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段笑敏

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业机械化科学研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇碾米
  • 2篇大米
  • 1篇学分
  • 1篇蒸煮
  • 1篇蒸煮挤压
  • 1篇食品
  • 1篇数学
  • 1篇数学分析
  • 1篇碾麦机
  • 1篇皮层
  • 1篇皮屑
  • 1篇外果皮
  • 1篇小麦
  • 1篇粮食安全
  • 1篇留胚米
  • 1篇精制
  • 1篇加工工艺及设...
  • 1篇国计
  • 1篇国计民生
  • 1篇国家粮食安全

机构

  • 3篇中国农业机械...
  • 1篇国内贸易部
  • 1篇商业部科学研...

作者

  • 4篇段笑敏
  • 2篇赵健城
  • 2篇赵光辉
  • 2篇周立汉
  • 2篇薛庆林

传媒

  • 2篇粮食与饲料工...
  • 1篇农产品加工

年份

  • 2篇2013
  • 1篇1994
  • 1篇1989
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
大米产业化生产的新动向——从“过度碾米”到“留胚碾米”被引量：1
2013年
针对我国大米加工产业产能过剩、能耗过高、产品单一的现状,提出了稻米加工产业应改变目前的"过度碾米",提倡发展不损伤谷物原始生态的"留胚碾米"。介绍了一种精细化的"留胚碾米"工艺方案及技术条件。
周立汉薛庆林段笑敏赵健城赵光辉
关键词：加工工艺及设备
数学分析在蒸煮挤压过程研究中的应用
1994年
食品的蒸煮挤压加工是一个非常复杂的过程，很难用任何单一因素来研究这一过程。本文介绍一种系统分析方法在这一复杂过程研究中的应用。
段笑敏
关键词：蒸煮挤压食品
从“精制碾米”到“留胚碾米”——大米加工产业化生产的方向被引量：3
2013年
大米加工产业在我国的国计民生中占有重要的地位，也是国家粮食安全中的重要环节。随着社会经济的发展和市场需求的变化，目前我国“稻强米弱”的产业态势正朝着大米全产业链的方向发展，将大米加工领域中的“精制碾米”转化为更高效、更健康的“留胚碾米”，是粮食加工领域科技工作者目前的主要任务之一。
周立汉薛庆林段笑敏赵健城赵光辉
关键词：大米加工碾米精制国家粮食安全国计民生
碾麦机
一种小麦碾麦机，包括润麦室，第一碾麦室，第二碾麦室，刷麦室及机壳，润麦室、第一碾麦室、第二碾麦室及刷麦室的轴线按由上到下的顺序位于一大致垂直于水平面的平面内，并被机壳封闭。第一碾麦室内的碾麦辊碾去在润麦室润湿的小麦外果皮...
章学澄段笑敏罗希雷顾尧臣费叔明王春林徐建
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