莫智宇
- 作品数：4 被引量：13H指数：2
- 供职机构：广西大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划国家自然科学基金南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
- 淀粉柠檬酸酯的固相酯化反应制备被引量：4
- 2014年
- 以木薯淀粉为原料,柠檬酸为酯化剂,以自制的高能效搅拌球磨机为固相反应器制备淀粉柠檬酸酯。分别研究了反应时间、反应温度、柠檬酸用量等因素对酯化淀粉取代度的影响,并采用红外光谱仪对酯化淀粉结构进行分析。结果表明,在反应时间60 min、反应温度50℃、柠檬酸占淀粉用量40%、氢氧化钠占淀粉用量4%条件下,可制备取代度为0.148的淀粉柠檬酸酯。红外光谱表明改性淀粉出现酯化特征吸收峰,说明淀粉已经成功酯化。
- 胡华宇莫智宇张燕娟黄爱民陈渊龚占强黄祖强
- 关键词：机械活化木薯淀粉酯化反应取代度
- 氧化淀粉的机械活化木薯淀粉干法制备被引量：1
- 2012年
- 以过氧乙酸为氧化剂、自制的高能效搅拌磨为反应器,采用边活化边反应的方法对木薯淀粉进行干法氧化以制备氧化淀粉。以羧基含量为评价指标,分别考察反应时间、反应温度、氧化剂用量、催化剂用量等因素对淀粉氧化反应的影响,并利用红外光谱仪对产物进行官能团分析。结果表明,机械活化对木薯淀粉过氧乙酸氧化反应有显著强化作用。在反应时间为60 min、反应温度为50℃、氧化剂用量为3.840%、催化剂用量为0.03%时所制得的氧化淀粉羧基含量为1.826%,而在相同条件下,由原木薯淀粉制得的氧化淀粉羧基含量仅为0.039%。红外光谱显示,氧化淀粉出现明显的羰基吸收峰。
- 韦艳枝黄祖强胡华宇余青云莫智宇张燕娟
- 关键词：过氧乙酸机械活化氧化淀粉
- 改善机械活化木薯淀粉分散性和润湿性的研究被引量：1
- 2013年
- 采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以蔗糖、麦芽糊精、蔗糖酯为分散剂和润湿剂,对机械活化淀粉进行修饰化处理。以结块重和透光率比值为评价指标,考察蔗糖、麦芽糊精、蔗糖酯添加量对机械活化淀粉分散性和润湿性的影响,结果表明,蔗糖、麦芽糊精、蔗糖酯都能提高机械活化淀粉的分散性;蔗糖、麦芽糊精提高产品的润湿性而蔗糖酯降低产品的润湿性。
- 胡华宇龚占强张燕娟黄爱民杨梅莫智宇黄祖强
- 关键词：机械活化木薯淀粉分散性润湿性
- 机械活化固相法制备月桂酸淀粉酯的工艺研究被引量：8
- 2012年
- 以月桂酸为酯化试剂,碳酸钾为催化剂,采用机械活化固相法对淀粉进行酯化改性。以取代度为评价指标,分别考察了反应时间、反应温度、催化剂用量、月桂酸用量对取代度的影响。较优工艺条件为:反应时间1.0 h,反应温度60℃,催化剂占淀粉的质量分数为2.5%,月桂酸与淀粉摩尔比为0.3,所得产品取代度为0.039 8。红外光谱显示产物中出现了酯羰基的特征吸收峰,证明淀粉成功接枝月桂酸形成淀粉酯。
- 胡华宇黄红铭张燕娟黄祖强龚占强莫智宇
- 关键词：机械活化月桂酸淀粉酯化反应
