陈小军
- 作品数：4 被引量：9H指数：2
- 供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 精制米糠蜡的制备及应用研究
- 本文对米糠蜡精制过程中脱胶、脱脂、脱色过程进行了深入的研究，并对精制的米糠蜡做了柑橘保鲜应用的初步研究。 由米糠蜡糊的脱胶单因素实验分析可知，三种脱胶方法中DG-吸附剂脱胶效果最佳，10%柠檬酸溶液与20%磷酸溶液脱胶效...
- 陈小军
- 关键词：米糠蜡脱胶脱脂脱色
- 文献传递
- 精制米糠蜡的工艺条件被引量：1
- 2010年
- 以含油较高的毛糠蜡为原料,采用异丙醇溶剂脱除米糠蜡中的甘油酯及脂肪酸;通过单因素试验考察了萃取时间、温度、料液比3因素对脱除甘油酯效果的影响.在单因素基础上进行了基于Box-Behnken设计的响应面法优化分析,以纯度为指标,方差分析结果表明:回归模型较好地反映了米糠蜡纯度与时间、温度、料液比的关系.通过二次回归模型分析得出影响因素主次顺序为料液比>温度>时间.最佳工艺条件为:49 min、58℃、料液比1∶6,在此条件下进行3次平行验证试验,得到精制米糠蜡中丙酮不溶物由49.57%提高至90.09%,得率为86.71%,试验值与预测值吻合良好.得到的米糠蜡在此基础上进行了二次萃取,所得产品纯度达到98.7%,得率为84.35%.
- 陈小军李桂华周佳佳
- 关键词：米糠蜡异丙醇响应面法
- 不同方法脱除米糠蜡糊中胶质的对比研究被引量：3
- 2011年
- 以米糠蜡糊为原料,采用4种方法对米糠蜡糊进行脱胶研究.单因素分析表明,采用单纯加入蒸馏水对米糠蜡糊脱胶效果较差,20%磷酸溶液与10%柠檬酸溶液对米糠蜡糊的脱胶效果差别不明显,DG-吸附剂对脱除米糠蜡糊中的胶质具有较好的效果.DG-吸附剂在脱胶时间70 min,脱胶温度80℃,脱胶剂用量9%的条件下可以使米糠蜡糊中的磷脂由3.61%降至0.16%,并且减轻了后续脱色的负担.
- 陈小军李桂华刘振韬
- 关键词：脱胶磷脂含量
- 适用于脱除油脂中胶质和色素的固体吸附剂及其应用
- 适用于脱除油脂中胶质和色素的固体吸附剂，采用膨润土、白土、硅酸钠、柠檬酸、珍珠岩、活性炭等物料经混合搅拌制成，利用本发明吸附剂在真空度(0.05Mpa-0.09Mpa)，温度30-120℃，搅拌15-120min条件下吸...
- 李桂华刘玉兰陈小军张明李晓洁
- 文献传递
