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刘爱丽

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划重点项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇松茸
  • 1篇微波法
  • 1篇微波法提取
  • 1篇姬松茸
  • 1篇姬松茸多糖

机构

  • 1篇天津商业大学
  • 1篇天津市食品生...

作者

  • 1篇张彦青
  • 1篇解军波
  • 1篇张明春
  • 1篇刘爱丽
  • 1篇梁婷
  • 1篇赵亚男

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波法提取姬松茸多糖的工艺研究被引量：10
2013年
采用微波法对姬松茸多糖进行提取工艺研究。以子实体粒度(目数)、料液比、微波功率、提取时间为考察因素,多糖得率为指标,采用正交实验法对多糖提取工艺进行优化。确定了微波提取的最佳工艺参数为:粒度(目数)为60目,料液比为1∶80(g/mL),微波功率为640W,提取时间为8min。按此优化条件,多糖得率可达9.04%,可显著提高姬松茸多糖的得率,工艺简单,成本较低。
梁婷赵亚男刘爱丽张彦青解军波张明春
关键词：姬松茸微波法多糖
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