张少斌
- 作品数：97 被引量：397H指数：11
- 供职机构：沈阳农业大学生物科学技术学院更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学基金国家重点实验室开放基金辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 螺旋藻藻蓝蛋白在碳酸饮料中的稳定性研究被引量：4
- 2010年
- 采用羟基磷灰石层析的方法从钝顶螺旋藻分离得到藻蓝蛋白,藻蓝蛋白在碳酸饮料中的稳定性研究表明:碳酸饮料中的藻蓝蛋白在低温,弱光,高蛋白浓度,短时间保存条件下稳定性最好。多因素分析表明,对碳酸饮料中藻蓝蛋白稳定性影响的强弱顺序为:温度>保存时间>光强。
- 张少斌梁玉金郭俊美汪澈
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白碳酸饮料稳定性
- 白桦茸凝集素提取工艺的优化被引量：6
- 2009年
- 对白桦茸凝集素最佳提取工艺进行了研究。以2%兔血细胞凝血效价为指标,确定了最佳提取缓冲液。通过正交试验对料液比、提取时间、提取液pH值、NaCl浓度等因素进行了优化分析并确定了提取工艺的最佳参数组合。结果表明,以TBS和PBS为提取缓冲液所得的白桦茸凝集素凝集效价分别为64、16;最佳提取工艺:液料比为50:1,提取时间为20 h,NaCl浓度为0 mol/L,缓冲液pH值为8.0,按该最佳工艺提取白桦茸凝集素凝血效价为256。所优化的提取工艺稳定、可行,为该凝集素进一步在免疫调节方面的开发应用提供一定基础。
- 刘鹏举曹松屹唐咏苏瑛张少斌
- 关键词：凝集素
- 不同生物质炭对棕壤中磷素吸附解吸的影响被引量：1
- 2023年
- 为了减少土壤磷素流失,提高磷肥利用效率,探究不同生物质炭对棕壤中磷素吸附解吸行为的影响规律,以水稻秸秆、玉米秸秆和花生壳为原材料,利用限氧升温炭化法制备生物质炭,通过批量吸附试验研究了生物质炭种类和生物质炭添加量对棕壤磷吸附解吸的影响。结果表明:水稻秸秆生物质炭在添加量为4 g/kg时显著提高棕壤对磷的吸附量,花生壳生物质炭和玉米秸秆生物质炭则显著降低棕壤对磷的吸附量;吸附等温线表明,不同生物质炭均未改变吸附等温线的变化趋势,均可用Langmuir方程和Freundlich方程进行描述(R^(2)>0.93),其中Langmuir方程拟合效果更好,不同处理对磷的理论吸附量大小顺序为:水稻秸秆生物质炭+棕壤>棕壤>花生壳生物质炭+棕壤>玉米秸秆生物质炭+棕壤;吸附动力学试验表明,不同生物质炭均未改变磷吸附动力学曲线的变化趋势,在所有动力学模型中,准二级动力学模型最适合描述土壤对磷的吸附行为(R^(2)>0.99),其次为准一级动力模型(R^(2)>0.99)和Elovich动力学模型(R^(2)>0.88);3种生物质炭均显著促进棕壤对磷的解吸,当生物质炭添加量为≥2g/kg时,水稻秸秆生物质炭、玉米秸秆生物质炭和花生壳生物质炭,分别可提高棕壤对磷的解析率50%、70%和90%以上。由此可见,不同生物质炭可提高棕壤对磷素的供应和利用,水稻秸秆生物质炭在减少棕壤磷素流失、保护生态环境方面具有更大的应用价值。
- 刘慧张伟康李蒋戈野王青青承睿张少斌
- 关键词：棕壤生物质炭磷吸附解吸
- 豌豆肌动蛋白异型体（PEAc1）的原核表达及其藻荧光探针的研制
- 肌动蛋白在真核生物中广泛存在,由肌动蛋白参与形成的动态微丝骨架系统是细胞生命活动的基础.在植物细胞中,肌动蛋白由多基因家族编码,从而产生了多种肌动蛋白异型体.肌动蛋白异型体在植物体内的表达具有组织特异性,在植物生长发育的...
