您的位置： 专家智库 > >

高珊

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：北京工商大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇豆瓣酱
  • 1篇市售
  • 1篇转基因
  • 1篇转基因检测
  • 1篇基因
  • 1篇PCR
  • 1篇DNA提取

机构

  • 1篇北京工商大学

作者

  • 1篇李星
  • 1篇赵晓丹
  • 1篇高珊
  • 1篇陶菲菲
  • 1篇王子安

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
市售豆瓣酱的转基因检测分析被引量：3
2015年
转基因食品的安全是消费者关心的热点问题,尤其是转基因大豆深加工制品。以3种市售大豆豆瓣酱为材料,采用的CTAB改进方法对其进行了DNA提取,并鉴定了提取的DNA质量,凝胶电泳和PCR结果显示所提取的DNA能对内参基因进行有效扩增,表明了豆瓣酱的DNA提取的有效性,可以满足后续PCR的要求;在此基础上采用PCR方法检测了35S和NOS基因,结果显示待检测样品中不含转基因成分。豆瓣酱转基因检测方法的建立为今后同类产品的转基因评价提供了有效参考。
赵晓丹李星高珊王子安陶菲菲
关键词：豆瓣酱PCR转基因检测DNA提取
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0