王杰
- 作品数：12 被引量：21H指数：3
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目山东省农业重大应用技术创新课题国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生经济管理更多>>
- 中国特色小型白羽肉鸡产业取得的成就与发展趋势被引量：2
- 2023年
- 该文介绍了817肉鸡到小型白羽肉鸡的演变及成功培育817肉鸡对整个肉鸡产业发展的重要意义,阐述了817肉鸡产业面临的市场机遇,指出市场竞争力强、标准化生产体系是肉鸡产业转型发展的根本保证和基础支撑。未来规范品种与制种、连锁快餐消费、产业一体化将推动肉鸡产业进一步发展。
- 雷秋霞刘杰周艳周艳韩海霞王杰
- 关键词：817肉鸡
- 唾液乳杆菌SNK-6和饲粮粗蛋白质水平对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标和肠道组织形态的影响被引量：3
- 2023年
- 本试验旨在研究唾液乳杆菌SNK-6和饲粮粗蛋白质(CP)水平对汶上芦花鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取432只40周龄健康汶上芦花母鸡,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复24只鸡。采用2因素3水平试验设计,在14.5%、15.5%和16.5%CP水平基础饲粮中分别添加0和2×10^(8)CFU/kg唾液乳杆菌SNK-6。预试期2周,正试期10周。结果表明:1)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6对汶上芦花鸡生产性能无显著影响(P>0.05),15.5%和16.5%CP水平组平均日采食量和产蛋率显著高于14.5%CP水平组(P<0.05),唾液乳杆菌SNK-6和饲粮CP水平的互作效应对平均日采食量和产蛋率有显著影响(P<0.05)。2)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6可显著提高蛋壳强度(P<0.05),16.5%CP水平组蛋黄颜色显著高于15.5%和14.5%CP水平组(P<0.05),唾液乳杆菌SNK-6和饲粮CP水平的互作效应对蛋品质指标均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6能够显著提高血清钙、磷含量(P<0.05),15.5%和16.5%CP水平组血清尿酸含量显著高于14.5%CP水平组(P<0.05),唾液乳杆菌SNK-6和饲粮CP水平的互作效应对血清尿酸含量有显著影响(P<0.05)。4)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6能够显著提高血清过氧化氢酶活性(P<0.05),饲粮CP水平以及唾液乳杆菌SNK-6和饲粮CP水平的互作效应对血清抗氧化指标均无显著影响(P>0.05)。5)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6能够显著提高血清免疫球蛋白G和盲肠分泌型免疫球蛋白A含量(P<0.05),16.5%CP水平组血清干扰素-α含量显著高于14.5%CP水平组(P<0.05),15.5%和16.5%CP水平组盲肠分泌型免疫球蛋白A含量显著高于14.5%CP水平组(P<0.05);唾液乳杆菌SNK-6和CP水平的互作效应对血清免疫球蛋白G和盲肠分泌型免疫球蛋白A含量有显著影响(P<0.05)。6)饲粮添加唾液乳杆菌SNK-6可显著提高空肠和回肠绒毛高度(P<0.05),15.5%和16.5%CP水平组十二指肠和空肠绒