- 张少斌
- 关键词：蛋白质纯化
- 天然食用色素藻蓝蛋白的稳定性研究被引量：11
- 2007年
- 采用冻融结合溶胀的方法从钝顶螺旋藻突变株(SP-Dz)中分离得到藻蓝蛋白(Phycocyanion,PC),研究了不同因素对藻蓝蛋白稳定性的影响。实验结果表明:在低温、pH5、NaCl浓度为0.15mol/L条件下藻蓝蛋白稳定性好,适于保存或应用。多因素分析表明,对藻蓝蛋白稳定性影响最大的因素是温度,其次为保存时间,影响最小的是光强。
- 张少斌王瑾马镝吴雷张英娇
- 关键词：螺旋藻藻蓝蛋白稳定性
- 大豆肽的制备及其营养功能研究进展被引量：5
- 2011年
- 大豆肽是大豆蛋白水解后,由3～6个氨基酸残基组成的低肽混合物,分子量在1 000 u以下。为了提高大豆蛋白资源的利用率,降低大豆肽的成本,综述了以豆粕为原料制备大豆肽的2种方法,发酵法和酶解法。同时也阐述了其功能特性及在食品工业的应用。由于它具有很多优良的理化特性和生理活性,具有极高的利用价值和广阔的发展前景。
- 王龙张少斌
- 关键词：大豆肽豆粕营养功能
- 绿色荧光蛋白的原核表达、纯化与荧光分析被引量：3
- 2006年
- 将绿色荧光蛋白(GFP)基因插入到pET30(a)+构建pET30-GFP表达载体,将重组载体导入大肠杆菌BL-21中,经IPTG诱导产生His-GFP融合蛋白,融合蛋白主要存在于可溶性上清中。用镍柱亲合纯化His-GFP,分子量大约为32.4kD,与预期值相符。荧光分析表明,His-GFP与野生型GFP荧光激发及发射波长基本相同,荧光性质稳定,比常用的荧光素(FITC)具有更强的抗荧光淬灭能力。通过此方法制备的绿色荧光蛋白可用于食用色素的开发等。
- 张少斌刘慧
- 关键词：绿色荧光蛋白原核表达纯化
- 一种植物原位再生的方法及其在遗传转化中的应用
- 本发明属于生物学和生物技术领域，公开了一种植物原位再生及农杆菌转化的方法。本方法是将农杆菌涂抹在植物砧木伤口上，再将植物离体组织在培养基上诱导产生的愈伤组织作为接穗，劈接法嫁接到砧木上。砧木伤口细胞在外源愈伤组织的诱导下...
- 曹慧颖夏润玺张立军吕淑霞崔振海张宁张少斌
- 豌豆肌动蛋白异型体PEAc3基因的克隆及生物信息学分析被引量：1
- 2012年
- 根据NCBI文库中检索到的序列,采用RT-PCR技术克隆了豌豆肌动蛋白异型体PEAc3完整编码区的cD-NA序列,基因全长1134bp,开放阅读框编码377个氨基酸。氨基酸序列分析表明,该基因的编码蛋白PEAc3为可溶性蛋白,分子量41 668.7Da,没有信号肽部分,呈酸性,PEAc3包括ACTINS_1(编号:PS00406)、ACTINS_ACT_LIKE(编号:PS01132)以及ACTINS_2(编号:PS00432)3组肌动蛋白序列指纹图谱(Signature)。序列同源性分析表明,PEAc3与其它上百种植物肌动蛋白同源性高达89.07%。并讨论了模体中可结合配体的位点与功能之间的联系。
- 张少斌王粲刘慧刘曦
- 关键词：多序列比对
- 生物化学比色法实验教学的改进被引量：4
- 2007年
- 比色法是生物化学实验的重要技术之一,广泛应用于多种物质的定量测定。针对实验原理、步骤设计及结果计算方法中存在的问题,本文提出了改进方法,以使学生更好地理解和运用该技术。
- 张少斌林英刘慧
- 关键词：生物化学比色法
