陈达
- 作品数：9 被引量：29H指数：3
- 供职机构：国家工程研究中心更多>>
- 发文基金：天津市科技计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家肉鸡产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 发酵菌种对生物饲料及全混合日粮霉菌生长的影响被引量：1
- 2022年
- 试验旨在研究发酵菌种对生物饲料及全混合日粮(TMR)霉菌生长的影响。试验1:0.1%的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌及植物乳杆菌混合添加至基础日粮中,按照比例分为7组,对照组不添加菌种,将各组置于孟加拉红平板培养基上,测定霉菌生长区域占平板面积的百分比。结果显示:饲料经过发酵可有效抑制霉菌生长;含有植物乳酸菌发酵的生物饲料对霉菌抑制效果均较好,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌共同发酵的饲料对霉菌的抑制效果最差。试验2:在TMR日粮中添加100 g/kg试验1中的生物饲料,测定各组TMR在室温(13℃)和高温(26℃)条件下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:常温试验中,添加植物乳酸菌发酵的生物饲料的TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05),添加枯草芽孢杆菌和酿酒酵母共同发酵的生物饲料的TMR温度最高;高温试验中,除枯草芽孢杆菌与酿酒酵母混合菌种组,其余各生物饲料发酵菌种处理组TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,植物乳酸菌是主要抑制霉菌生长的菌种,加入酿酒酵母菌或枯草芽孢杆菌,抑制霉菌生长效果更佳;两菌发酵和三菌发酵中,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌间具有拮抗作用。
- 刘倩王鹏宇金飞龙王小平杜红芳陈达徐明
- 关键词：菌种生物饲料霉菌全混合日粮
- 玉米青贮品质和生物饲料对TMR有氧稳定性的影响被引量：3
- 2022年
- 试验旨在研究青贮品质和生物饲料对奶牛TMR有氧稳定性的影响。青贮分为未二次发酵和已二次发酵两类,在TMR日粮中添加0、50、100、200、300 g/kg生物饲料,测定各组TMR放置在室温下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:青贮未二次发酵的TMR,试验24~48 h,生物饲料添加量为100、200和300 g/kg的TMR组温度极显著低于对照组(P<0.01),100 g/kg组的霉菌生长显著低于对照组(P<0.05)。青贮已二次发酵的TMR,试验24~48 h,生物饲料添加量100、200和300 g/kg的TMR组温度极显著低于对照组(P<0.01),100 g/kg组的霉菌生长显著低于对照组(P<0.05)。青贮已二次发酵的TMR的温度和霉菌总数高于青贮未二次发酵的TMR。研究表明,TMR温度升高幅度和霉菌生长的角度考虑,已二次发酵的青贮更易破坏TMR的有氧稳定性,TMR中添加100 mg/kg生物饲料可显著改善TMR有氧稳定性。
- 刘倩王小平樊宏莉王鹏宇徐明徐明陈达
- 关键词：生物饲料TMR有氧稳定性
- 中国生物饲料研究进展与发展趋势
- 本文明确了生物饲料的定义和分类,对中国生物饲料的现状及应用中存在的问题以及不同生物饲料研究与应用进展进行了综述.并重点对生物饲料菌种、生物发酵原料与工艺、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料、地源饲料发酵应用技术与模式研究进展以及...