- 刘玮韩海霞李大鹏雷秋霞严华祥周艳刘杰王杰曹顶国李惠敏陈甫李福伟
- 关键词：粗蛋白质汶上芦花鸡蛋品质肠道组织形态
- 基于转录组测序技术筛选影响蛋鸡产暗斑蛋候选基因的研究
- 2023年
- 本研究旨在利用转录组测序技术(RNA-seq)筛选鸡十二指肠中与暗斑蛋形成相关的功能基因和信号通路。选取连续产暗斑蛋率低和连续产暗斑蛋率高的济宁百日母鸡各10只分别作为对照组和暗斑组,采集十二指肠组织,测定钙代谢相关基因mRNA表达量,利用RNA-seq技术对差异表达基因(differentially expressed genes, DEGs)进行GO(gene ontology)功能注释和KEGG(kyoto encyclopedia of genes and genomes)信号通路富集。结果表明,转录组获得高质量数据108.75 Gb且所有样本Q30>97%;共筛选得到471个DEGs,其中327个上调,144个下调,随机选取7个DEGs进行实时荧光定量PCR(qRT-PCR)验证,表达趋势与转录组测序结果基本一致;GO功能注释分析筛选到SLC8A3、SLC24A4、SLC9A2等DEGs主要富集到线粒体钙离子稳态、钠离子跨膜转运和钙离子结合的过程;KEGG通路富集结果显示,GSTT1、GSTO2、GSTA3、CLDN2、CLDN10等DEGs主要富集到细胞色素P450介导的外源物代谢通路、药物代谢-细胞色素P450、钙信号通路等;与对照组相比,暗斑组十二指肠钙结合蛋白(CALB1)的mRNA表达量显著下降(P<0.05)。综上,蛋鸡十二指肠中GSTT1、GSTO2、GSTA3基因的上调和SLC8A3、SLC24A4等基因的下调是影响暗斑蛋形成的关键因素,钙信号通路在暗斑形成中发挥了重要作用。本研究为暗斑蛋的机理研究提供了基础材料。
- 杜元军韩海霞刘玮李大鹏雷秋霞周艳刘杰王杰李福伟陈甫
- 关键词：蛋鸡十二指肠差异表达基因转录组测序
- 以梯度平板法改进药敏试验方法及其药物浓度质量控制被引量：1
- 2017年
- 药敏试验是临床选择敏感抗生素的精确检测工作,其成败在于质量控制的可靠性和最低抑菌浓度(MIC)的精确性、前瞻性.本文结合质控试验和药敏试验对梯度平板法进行验证,梯度平板法所测得的MIC与微量肉汤稀释法和琼脂稀释法测得的MIC结果一致,且因为线性设置的药物浓度,MIC更加精确,能推算抗菌药物的原始浓度,更好地保证质控试验的可靠性.同时,按照美国临床实验室标准委员会或欧盟药敏试验委员会的敏感(S),中介(I)以及抗药(R)范围标准设置0-S,S-R,R-8R这样3个线性梯度,首先判断菌株敏感性范围,然后精确测定细菌群落的MIC值,并能有效分离出抗性菌株,预警该抗生素使用后可能出现的抗药性,进而指导临床抗菌药物的选择和应用.梯度平板的主要困难在于手工制备的繁琐和不稳定性,如果自动化生产即用型梯度平板,将便利临床药敏试验,改进抗药性筛选技术.
- 王杰张庆李璐璐胡明骆延波齐静张印刘玉庆
- 关键词：药敏试验琼脂稀释法微量肉汤稀释法
- 饲养密度对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标和肠道组织形态的影响被引量：9
- 2022年
