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蔡玲

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：贵阳学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成分分析
  • 1篇荨麻
  • 1篇矿质
  • 1篇矿质元素

机构

  • 1篇贵阳学院

作者

  • 1篇严学芬
  • 1篇石登红
  • 1篇李红
  • 1篇蔡玲

传媒

  • 1篇贵阳学院学报...

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
黔产野生荨麻营养成分分析被引量：2
2015年
通过对黔产野生荨麻嫩茎叶进行营养成分测定,结果表明:荨麻的含水量92.63mg/100g、灰分含量18.8mg/100g、蛋白质26.84mg/100g、脂肪1.15mg/100g、粗纤维14.91mg/100g、维生素C5.34mg/100g和矿质元素。黔产野生荨麻是一种营养丰富的纯天然营养保健品,为开发利用野生荨麻提供科学依据。
严学芬石登红蔡玲李红尚金蔡恩元
关键词：荨麻营养成分矿质元素
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共1页<1>
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