马春华
- 作品数：20 被引量：53H指数：3
- 供职机构：武夷学院茶与食品学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金南平市科技计划项目福建省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 电位滴定法测定镀黑镍溶液中硫氰酸铵
- 2008年
- 以硝酸银标准溶液作为滴定剂,用电位滴定法测定镀黑镍溶液中的硫氰酸铵的质量浓度,本方法回收率为97.81%～100.54%,相对标准偏差为0.14%,该方法自动控制滴定过程,判断测定终点,结果准确、重现性好。
- 马春华
- 关键词：电位滴定
- 一种耐压多样品微量衍生化装置
- 一种耐压多样品微量衍生化装置，涉及一种样品微量衍生装置。设有衍生反应瓶、内置容器和壳体；衍生反应瓶设有玻璃瓶、内插管、瓶盖、垫片和堵头；内插管设于玻璃瓶内，瓶盖与玻璃瓶上端连接，垫片设于瓶盖内底面，瓶盖设有塞孔，堵头封住...
- 王翊如陈方翔陈康倪马春华陈曦
- 新建地方本科院校《食品微生物学》课程建设的思考与实践
- 2016年
- 加强课程建设是新建地方本科院校转型发展的内在要求,是提升本科人才培养水平的有效举措.《食品微生物学》课程建设已经在教学团队建设、教材教案和教学手段建设、考试考核机制建设、课堂教学建设、实验教学建设、监督机制建设等六方面开展了有益的探索,进一步规范了教学运作,凸显了教学成效.通过近五年的探索和实践,该课程建设取得了一定的成效,探索总结出了一些好的做法和经验.
- 张静马春华洪永聪
- 关键词：新建地方本科院校食品微生物学课程建设
- 表面增强拉曼光谱在食品质量与安全检测中的应用
- 2013年
- 表面增强拉曼光谱(SERS)技术具有操作简便、灵敏度高、无需复杂样品前处理,可适用于现场快速分析等优点,在农业、食品、医药、生物和化学等领域开始得到应用。本文主要介绍了SERS及其基底的研究,综述了近年来SERS技术在食品质量与安全检测中的应用。
- 马春华
- 关键词：表面增强拉曼光谱食品质量与安全
- 食品中残留过氧化氢的测定被引量：1
- 2013年
- 利用猪血红蛋白(pHb)的催化特性,以3,3',5,5'-四甲基联苯胺(TMB)为底物,建立了一种催化光度终止法测定食品中残留过氧化氢(H2O2)的方法。实验考察了终止剂的类型和浓度、反应时间、pH、温度、TMB浓度对H2O2检测的影响。在选定的反应条件下,体系吸光值与H2O2浓度在1.46×10-6～2.91×10-5mol/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数为0.9958,方法对H2O2的检出限为5×10-7mol/L,测定标准偏差为4.9%,样品的加标回收率为92.9%～103%,利用该方法进行了实际样品中的H2O2分析,结果与国标法无显著性差异。
- 马春华叶淑兰陈良壁陈曦
- 关键词：猪血红蛋白过氧化氢
- 荧光素二聚体荧光探针测定硫酸庆大霉素的同步荧光光谱研究被引量：3
- 2009年
- 基于荧光素二聚体与硫酸庆大霉素通过电荷作用而产生荧光信号变化,建立了以荧光素二聚体为荧光探针,用固定波长同步荧光光谱技术测定硫酸庆大霉素的新方法。结果表明,在△λ=30nm,最优条件下,测定硫酸庆大霉素的线性范围为0.5～25.0μg/mL,检测限(3σ/K)为6.0×10-8g/mL。用于实际样品分析,测定回收率为100.2%～101.0%,相对标准偏差为1.3%～2.1%。
- 陈培珍马春华
- 关键词：同步荧光光谱庆大霉素
- 茶叶下脚料在发酵型茶酒中利用的研究被引量：2
- 2014年
- 在红曲霉发酵酿造茶酒的原料中添加制茶下脚料,实验对比测定了发酵前后各营养成分的变化,结果表明:发酵前物料中各营养含量分别为,总糖(302.2±3.29)m g/g,还原糖(126.3±7.46)m g/g,多糖(175.9±9.05)m g/g,粗纤维27.1%,氮(40.64±1.06)m g/g,游离氨基酸(47.04±0.75)m g/g。发酵后物料中总糖(199.1±1.64)m g/g,还原糖(29.07±0.34)m g/g,多糖(170.0±1.30)m g/g,粗纤维18.8%,氮(37.02±0.86)m g/g,游离氨基酸为0 m g/g。发酵前后物料总重量利用率39.4%,各营养物质的转化率分别为总糖60.06%,还原糖86.01%、多糖3.35%、粗纤维30.62%、氮8.91%、氨基酸为100%。发酵茶酒的酒精度达到13%。
- 张静张见明杨江帆马春华杨宇华
- 关键词：红曲霉发酵营养成分利用率
- 荧光素二聚体荧光探针测定卡那霉素的研究被引量：12
- 2008年
- 基于卡那霉素对荧光素二聚体具有良好的荧光增强作用,以现场形成的荧光素二聚体作为荧光探针,建立了卡那霉素定量分析的新方法。在碱性条件下（pH=9.0）,当溴化十六烷基三甲基铵（CTAB）浓度为0.4-1.0 mmol/L时,荧光素（FL）在CTAB作用下形成弱荧光现场二聚体,导致荧光猝灭。加入卡那霉素,体系荧光明显增强,且荧光强度与卡那霉素浓度呈良好的线性关系。在优化条件下,卡那霉素的测定线性范围为2.5×10^-3 - 0.1 g/L,检出限（3σ/K）为1.4×10^-4g/L。用于实际样品分析,测定回收率为101%-116%,RSD为1.9%-2.6%。
- 陈培珍林旭聪马春华谢增鸿
- 关键词：荧光分析卡那霉素
- SPME/GC技术的研究与应用进展
- 2009年
- 本文综述了SPME/GC技术的基本原理、影响因素和优点,及其在环境监测及农药残留检测中应用的进展。
- 陈良壁马春华赵瑨云
- 关键词：农药残留前处理
- 5-氨基-1,10-菲咯啉对羟基苯甲醛西佛碱铜配合物的合成、表征及与DNA作用研究
- 2010年
- 用过渡金属铜为配位中心,以5-氨基-1,10-菲咯啉对羟基苯甲醛西佛碱铜配合物为配体,合成了一种新的、可作为核酸荧光探针的金属配合物,并对其与DNA的作用作了初步的研究。
- 赵瑨云马春华陈良壁
- 关键词：小牛胸腺DNA
