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丰来

作品数:6 被引量:31H指数:3
供职机构:湖南农业大学更多>>
发文基金:湖南省教育厅科研基金湖南省教育厅优秀青年基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 5篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 3篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 3篇膳食纤维
  • 3篇薯渣
  • 3篇可溶性膳食
  • 3篇可溶性膳食纤...
  • 3篇甘薯渣
  • 2篇灵芝
  • 1篇杨梅素
  • 1篇愈伤
  • 1篇愈伤组织
  • 1篇植株
  • 1篇膳食
  • 1篇藤茶
  • 1篇突变株
  • 1篇组培
  • 1篇溴甲酚绿
  • 1篇脱羧酶
  • 1篇纤维素
  • 1篇纤维素酶
  • 1篇灵芝菌
  • 1篇酶法

机构

  • 6篇湖南农业大学
  • 1篇湖南生物机电...
  • 1篇青海大学

作者

  • 6篇丰来
  • 2篇左斌
  • 2篇周耀
  • 2篇王征
  • 1篇谭显胜
  • 1篇孟桂元
  • 1篇刘唐兴
  • 1篇李宇航
  • 1篇周政
  • 1篇刘蔚

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇湖南农业科学
  • 1篇核农学报
  • 1篇Agricu...
  • 1篇现代生物医学...

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2010
  • 2篇2009
6 条 记 录,以下是 1-6
排序方式:
灵芝发酵甘薯渣产可溶性膳食纤维的研究
甘薯可溶性膳食纤维甘薯渣功能丰富,可治疗糖尿病,防治结肠癌,防治冠心病和高血压等。而甘薯渣是甘薯淀粉厂的主要废料之一,主要成分是淀粉和膳食纤维,本论文研究表明利用纤维素酶降解甘薯渣可以提高甘薯渣中可溶性膳食纤维的得率。论...
丰来
关键词:甘薯渣纤维素酶灵芝可溶性膳食纤维
文献传递
灵芝菌发酵紫甘薯渣获得可溶性膳食纤维的工艺优化被引量:7
2012年
通过单因素和正交实验,优化了以灵芝菌发酵紫甘薯渣生产可溶性膳食纤维的发酵培养基和培养条件,并且进行了发酵罐放大实验。在摇瓶水平,采用紫甘薯渣4 g,豆渣1 g,料液75 mL,pH 6.0,接种量16%,甘蔗渣2%,KH2PO40.1%、MgSO4·7H2O 0.05%、VB10.005%,发酵4天,可溶性膳食纤维达到15.89 g/L。相同条件下,15 L发酵罐中,通气量200 L/h,转速为50 r/min,装液量65%,可溶性膳食纤维达到14.73 g/L。采用优化工艺,发酵前紫甘薯渣中可溶性膳食纤维含量提高了10.92 g/L。
刘蔚王征丰来
关键词:灵芝菌可溶性膳食纤维发酵
Study on Sporulation Conditions of Trichoderma reesei by Solid Fermentation被引量:2
2013年
[Objective] This study aimed to investigate the sporulation conditions of Tri- choderma reesei by solid fermentation. [Method] With sporulation yield as the response value, single-factor test, Plackett-Burmam design, steepest ascent test, BoxBehnken design and response surface analysis were employed to optimize the con- ditions for sporulation of Trichoderma reesei by solid fermentation. [Result] Based on single-factor test, the most appropriate carbon source for Trichoderma reesei was straw stalk powder and wheat bran with the ratio of 3:2 and optimal amount of 15 g/L; the most appropriate inorganic nitrogen was (NH4)2O4 with the optimal amount of 3 g/L. According to Plackett-Burmam design, moisture content, initial pH and incubation temperature were identified as significant factors affecting the sporulation yield of Trichoderma reeseL The maximum sporulation yield area was approached by steepest ascent test. Based on Box-Behnken design and response surface analysis, the optimal fermentation conditions for the maximum sporulation yield were determined as: straw stalk powder of 6 g/L, wheat bran of 9 g/L, (NH4)2SO4 of 3 g/L, moisture content of 65%, incubation temperature of 29 ℃, fermentation period of 72 h and initial pH of 5.5, under these conditions, the sporulation yield reached 2×10^10 spores/g, which was improved by 1.4 times compared with that before optimization. [Conclusion] In this study, the conditions for sporulation of Trichoderma reesei by solid fermentation were optimized with low-cost straw stalk powder and wheat bran as carbon sources, which was conducive to reducing the production cost of Trichoderma reesei and increasing the sporulation yield, showing certain social and economic significance.
周耀李宇航丰来
E.coli谷氨酸脱羧酶高产菌株选育及发酵条件研究被引量:2
2009年
以普通大肠杆菌(E.coli)为出发菌株,以L-谷氨酸、溴甲酚绿(pH3.8~5.4)为筛选及指示剂,经亚硝基胍(NTG)、UV诱变处理,得到L-谷氨酸脱羧酶活性变异菌株,其L-谷氨酸脱羧酶(GAD)活性大幅度提高,比出发菌株酶活性提高了2.22倍。优化试验显示:pH值、发酵时间、诱导剂L-谷氨酸、硫酸镁对GAD产酶有较大影响。通过对产酶发酵培养基中几种成分单因素变动及正交优化实验,对该菌株产GAD的诱导剂L-谷氨酸、营养要求和发酵条件进行了研究,优化后的发酵培养基组成为牛肉膏5g/L,蛋白胨10g/L,氯化钠3g/L,L-谷氨酸0.5g/L,葡萄糖1.5g/L,磷酸二氢钾2g/L,硫酸镁0.7g/L。发酵条件是:pH6.8,接种菌龄20h,发酵时间20h。在优化条件下突变菌株GAD活性可达6790.7U,是出发菌株的2.76倍。
左斌刘唐兴丰来谭显胜孟桂元
关键词:溴甲酚绿高产突变株
酶法提取分离甘薯渣可溶性膳食纤维的研究被引量:11
2009年
目的:提高甘薯渣中可溶性膳食纤维含量。方法:以干燥、粉碎的甘薯渣为原料,利用纤维素酶将原料中不可溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维,同时用淀粉酶,糖化酶和碳酸钠去掉杂质,酒精沉淀,从而获得可溶性膳食纤维。结果:在单因素基础上通过正交实验确定最佳酶法提取可溶性膳食纤维条件为淀粉酶100μl,纤维素酶90μl,pH为5.6,酶作用时间为3h,反应温度为40℃。国标法提取的甘薯渣中可溶性膳食纤维含量为10.06%,正交实验优化提取条件后得到的甘薯渣可溶性膳食纤维含量为25.52%,提高了15.46%。结论:甘薯渣可溶性膳食纤维含量受纤维素酶,淀粉酶,酶提取时间,酶反应pH,反应温度等提取工艺影响。
丰来王征左斌
关键词:甘薯渣膳食纤维酶法
藤茶植株叶果与组培物中二氢杨梅素含量的比较研究被引量:9
2012年
为比较藤茶经组织培养后不同组织中二氢杨梅素的含量,采用高效液相色谱法(HPLC)测定藤茶叶片、果实、悬浮培养液、嫩叶、愈伤组织、老叶中二氢杨梅素的含量。结果表明:嫩叶、叶片、老叶、果实、愈伤组织、悬浮培养液中二氢杨梅素的含量分别为:25.528%、13.709%、13.337%、6.255%、11.616%、0.829%。愈伤组织中二氢杨梅素含量与叶片接近,悬浮液中含量最低,可以尝试运用愈伤组织培养法生产二氢杨梅素。
周耀丰来周政
关键词:二氢杨梅素HPLC愈伤组织
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