- 本试验旨在研究饲养密度对蛋鸡生产性能、蛋品质、肠道组织形态以及血清生化、抗氧化和免疫指标的影响。选取432只健康的30周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,分别为低饲养密度组(LSD组)、中饲养密度组(MSD组)和高饲养密度(HSD)组,每组6个重复,每个重复24只鸡。LSD组为625 cm~2/只,MSD组为470 cm~2/只,HSD组为375 cm~2/只。饲养试验预试期2周,正试期8周。结果显示:1)LSD组和MSD组平均日采食量和产蛋率均显著高于HSD组(P<0.05),LSD组和MSD组的不合格蛋率显著低于HSD组(P<0.05),HSD组较LSD组和MSD组有降低平均蛋重的趋势(P=0.092);2)LSD组和MSD组羽毛评分显著高于HSD组(P<0.05);3)HSD组较LSD组和MSD组有降低蛋重(P=0.082)、蛋壳强度(P=0.081)和蛋壳比例(P=0.083)的趋势;4)HSD组较LSD组和MSD组有增加血清促肾上腺皮质激素含量的趋势(P=0.084),LSD组和MSD组血清过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性均显著高于HSD组(P<0.05),HSD组血清免疫球蛋白A含量较LSD组和MSD组有降低的趋势(P=0.074),LSD组和MSD组盲肠分泌型免疫球蛋白A含量显著高于HSD组(P<0.05);5)HSD组较LSD组和MSD组有降低空肠绒毛高度/隐窝深度的趋势(P=0.073)。综上所述,本试验条件下饲养产蛋鸡宜采用中密度(470 cm~2/只)饲养模式。
- 刘玮韩海霞李大鹏陶家树雷秋霞周艳刘杰王杰曹顶国李福伟邵庆平李惠敏
- 关键词：饲养密度蛋鸡蛋品质肠道形态
- 噬菌体RZⅢ-3的生物学特性分析及对鸡大肠杆菌的疗效被引量：6
- 2017年
- 为了解决目前严重的抗生素耐药性,寻找抗生素的替代品,作者探究了大肠杆菌噬菌体RZⅢ-3的基本生物学特性及其对致病性大肠杆菌1019的治疗效果。大肠杆菌噬菌体RZⅢ-3的生物学特性分析显示其效价可达到10~9pfu·mL^(-1),透射电镜结果显示该噬菌体属于有尾目T4噬菌体。热稳定性较好,在60℃保温1h后噬菌体效价仍可达到10~7pfu·mL^(-1)以上。对pH值的适应范围较宽,在pH4~10内仍能保持较高的裂解活性;该噬菌体的最适pH在7.0左右。最佳感染复数(MOI)为0.1,感染宿主菌的潜伏期20min,爆发期70min。大肠杆菌噬菌体RZⅢ-3对大肠杆菌1019有较强的裂解能力,可使SPF鸡肠道内大肠杆菌1019的数量降低96.5%。该大肠杆菌噬菌体RZⅢ-3在治疗特定的大肠杆菌感染中具有较大的应用潜能。
- 王杰李璐璐张庆
- 关键词：大肠杆菌噬菌体生物学特性
- 动态分析抗菌作用的新方法
- 2017年
- 最低抑菌浓度(MIC)是表征抗菌药物对细菌生长抑制最终效应的常规方法,不能描述抑菌作用的时间过程,药敏试验也不适用于高抗药性水平菌株的治疗方案确定.因此本文提出了一个普适性的新药敏试验方法.不同接种量的质控菌株Escherichia coli ATCC 25922和临床高抗药性水平菌株E.coli BBZ在不同系列浓度的6种抗菌药物(环丙沙星、氨苄西林、头孢噻呋、阿米卡星、硫酸黏菌素和多西环素)作用下,37℃下培养1200 min,连续检测时间序列点的光密度值A600作为反应变量,以相对抑菌效应(RIE=((a.b)/a)×100%)表征抑制效应,进而用等效线图表征药物浓度和时间协同抑制效应的动态过程,量化了浓度依赖型和时间依赖型,细化不同菌株对药物敏感性的差别.由此得到,达到最大抑制效应时,需要的最低药物浓度和时间,以及增大药物浓度或延长反应时间对抑制效应的影响,这正是临床用药最需要的信息.此外,大接种量下最大抑菌效应很低,表明不适合治疗.本方法为防治高抗药性菌株感染提供了药敏试验方法,也有益于促进新药研发药敏检测方法的改进.最后提出适于临床应用的、快速定性显示药物敏感性的方法的建议.
