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刘莉莉

作品数:18 被引量:34H指数:3
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 9篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生

主题

  • 8篇壳聚糖
  • 4篇凝胶强度
  • 4篇琼胶
  • 3篇食品
  • 3篇明胶
  • 3篇黄酮
  • 3篇粉末样品
  • 2篇低场
  • 2篇生物法
  • 2篇食品生产
  • 2篇酰胺酶
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物酶
  • 2篇流变仪
  • 2篇快速反演
  • 2篇谷氨酰胺
  • 2篇谷氨酰胺酶
  • 2篇反演
  • 2篇复合膜
  • 1篇行标

机构

  • 18篇广东海洋大学
  • 2篇华中农业大学
  • 2篇中国热带农业...
  • 1篇海南大学

作者

  • 18篇刘莉莉
  • 15篇李思东
  • 5篇问莉莉
  • 5篇杨锡洪
  • 5篇杨磊
  • 3篇陈松
  • 2篇杨培强
  • 2篇李普旺
  • 2篇赖伟才
  • 2篇李秋婵
  • 2篇欧春艳
  • 2篇薛冰璇
  • 2篇唐冰
  • 1篇潘江球
  • 1篇杨子明
  • 1篇师文庆
  • 1篇欧阳茜茜
  • 1篇蔡鹰
  • 1篇吴湛霞
  • 1篇胡章

传媒

  • 5篇食品工业科技
  • 4篇轻工科技
  • 1篇2013年环...

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 6篇2014
  • 5篇2013
  • 2篇2012
18 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
壳聚糖用于澄清葛根提取液的工艺研究
以葛根总黄酮转移率、提取液透光率为指标,通过单因素试验和正交试验对澄清工艺进行优化,探讨了壳聚糖对葛根提取液澄清作用的影响.结果表明,壳聚糖用于澄清葛根提取液的最佳工艺条件为:壳聚糖分子量为40万,壳聚糖用量为0.16g...
刘莉莉陈晓琪李思东
关键词:壳聚糖总黄酮
一种提高江蓠琼胶凝胶强度的方法
本发明涉及一种提高江蓠琼胶凝胶强度的方法,属于食品生产技术领域,目的是通过在琼胶中添加一种微生物酶即转谷氨酰胺酶以制得高强度的琼胶,其具体方法是:将琼胶粉末置于热水中溶解,配置成浓度为1.5%的琼胶溶液,煮胶一定时间待其...
杨磊李思东问莉莉刘莉莉赖伟才
壳聚糖对鱼腥草提取液絮凝除杂效果的研究被引量:1
2015年
研究了壳聚糖用量、p H和温度对鱼腥草提取液絮凝除杂效果的影响,并对其工艺进行了正交实验优化。实验结果表明最佳的工艺条件是壳聚糖用量为0.04g/100m L,提取液p H为6.0,温度为30℃;在此条件下,鱼腥草澄清液的黄酮保留率为80.0%,透光率高达68.1%。该工艺在絮凝除杂的同时又较好地保留了鱼腥草有效成分,具有良好的应用前景。
李思东陈松何明杨锡洪刘莉莉庄巧玲
关键词:壳聚糖絮凝黄酮
壳聚糖/明胶复合膜的制备及性能研究
壳聚糖是甲壳素经脱乙酰作用制得的一种天然高分子多糖,具有良好的成膜性及可生物降解性,广泛应用于食品、医药、化工等方面。明胶是从动物皮、骨等富含胶原蛋白的结蹄组织中经提纯降解后的一类高分子多肽混合物,营养成分丰富,来源广泛...
刘莉莉
关键词:壳聚糖明胶复合膜
文献传递
一种利用低场NMR测定琼胶凝胶强度的方法
本发明提供了一种利用低场NMR测定琼胶凝胶强度的方法,包括以下步骤:将一定量的琼胶粉末样品放入核磁管,将管放入NMR分析仪中,自旋-自旋弛豫时间T<Sub>2</Sub>用CPMG序列进行测量,每个样品重复测试3次,用反...
李思东问莉莉杨培强欧春艳杨磊刘莉莉李秋婵
文献传递
海洋药物抗肿瘤活性成分的研究进展被引量:1
2012年
肿瘤已成为威胁人类生命的第二大杀手,海洋抗癌活性物质在海洋药物研究中起着主导作用。就海洋动物、海洋植物和海洋微生物中不同的抗癌活性成分的研究进展简要综述。
薛冰璇刘莉莉李思东
关键词:海洋药物活性成分抗肿瘤
利用壳聚糖制备透明质酸替代物的研究进展被引量:2
2014年
透明质酸具有优良的保湿性能,被广泛的应用于化妆品中;利用壳聚糖制备透明质酸替代物,可以拓宽透明质酸的来源,具有广阔的市场前景。本文主要综述了透明质酸、壳聚糖的结构,利用壳聚糖的改性(低聚物、羧基化、酰化、季铵化、接枝共聚等)制备透明质酸替代物及其吸湿保湿性能,透明质酸替代物在化妆品和医药方面的应用;并对利用壳聚糖制备透明质酸替代物进行了简要展望。
陈松杨锡洪李思东刘莉莉
关键词:壳聚糖透明质酸吸湿性保湿性
台灯
1.本外观设计产品的名称:台灯。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于家居装饰及照明的一种灯具。;3.本外观设计产品的设计要点:在于产品的形状。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图。
刘莉莉
壳聚糖/明胶食品保鲜复合膜的热稳定性研究被引量:6
2014年
采用溶液共混法制备壳聚糖/明胶复合膜,测定复合膜的透光率及水溶性,并用热重分析法系统研究了复合膜的热降解性能。结果表明,随着明胶含量的增加,复合膜的透光率上升,水溶性增强,热稳定性提高。热分析结果显示,复合膜在氮气中的热降解为两步反应,降解温度(T)随着明胶含量(X)的增加而升高,起始降解温度To=0.03467X+246.5,最大速率降解温度Tp=0.3460X+282.1,终止降解温度Tf=1.001X+311.9;对应于Tp的降解率Cp不受X的影响,平均值为35.32%±2.54%,对应于Tf的降解率Cf也不受X的影响,平均值为56.28%±1.56%;复合膜热降解反应的活化能(E)和频率因子(A)随反应程度的增加而改变,分三个过程。
刘莉莉李思东唐冰杨锡洪李普旺杨子明
关键词:壳聚糖明胶壳聚糖热降解热稳定性
空气净化器(陪伴)
1.本外观设计产品的名称:空气净化器(陪伴)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于空气净化,可充电型。;3.本外观设计产品的设计要点:在于各个视图所示的图案。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片:立体图...
刘莉莉
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