陈亚敏
- 作品数：23 被引量：31H指数：4
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金郑州市创新型科技人才队伍建设工程项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学石油与天然气工程更多>>
- 杏采后的品质变化及保鲜技术的研究进展被引量：6
- 2012年
- 我国鲜杏产量很大,但是采后易腐烂变质,造成了很大的经济损失。介绍了杏采后品质的变化,并探讨了杏果采后的贮藏保鲜技术如涂膜保鲜、冷藏保鲜、气调保鲜、钙处理等。微观多糖纳米结构研究表明,杏采后质地变化是由多糖链降解引起,冷藏和气调技术可有效维持杏的抗氧化等特性。通过延缓杏果实内生化反应和多糖链降解可有效延长采后杏的货架期。
- 陈亚敏陈复生杨宏顺王红娟刘伯业
- 关键词：采后保鲜
- 一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法
- 本发明提供了一种复合改性大豆蛋白塑料及其制备方法，以市售大豆分离蛋白为主原料，通过对其进行微波和化学改性剂复合改性，并增塑处理后制得所述复合改性大豆蛋白塑料，所述复合改性大豆蛋白塑料由大豆分离蛋白、硬脂酸、甘油、水、丙酸...
- 陈复生王洪杰刘昆仑郭东权杨明成姚永志布冠好郑华丽陈亚敏高艳秀杨颖莹李彦磊李蒙方志锋李润洁刘伯业王萌蕾郭珍李文
- 文献传递
- 一种辐射改性淀粉生物降解材料及其制备方法
- 本发明提供了一种辐射改性淀粉生物降解材料及其制备方法，所述可生物降解材料由以下重量份原料混合组成：淀粉100份，丁二酸酐5-15份，甘油5-20份、水5-10份，增塑剂5-15份；在制备所述可生物降解材料时，淀粉经20-...
- 陈复生何乐郭东权刘伯业刘昆仑布冠好孙倩王红娟刘海远王洪杰姚永志李彦磊陈亚敏李润洁
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- 一种辐射改性大豆分离蛋白/淀粉塑料及其制备方法
- 一种辐射改性大豆分离蛋白/淀粉可生物降解塑料及其制备方法，以大豆分离蛋白和淀粉为主要原料，通过射线辐射改性原料制备而成，在制备所述可生物降解塑料时，各原料组分按照以下重量份混合组成：改性大豆分离蛋白85-95份，改性淀粉...
- 陈复生刘伯业徐卫河何乐王红娟王洪杰郭东权姚永志丁长河孙倩刘海远李彦磊陈亚敏李润洁
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- 一种利用混合反胶束体系制备改性柴油的方法
- 本发明公开了一种利用混合反胶束体系制备改性柴油的方法，首先将柴油与二-(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸钠和十六烷基三甲基溴化铵混合反胶束溶液按一定体积混合，再将全脂花生粉加入其中，通过超声辅助提取，然后固液分离即得到改性柴油...
- 陈复生高艳秀杨宏顺赵俊廷布冠好陈亚敏刘昆仑刘伯业杨颖莹郭珍李润洁王洪杰李彦磊李蒙
- 一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法
- 一种多重改性大豆蛋白生物降解塑料及其制备方法，包括多重改性后的大豆分离蛋白、水、多元醇组成；其中多重改性的大豆分离蛋白是由大豆分离蛋白、乙酸锌、软脂酸或硬脂酸、顺丁烯二酸酐混合而成。本发明的优点是：大豆分离蛋白经过适量的...
- 陈复生李彦磊刘昆仑王洪杰姚永志方志锋郭珍李文李蒙李润洁王萌蕾刘伯业陈亚敏高艳秀杨颖莹杨光胜刘少博朱婷伟杨趁仙王书展
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- 采后果蔬质地调控中细胞壁多糖骨架的演化机理研究被引量：1
- 2012年
- 质地是反映采后果蔬理化特性的重要指标,也是影响采后果蔬商品价值的最主要指标之一。采后果蔬质地的变化通常认为是由于细胞壁结构和形态的变化以及组成细胞壁成分及含量的变化。细胞壁物质降解和果胶-纤维素-半纤维素总体结构的破坏是果实质地变化的开端。利用采后果蔬多糖骨架链的纳米定量结构特征研究质地调控中的演化机制是阐述采后果蔬质地变化的重要途径。
- 王红娟陈复生杨宏顺陈亚敏
- 关键词：果蔬细胞壁多糖采后
- 可食用膜在果蔬保鲜中的研究进展被引量：12
- 2012年
- 果蔬为人类提供多种营养素,如维生素、矿物质和生物活性物质等,但新鲜果蔬采后易腐烂变质,造成了很大的经济损失。采后贮藏技术如可食用涂膜技术可以有效地延缓采后水果的品质变化。本文介绍了蛋白类涂膜剂、多糖类涂膜剂、脂质类涂膜剂以及复合涂膜剂在采后果蔬保鲜中的开发与应用,而且还提出了可食用涂膜技术存在的问题及发展趋势。可食用涂膜技术在采后果蔬保鲜领域中具有广阔的发展前景。
- 陈亚敏陈复生杨宏顺
- 关键词：可食用膜涂膜剂采后果蔬保鲜
- 一种安全纯天然果蔬保鲜用成膜材料的制备方法
- 本发明公开了一种安全纯天然果蔬保鲜用成膜材料的制备方法，按如下操作进行：取大豆分离蛋白8-12g，加入1000ml蒸馏水中，50℃加热搅拌使之分散均匀。缓慢加入75-85ml冰醋酸，边加边搅拌均匀，得到成膜溶液A；将2-...
- 杨宏顺陈亚敏陈复生刘伯业高艳秀布冠好刘昆仑李蒙王萌蕾杨颖莹王洪杰李彦磊郭珍李润洁
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- 一种高效降解木质纤维素原料的方法
- 本发明公开了一种高效降解木质纤维素原料的方法，包括原料简单粉碎，常压微波联合碱液和阳离子表面活性剂处理原料，以及非离子表面活性剂辅助纤维素酶酶解步骤，将粗粉碎后的木质纤维素物质原料与阳离子表面活性剂、碱液混合，常压下进行...
- 陈复生方志锋刘昆仑王洪杰张丽芬郭珍李蒙李彦磊王萌蕾李润洁李文高艳秀陈亚敏杨颖莹杨趁仙朱婷伟刘少博杨光胜王书展
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