- 张庆胡明王杰杨炜华金建玲刘玉庆高培基
- 关键词：药敏试验抗菌药物
- 棋盘试验优化噬菌体与大肠埃希菌的最佳感染复数
- 2017年
- 目的利用棋盘法测定噬菌体与大肠埃希菌在不同浓度比条件下的杀菌作用,优化传统的最佳感染复数试验。方法先利用96孔培养板纵向10倍梯度稀释噬菌体,再利用新的96孔板横向10倍梯度稀释大肠埃希菌,最后用排枪分别从稀释好的噬菌体孔板和稀释好的菌液孔板中吸取100μL混合液转移到同一个新孔板中混合培养。用96点阵检测板沾取过夜培养的混合液分别接种于LB固体琼脂检测板与LB宿主菌半固体琼脂检测板上,37℃培养14h。结果受噬菌体密度和宿主菌的数量的限制,多重性感染(multiplicity of infection,MOI)基本上在109~1010PFU/m L范围内波动,这种差异并没有本质的区别。棋盘试验3种方法都一致显示大肠埃希菌浓度低于106CFU/m L,噬菌体效价高于104PFU/m L时,呈现稳定的杀菌效果;固体检测板结果显示在呈现稳定的杀菌效果的区域内外,也有不同生长程度的菌落;半固体检测板均出现噬菌斑,表明两者作用结束后都有噬菌体存留,并生长成为充分的噬菌斑,但MOI测定时效价在一个数量级内有差异。结论 MOI试验着眼于噬菌体裂解固定数量的宿主菌的能力,棋盘试验则是着眼于对宿主菌的裂解杀灭活性;利用96孔液体培养板棋盘法可以很好的确定噬菌体与大肠埃希菌作用有效范围和最低噬菌体使用浓度,可以为杀灭不同浓度宿主大肠埃希菌提供噬菌体效价参考。一般情况下细菌的浓度最高达到109~1010CFU/m L,考虑到实际细菌的感染量不会太高的情况,采用105PFU/m L噬菌体能起到可靠的杀菌作用。
- 王杰李璐璐胡明骆延波齐静刘玉庆张庆
- 关键词：大肠埃希菌噬菌体
- 山东地方鸡种NR3C2基因多态性检测及其与繁殖性状的关联分析
- 2022年
- 为研究NR3C2基因与鸡繁殖性能的相关性,本试验采用PCR-RFLP方法检测了鸡盐皮质激素受体(NR3C2)基因在汶上芦花鸡、济宁百日鸡和莱芜黑鸡3个地方鸡种和1个引进高产蛋鸡品种海兰褐中的多态性,结果在4个群体中检测到NR3C2基因3714 nt处发生点突变G→A,基因型GG在3个地方鸡种中表现为劣势,而在高产蛋鸡海兰褐中表现为优势基因型,频率为88.84%,优势等位基因G频率为93.93%。该位点各基因型与392只莱芜黑鸡4个繁殖性状的关联分析结果表明3714位点与43W产蛋量(P=0.0467)、44W产蛋量(P=0.0486)和45W产蛋量(P=0.0499)均表现出显著相关,且GG基因型个体的开产日龄最早,比GA基因型个体平均早1.17 d。因此,GG基因型可以作为地方鸡种繁殖性状的分子标记,在地方鸡种遗传改良过程中加以利用。
- 周艳雷秋霞雷秋霞李福伟韩海霞刘玮李福伟汤存伟李大鹏刘玮
- 关键词：PCR-RFLP繁殖性状
- 不同储存环境对鸡蛋暗斑产生及蛋品质的影响
- 2023年
- 为研究不同储存环境对鸡蛋暗斑产生和蛋品质的影响以及珍珠棉储存鸡蛋效果,试验以日龄和饲养环境相同的莱芜黑鸡为研究对象,收集180个鸡蛋并分成6组,每组30个,其中四组分别在30℃+80%RH、30℃+30%RH、4℃+80%RH、4℃+30%RH环境下使用纸蛋托储存,另两组分别在纸蛋托和珍珠棉蛋托在25℃+55%RH环境下储存,检测鸡蛋储存3 h、24 h、48 h、72 h的暗斑率和储存72 h的蛋品质。结果显示:30℃+80%Rh组鸡蛋暗斑率最高,30℃+30%RH组暗斑率最低;低温组蛋白高度和哈氏单位显著高于高温组(P<0.05),并且30℃+80%RH组蛋白高度和哈氏单位显著高于30℃+30%RH组(P<0.05);在25℃+55%RH环境下,相比珍珠棉蛋托,纸蛋托储存的鸡蛋暗斑率较高,总暗斑率为43%,而珍珠棉蛋托中储存的鸡蛋总暗斑率为0,鸡蛋蛋重、蛋白高度和哈氏单位显著高于纸蛋托中储存的鸡蛋(P<0.05)。综上,在低温低湿环境或采用珍珠棉蛋托储存不仅能够使鸡蛋暗斑率下降同时也有利于蛋品质的保持。
- 段国超高绪莉陶家树杜元军刘玮李大鹏韩海霞雷秋霞周艳刘杰王杰曹顶国李福伟陈甫
- 关键词：莱芜黑鸡蛋品质温度