- 蔡辉益邓雪娟刘世杰于继英刘晶晶陈达王卫卫
- 关键词：生物饲料发酵工艺
- 几种茎叶蔬菜饲用固体发酵菌种研究进展被引量：2
- 2017年
- 我国蔬菜产业已成为种植业中仅次于粮食的第二大产业。蔬菜产业中伴生大量的尾菜。其中田间和加工厂伴生的新鲜尾菜是良好的饲用资源。青贮、半干青贮和固体发酵均是制备尾菜饲料良好的方式。本文综述了来源于白菜、甘蓝、花椰菜、西兰花和芹菜等几种蔬菜的泡菜、酸菜、青贮的菌种研究进展,可供尾菜资源饲用产业化制备参考。
- 田久东陈达于继英刘世杰蔡辉益乌云达来
- 关键词：发酵菌种种茎保加利亚乳杆菌凝结芽孢杆菌屎肠球菌短小芽孢杆菌
- 我国西兰花资源分布和饲用新模式被引量：17
- 2017年
- 我国西兰花产地集中,产地废弃资源丰富且处理难度大。根据西兰花营养特点,估测茎叶产量,提出固体发酵饲用模式。以花球产品出口量12.9万t估测,添加和加工产业伴生的茎叶资源量约25万t,配套米糠应用,饲用资源量可高达50万t。这种饲用新模式为我国西兰花主产地的资源有效利用提供了一条新途径。西兰花种植适度规模化,茎叶等废弃资源固体发酵饲料宜本地消纳为主,外销为辅,可有助于产业健康发展。
- 田久东陈达于继英刘世杰乌云达来蔡辉益
- 关键词：西兰花饲用资源分布茎叶产量资源有效利用产品出口量
- 几种茎叶蔬菜饲用固体发酵菌种研究进展
- 中国蔬菜产业已成为种植业中仅次于粮食的第二大产业.蔬菜产业中伴生大量的尾菜.其中田间和加工厂伴生的新鲜尾菜是良好的饲用资源.青贮、半干青贮和固体发酵均是制备尾菜饲料良好的方式.本文综述了来源于白菜、甘蓝、花椰菜、西兰花和...
- 田久东陈达于继英刘世杰乌云达来
- 关键词：青贮方式固体发酵营养价值
- 柑橘渣饲用固体发酵研究进展
- 中国柑橘产量大,加工占比呈上升趋势,收获季节腐损柑橘和加工中伴生的废弃皮渣年产生量大.烘干、青贮或发酵后饲用是废弃皮渣的处理方式之一.本文综述了柑橘渣精深加工、青贮、发酵和生产酶制剂等饲用相关的固体发酵研究进展,混合青贮...
- 程善燕于继英陈达刘世杰
- 关键词：生物饲料柑橘渣混合青贮固体发酵营养价值
- 柑橘渣饲用固体发酵研究进展被引量：2
- 2018年
- 我国柑橘产量大,加工占比呈上升趋势,收获季节腐损柑橘和加工中伴生的废弃皮渣年产生量大。烘干、青贮或发酵后饲用是废弃皮渣的处理方式之一。文章综述了柑橘渣精深加工、青贮、发酵和生产酶制剂等饲用相关的固体发酵研究进展,混合青贮和应用产果胶酶和柚苷酶的黑曲霉、白地霉和康宁木霉等混合菌种进行固体发酵具有较好的降低纤维含量、提高营养价值和去除苦味等作用,可供柑橘皮渣资源的饲用产业化制备参考。
- 程善燕刘国华于继英陈达刘世杰蔡辉益
- 关键词：柑橘渣混合青贮固体发酵脱苦
- 我国胡萝卜主产地种养加健康发展饲用新模式被引量：4
- 2017年
- 我国胡萝卜产地集中,产量丰富,加工、贸易和消费量均较大,种植面积、产量和居民消费也渐趋稳定。产地丰产滞销、菜贱伤农的现象时有发生。根据我国胡萝卜产地资源分布和加工产业发展情况,以年产量1 680万t估测等外品饲用胡萝卜资源量约177万t/年以上,田间胡萝卜缨产量480万t/年以上,加工产生鲜渣75万t/年以上。结合胡萝卜及其副产品的营养特点,以胡萝卜主产区500 hm2所产胡萝卜等外品、缨、渣的估测数量,提出适度的不同畜禽品种的养殖型家庭农场数量。这种饲用新模式为我国胡萝卜主产地资源有效利用提供了一条新途径。
- 田久东于继英陈达刘世杰席兴军乌云达来蔡辉益
- 关键词：胡萝卜主产地饲用种养资源有效利用年产量
