- 孙超伟张立攀张鹏飞江浩庆韩宇辉张培周泽华宋美如梁楠宋晓辉何小波
- 我国杜仲"药食同源"营养食品现状及"十四五"发展展望
- 杜仲是我国一种重要的植物资源，其活性成分丰富，主要含有黄酮类、环烯醚类、多糖类、苯丙素类、多酚类、木脂素类等，且杜仲功能作用突出，具有多种营养保健功效。本文对杜仲的食用历史、活性成分进行了梳理，并对其营养和功效及杜仲在食...
- 关炳峰张立攀赵梦瑶王法云
- 关键词：营养食品
- 一种牡丹水及其制备方法和应用
- 本发明属于食品化学领域，公开了一种牡丹水及其制备方法和应用。具体步骤为：先将牡丹基质制备碳基固体酸，然后将碳基固体酸加入牡丹浆料中高温高压处理，得到牡丹水。本发明还制备了一种牡丹酸奶，添加有牡丹发酵水和改性牡丹膳食纤维；...
- 李冰张立攀郑壮丽王俊朋赵梦瑶郑纯宇王春杰胡桂芳马翔龙詹建国罗蓓蓓张亚勋任钊蒋碧伟王法云
- 20种牡丹叶中总黄酮、总酚和芍药苷的含量测定及抗氧化活性研究被引量：8
- 2023年
- 试验旨在测定20种牡丹叶中总黄酮、总酚和芍药苷含量及其抗氧化活性。试验以20个不同品种牡丹叶为研究对象,采用紫外分光光度法测定总黄酮、总酚含量,高效液相色谱法测定芍药苷的含量,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)自由基清除试验评价其抗氧化能力;采用相关系数法对不同品种牡丹叶中总黄酮、总酚、芍药苷的含量与抗氧化活性相关性进行分析,主成分分析法进行聚类评价。结果显示,20种牡丹叶中总黄酮含量为20.71~54.03 mg/g,总酚含量为68.31~188.19 mg/g,芍药苷含量为20.50~45.10 mg/g。牡丹叶中总黄酮、总酚、芍药苷的含量与DPPH自由基、ABTS自由基清除率的半抑制浓度(EC_(50))均具有显著负相关性;主成分分析将牡丹叶聚为4类,按花株色系差异存在一定的聚类。研究表明,牡丹叶中总黄酮、总酚和芍药苷的含量可作为评价其抗氧化能力的指标性成分。
- 宁二娟陈玲王学方张立攀王法云李晓
- 关键词：总黄酮总酚芍药苷抗氧化主成分分析
- 一种牡丹水及其制备方法和应用
- 本发明属于食品化学领域，公开了一种牡丹水及其制备方法和应用。具体步骤为：先将牡丹基质制备碳基固体酸，然后将碳基固体酸加入牡丹浆料中高温高压处理，得到牡丹水。本发明还制备了一种牡丹酸奶，添加有牡丹发酵水和改性牡丹膳食纤维；...
- 李冰张立攀郑壮丽王俊朋赵梦瑶郑纯宇王春杰胡桂芳马翔龙詹建国罗蓓蓓张亚勋任钊蒋碧伟王法云
- 鹿角霜水提工艺可行性研究被引量：1
- 2017年
- 以鹿角霜为原料,对其进行第四次水提,采用快速分光光度法和考马斯亮蓝法检测不同沸腾时间节点胶汁的蛋白浓度,探索鹿角霜中胶原蛋白质提取的必要性及工艺条件.分析结果表明,鹿角霜第四次提取可行,在常压下第四次提取3 h后鹿角霜残留胶增幅递减,可以停止后续提取的进行.
- 智军丽冯军伟郭青照张立攀平洋
- 关键词：鹿角霜水提
- 一种牡丹籽油润唇膏及其制备方法
- 本发明属于日化用品技术领域，具体公开了一种牡丹籽油润唇膏及其制备方法，所述牡丹籽油润唇膏由以下重量份的成分组成：牡丹籽油3‑4份，红曲红色素0.2‑0.5份，青刺果油0.1‑0.5份，胡萝卜素0.02‑0.07份，维生素...
- 王俊朋张立攀赵梦瑶李冰关炳峰王春杰胡桂芳任钊张亚勋王法云王永
- 文献传递
- 碘法制备2,2′-联吡啶-4,4′-二甲醛被引量：2
- 2012年
- 以4,4′-二甲基-2,2′-联吡啶为原料,以单质碘和二甲亚砜混合体系,直接处理得到了2,2′-联吡啶-4,4′-二甲醛,通过熔点和质谱对产物结构进行了表征,并进一步优化,得到最佳工艺条件.
- 张立攀翟凤英左超凡
- 关键词：碘
- 河南牡丹叶的HPLC指纹图谱及化学模式识别研究被引量：1
- 2023年
- 目的:建立河南牡丹叶的HPLC指纹图谱及其化学模式识别方法,为牡丹叶的质量评价研究提供参考。方法:采用Agilent C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液,梯度洗脱,流速为1.0 mL·min^(-1),检测波长270 nm,柱温35℃,采用“中药色谱指纹图谱相似度评价系统”(2012版)建立对照指纹图谱,考察21批牡丹叶相似度,结合主成分分析和聚类分析对各批牡丹叶进行整体质量评价。结果:21批牡丹叶HPLC指纹图谱,有18个共有峰,分析确定其中的5个化学成分,分别为没食子酸、没食子酸乙酯、芍药苷、鞣花酸和木犀草苷;样品相似度在0.907~0.979,主成分分析将21批样品聚为3类,聚类分析结果与主成分分析结果一致。结论:利用指纹图谱与化学模式识别相结合的方法简便、可靠,可快速评定河南牡丹叶的品质和一致性,可用于牡丹叶的整体质量评价。
- 宁二娟陈玲王学方张丽先李晓张立攀王法云
- 关键词：高效液相色谱指纹图谱化学模式识别主成分分析聚类分析
- 顶空-气质联用法分析4个洛阳牡丹品种的鲜花香气成分被引量：1
- 2021年
- 以4个洛阳牡丹品种的鲜花为研究对象,采用顶空-气相色谱质联用法(HS-GC-MS)测定其香气成分及相对含量.4个品种的牡丹鲜花共鉴定出69种成分,肉芙蓉中香气成分26种,海黄中香气成分32种,香玉中香气成分39种,丹凤中香气成分39种,均包括醇类、醛类、酯类、萜烯类、烷烃类及其他类成分;四种牡丹中含有13种共有成分,而海黄、香玉、丹凤分别有8种、12种、13种特有的香气成分.
- 宁二娟陈玲李晓范毅王学方张立攀王永
- 关键词：鲜花香气成分气质联用法
