黄书培
- 作品数：11 被引量：55H指数：6
- 供职机构：上海海洋大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学更多>>
- 我国牙鲆养殖经济效益及其环境影响分析
- 随着地球人口的日益增多，捕捞渔业资源已经远远不能满足与日俱增水产品需求，因此水产养殖在弥补水产品供需平衡方面所发挥着越来越重要的作用。水产养殖业自20世纪70年代以来在全球范围内蓬勃发，至今水产品已经是人类重要动物蛋白供...
- 黄书培
- 关键词：牙鲆环境污染技术效率影子价格
- 文献传递
- 不同养殖规模下大菱鲆工厂化养殖经济效益分析被引量：20
- 2011年
- 采用随机抽样调查方法获取产业微观层面数据,依此进行经济效益核算;采用方差分析法探究养殖规模对其经济效益是否存在显著性影响。结果表明,我国大菱鲆工厂化养殖在小中大养殖规模下成本依次为50.35、41.85、36.37元/kg;可变成本与固定成本占总成本的比例为72%和28%。同时,随着养殖规模的增大,小中大养殖厂的成本利润率依次为2.28%、32.58%和60.17%;而各项净利润敏感系数随着养殖规模的增大而降低。方差分析结果显示,不同养殖规模组之间在各项经济效益指标上不存在显著性差异。
- 黄书培杨正勇
- 关键词：大菱鲆工厂化养殖
- 中国牙鲆养殖的成本收益分析被引量：6
- 2012年
- 论文以对辽宁省、河北省、天津市以及山东省等鲆鲽类主产区养殖户的分层整群抽样调查数据为基础,对不同养殖模式下牙鲆养殖的投入产出经济效益、市场风险抵抗能力进行了深入分析。结果表明:(1)池塘模式下牙鲆单位产量养殖成本为26.89元/公斤,较工厂化与网箱模式分别节省了5.5元/公斤和8.97元/公斤;(2)牙鲆养殖业的固定成本与可变成本在总成本中所占比例在三种模式下差异比较大;(3)牙鲆工厂化模式中单位产量的成本利润率为67.57%,池塘模式下为57.12%,而网箱模式下仅为11.55%;(4)在市场风险抵抗能力方面,工厂化模式最大,池塘模式居中,网箱养殖最小。基于以上研究结论,提出通过鼓励工厂化养殖模式的发展、重点控制产品价格、饲料成本、苗种成本从而最终提高养殖效益等建议。
- 杨正勇黄书培
- 关键词：牙鲆水产养殖成本收益分析
- 我国大菱鲆市场现状研究被引量：6
- 2011年
- 大菱鲆(Scophthatmus maximus)作为我国海水工厂化养殖的主要代表品种,自1992年引入我国后,随着人工育苗技术的突破和工厂化养殖模式的推广和普及,已经在我国中高档水产品市场占据了一定份额。但是近两年我国市场上出现大菱鲆价格和生产要素价格波动较大等消极影响。为此,以我国主要大菱鲆消费城市中大菱鲆价格走势为基础,根据市场经济理论分析我国大菱鲆市场供需结构,探讨了我国大菱鲆市场价格波动的原因及市场拓展的影响因素,并提出了相关建议。
- 黄书培任爱景
- 关键词：大菱鲆价格波动
- 我国水产养殖政策性保险探析被引量：8
- 2011年
- 发展水产养殖保险有利于减少灾害对养殖者生产、生活的影响,有利于保障渔民收入,维持社会稳定。在分析水产养殖业高风险性与商业保险公司逐利性的矛盾的基础上,总结了上海淡水养殖保险发展情况及山东、浙江政策性互助保险试点情况,指出目前我国水产养殖政策性保险发展存在的问题主要是缺乏法律保障、政府主导、人才技术等。提出在宏观层面政府加快立法、微观层面保险公司采取措施控制逆向选择和道德风险等建议。
- 王方方杨正勇任爱景黄书培
- 关键词：水产养殖政策性保险影响因素
- 中国大菱鲆产业链实证研究
- 本文采用跟踪观测与访谈调研相结合的方法，以大菱鲆产业链为例，分析了其各环节特征及产业价值链情况。研究结果表明，大菱鲆产业链主要环节价值增值依次为：养殖>育苗>运输>批发>产销中介；资产利润率呈“微...
- 任爱景杨正勇黄书培戴亚娟王方方
- 关键词：产业链
- 我国鲆鲽类苗种产业经济效益实证分析
- 加强鲆鲽类苗种产业生产与管理研究是从源头上控制成鱼生产安全和质量的有效途径。本文使用随机抽样调查的方法在辽宁省、天津市、河北省、山东省等地16个区县的鲆鲽类苗种生产单位进行相关数据采集,在此基础上剖析了我国鲆鲽类苗种产业...
- 黄书培杨正勇
- 关键词：鲆鲽类苗种生产
- 文献传递
- 水产养殖经济研究文献综述被引量：16
- 2010年
- 水产养殖业不仅是我国、而且是世界重要的食品供给部门,加强水产养殖的经济研究对促进其健康、持续、稳定地发展,保障全球食物供给、促进经济发展、提高从业者收入水平和消费者福利水平都有重要作用。本文在回顾国内外水产养殖经济研究文献的基础上,从研究方法、研究内容、研究品种等方面总结了其特征,指出国外以定量的实证研究、资源优化配置模型的构建等方法,在水产养殖技术经济分析、环境经济与可持续发展研究、资源的优化配置、产业发展战略与政策、水产品市场及其绩效等方面取得了较大进展,在贝类、虾类、三文鱼、罗非鱼、鲤科鱼类等主要养殖品种的经济研究成果尤为丰硕;国内水产养殖经济研究相对于国外同类研究及国内的农业经济研究存在较大差距。最后指出,水产养殖经济的学科构建、捕捞业与养殖业之间的相互关系、产业结构调整与优化、水产养殖生态经济效益、产业经济管理制度与政策研究等方面还存在众多需要突破的领域。
- 杨正勇黄书培
- 关键词：水产养殖经济研究
- 中国牙鲆养殖的成本收益分析
- 牙鲆养殖业是中国海水养殖业的重要组成部分，对该产业进行经济分析不仅有助于引导该产业的可持续发展，而且对于促进其他水产养殖业、尤其是海水养殖业的发展也有参考价值.本文以对辽宁省、河北省、天津市以及山东省等鲆鲽类主产区养殖户...
- 杨正勇黄书培
- 关键词：牙鲆养殖模式
- 我国大菱鲆产业价值链实证研究被引量：8
- 2011年
- 随着规模的扩大,大菱鲆养殖产业逐渐从高利时代步入常利时代,各种深层次问题开始显现,产业升级已势在必行。着眼于产业内部,进行产业链优化整合可以提高产业运行效率、总利润和各环节的福利,是实现产业升级的切入点。基于实证调研,分析了我国大菱鲆产业链构成及产业价值链,初步研究结果表明,各环节价值增值量依次为:餐饮>养殖>育苗>综合经销>运输>批发>中介;资产收益率呈"微笑曲线"形态。
- 任爱景杨正勇黄书培戴亚娟王方方
- 关键词：大菱鲆产业链价值链
